Recipe amin'ny siramamy vita amin'ny oven

Anisan'ireo latabatra maro eo amin'ny latabatra misy antsika, ny ovy, angamba, dia manana toerana ambony eo amin'ny latabatra. Manala tavoahangy, roosta na bakteria - lovia manerantany ho an'ny tsirony rehetra, ary ao amin'ny orinasa miaraka amin'ny sauce sy ny sakafon'ny hena sy trondro amin'ny ankapobeny no sakafo fialantsasatra nentim-paharazana. Amin'ny alalàn'ny fitsaboana, dia hanadio ny legioma tsotra amin'ny fomba rehetra isika.

Fitaovana ho an'ny ovy amboara miaraka amin'ny fromazy

Azontsika antoka fa ny tranon-kala rehetra dia manana ny fikarakarana voatahiry ho an'ny boaty iray voatabiha miaraka amin'ny ovy - ny sakafo maina amin'ny andro fialantsasatra, fa ny fiovantsika dia tsara toy izany, jereo tsara.

sakafo:

fiomanana

Ny mari-pana ao amin'ny oven dia ampitaina hatramin'ny 200 degre. Nibata fonosana ary nokolokolo nandritra ny adiny iray. Rehefa afaka kelikely, dia tapaho ny ovy ary esory amin'ny ankapobeny ny ankamaroan'ny menaka, ary apetraho eo ambonin'ny hoditra ilay izy. Hitany ny endriky ny "kaopy", izay mila feno ranomamy , ronono, ronono sy bacon ary tongolo mifangaro miaraka amin'ny heniheny. Aza hadinoina ny zava-manitra, ary amin'ny ambony, dia afafazo ny voankazo voasesika. Mofomamintsika amin'ny 180 degre ny fantsona 15 minitra.

Rakitra iray ho an'ny ovy mitovitovy amin'ny holatra

sakafo:

fiomanana

Ireo tavoahangy voatoto dia voahodidin'ny volony ary mamony mandra-pahamendrehana ao anaty lafaoro voaomana. Miaraka amin'ny ovy vita, dia esory ny fonosana ary esory kely ny tendrony mba hahazoana aloka. Ny menaka kely iray dia mamoaka ny ankamaroan'ny menaka, mamela ny "rindrina" tsy voafatotra. Afangaro ny henan-kisoa miaraka amin'ny sira, dipoavatra, menaka oliva (na crème), ampio ranom-boasary matavy, voakobaky broccoli sy solifara. Fenoy menaka misy "calyx" avy amin'ny voankazo masira. Atsipazo ny entana rehetra ary atsipazo eo ambanin'ny girilany mandra-piveriny tanteraka.

Azo amboarina ao amin'ny multivark ny ovy potok'akoho araka ity fomba ity, satria ampiasaina ny fomba "Baking".

Fitaovana ho an'ny ovy, voapoizina miaraka amin'ny hena

sakafo:

fiomanana

Ny fotsy hoditra dia tapaka manerana ny fiaraha-miombon'antoka, fa tsy manapaka hatramin'ny farany. Ao anatin'io famonoana io dia napetraka ny tavokely, voatetika grefy sy dibera mifangaro miaraka amin'ny tongolo lay sy sira efa voakorontana. Ny angomamy tsirairay dia voafehy ao anaty foitra ary atambatra ao amin'ny oven amin'ny 180 degre mandra-pahamendrehana.

Ny fomba fanaovana tsiro bozaka ao anaty tsiro

sakafo:

fiomanana

Ao amin'ny sausage, atsangano ny crème ary apetraho kely ao aminy tongolo gasy. Mofomamy ny krôma mandritra ny 2 minitra, ary aza adino ny mampihetsika, ary ento avy eo ny tsiranoka avy amin'ny tohotra, akoho tongolobe, ary aforeto ny ao anatiny ao anaty fonosana ary esory miaraka amin'ny mofomamy.

Novonoina ny tavoahangy potoka ary nopetahany takelaka matevina. Manitrika ny fonosin-tsakafo isika ary manarona azy amin'ny karazana paty iray. Fenoy ny ampahany amin'ny tsiranoka maimbo sy ny fofona manitra. Avereno indray ny lay mandrapahazo ny miorim-paka, ary apetaho daholo ny tavy farany aviavy ary atsipazo ao anaty lafaoro, mihamafana hatramin'ny 180 degre. Aorian'ny 40 minitra, manara-maso ny fahavononana ny côtô.