Ny sakafo vy amin'ny fialan-tsasatra dia mety ho tena fitsapana ny fahaiza-manao ara-kina avy amin'ny mpitaiza, izay handray ny sakafony. Soa ihany fa tsy anisan'izy ireo ny tolo-kevitra izay tiantsika hohenoina: ny akoho dia manidina miaraka amin'ny holatra sy cheese ao anaty saosy mamy - ny sakafo dia mora ny manomana, nefa mahafinaritra sy mahavariana, izay mahatonga azy io ho fanampim-pahaizana manokana momba ny lovia eo amin'ny latabatra fisakafoanana. .
Ny fikarakarana ho an'ny akoho dia manondraka holatra sy tsaramaso
sakafo:
- kobam-bozaka - 500 g (na 4 isa);
- spinach fresh - 90 g;
- dipoavatra - 250 g;
- Sakafo Ricotta - 150 g;
- bacon - 30 g;
- zary fotsy - 90 g;
- akanjo tongolobe roa;
- katsaka - 300 ml;
- koba - 15 g;
- 150 sm.
fiomanana
Taorian'ny fanadiovana ny kitapom-bozaka dia afangaroy amin'ny sarimihetsika sarimihetsika izy ary hikapoka hatramin'ny haavony eo amin'ny 0,5 cm eo ho eo. Volom-borona miendrika sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra tsotra na mofomamy ho an'ny akoho. Ao anaty fantsom-boly iray dia mameno bacon tsinay ary hafanantsika amin'ny tavy. Izahay dia mamon-tena, ary ny tavy dia mamonona loko miaraka amin'ny tongolo lay. Rehefa afaka minitra vitsy dia ampio holatra amin'ny tongolobe ny salohim-bary ary manangom-bary mandritra ny 6-8 minitra, mandra-pahalany ny ranon-tsakafon'ny menaka. Nataonay ranom-boasary ny ravinà spinach ary avelao izy ireo hanjavona kely. Apetraho amin'ny ricotta ireo holatra ary zarao ny fofom-bolo amin'ny akoho. Esory ny totozy, aforeto amin'ny kofehy na kofehy, ary alaivo ny volon'ondry avy amin'ny solika miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso amin'ny menaka oliva. Atsipazo ao anaty lovia ny lafarinina ary fenoy ny kitay amin'ny ramanavy. Apetaho ny mofomamy ary ento ny rolls miandry ny pores rehefa matevina ny sòs.
Azo anaovana karazan-tsakafo vita amin'ny henam-borona miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso. Voalohany, mofomamy ao anaty "Mofomamy" ny sombiny, ary avy eo voaomana ao anaty saosy iray izay nitranga tamin'ny "Famonoana" nandritra ny 20 minitra.
Ny sipin dia manondraka holatra sy ranom-boasary
sakafo:
- chicken fillet - 400 g;
- dipoavatra - 250 g;
- cheddar - 70 g;
- parsley greens;
- crème - 250 ml;
- vy - 250 ml;
- koba - 30 g.
fiomanana
Nokapainay ireo karazan-tsahona sy holatra marefo amin'ny moron-dranom-bary, dia mametraka azy ireo amin'ny tendron-tsakafo maivana avy amin'ny akoho, miaraka amin'ny baran'ny siramamy mafy, amin'ny tranga misy anay - cheddar. Ao amin'ny manodidina ny famonoana dia mametraka plastika parsley ary mamadika ny kofehy, mametraka azy amin'ny kofehy.
Mofomamy ny lafarina ary alatsaho amin'ny kofehy sy ny menaka ilay izy ary apetraho ao anaty saosy ny sombiny ary apetraho ao anatin'ny oven mandritra ny adiny iray eo amin'ny 195 degre. Manamboara roapolo vita amin'ny sigara ary ny holatra dia azo atao ao amin'ny multivark, mifantina ny "Quenching" 40 minitra.