Amin'ireo karazan-tsakafo mafana rehetra eo amin'ny latabatra fikarakarana, dia ataovy azo antoka fa hahita toerana ho an'ny rantsan-tongotra avy amin'ny kisoa ianao. Ity farany dia voaomana amin'ny hena kisoa na bibidia mifatratra manodidina ny zava-drehetra. Ny fahasamihafana amin'ny famolahana amin'ny rolls, dia hifanakalozantsika hevitra amin'ny fomba tsotra ny resipika etsy ambany.
Recipe ho an'ny rantsantanana vita amin'ny hena avy amin'ny kisoa miaraka amin'ny famokarana
sakafo:
- koban-kisoa (tsy misy taolana) - 6 pcs .;
- bacon - 60 g;
- Ahitra - 110 g;
- menaka - 420 ml;
- crème - 45 ml;
- marjoram - 1 teaspoon.
fiomanana
Esory ny kisoa, manaparitahana menaka sy tsiroaroa miaraka amina marjoram-tsigara misy poizina sy sira. Esory miaraka amin'ny voankazo misy tsilony ny toto ary asio tsimoka iray na roa (arakaraka ny hatevin'ny ampahany). Ravao ny hena ary atsofa amin'ny dantelina. Esory ny kisoa avy amin'ny andaniny rehetra amin'ny hafanana mafana, avy eo dia manondraka vantony sy mofomamy ao anaty savony, miandry ny famoahana ranom-bary ary avelao ho efa vonona 10 minitra eo ho eo ny kisoa.
Recipe amin'ny rantsantanana mifangaro amin'ny gidro
Ao anatin'ity fanandramana ity, ny henan'omby feno henan-kisoa dia siramamy siramamy, tsaramaso sy spinach. Ny greens dia azo raisina ho toy ny fresh or frozen, ny farany, mialoha, manimba ary misintona. Ankoatra ny zavatra hafa, ny sombin-kisoa dia mameno sy mofomamy mofo, izay voaloboka voalohany amin'ny dibera.
sakafo:
- pendri-pihidy - 1.4 kg;
- voanio - 10 g;
- spinach - 190 g;
- masira mafy - 95 g;
- sosis chorizo - 90 g;
- menaka - 35 g;
- mofo koba - 1/2 tbsp.
fiomanana
Esory miaraka amin'ny "lolo" ny saka hoditra ary afapo ao anaty lay. Asio ny hena ary hamafazanao azy miaraka amin'ny menaka. Apetraho anaty ampahany kely ny fangarony ary apetrao eo afovoan'ny tsaramaso sombina tsirairay, spinach kely sy voatsin-katsaka. Ny famenoana mofo ho an'ny rantsantanana mena dia voaomana eo ambany ravina mofo, izay tokony hatambotsotra amin'ny dibera voapetaka, ary avy eo dia mametraka ny tampony amin'ny fitrandrahana sisa. Apetaho amin'ny kofehy ny sakam-pihinanana tsirairay, aforeto amin'ny kofehy na ny tohotra. Aforàny amin'ny heniheny sy ny mofomamy amin'ny henam-pandriana tsara amin'ny lafiny rehetra. Avy eo, tokony hoentina any amin'ny oven mandritra ny 190 degre ny 7-10 minitra.
Rantsantanana mangotraka miaraka amin'ny famenoana
sakafo:
- pork - 320 g;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- dill vitsy volo;
- tomato - 1 mai;
- koba - 120 g;
- rano 180 ml.
fiomanana
Atsipazo anaty voatabia ny tazo sy ny doka. Ny karazam-pamokarana legioma dia azonao atao araka izay tianao. Zarao ho an-damosin-tsakafo miisa valo ny hena ary asio sira miaraka amin'ny sira. Avy amin'ny iray amin'ireo sisin-dalana no mametraka legioma sy volo, manodina hena amin'ny riaka ary manamboatra dity. Aripaho ny rano sy ny lafarinina miaraka amin'ny sira sira, alatsaho ao anaty tavy ilay riaka, avelao hivoahana ilay izy, ary avy eo dia asio ranon-tsiramamy mandra-pahafeno.
Fingan-tsakafo amin'ny famenoana ny lafaoro
Tsy toy ny sakafo an-tsompitra teo aloha, ireo rantsan-tsakay ireo dia tsy homanina amin'ny nofo mihintsan-kisoa, fa avy amin'ny baonay, ampongabendanitra izay hodiovinay ny akoho, ary avy eo dia hametraka ny zavatra rehetra ao anaty lafaoro. Azonao atao ny mikarakara fofona maina toy ny sauce na tsotra fotsiny, ny zavatra manan-danja amin'ny endrika mafana. Tsy misy lanjam-pandrefesana koa ny giro mainty.
sakafo:
- chicken fillet - 560 g;
- tsipika misy menaka - 12 p.
- lakozia - 115 g;
- parsley greens.
fiomanana
Aparaho amin'ny sira ny kobam-bozaka ary asio sira miaraka amin'ny tavy maina. Arotsaho amin'ny akanjon'ny baolao ny akoho ary atsofohy amin'ny tsiro siramamy ilay baikony. Apetraho ny famakiana amin'ny ranom-boankazo ary alao ho 45 minitra amin'ny 180 degre. Rehefa moka sy marefo ilay siramamy miramirana dia manipy ny lovia amin'ny menaka voa sy ny voankazo.