Amin'ny hevitra ofisialy sy sakafo matsiro ho an'ny sakafo hariva, izay tsy hanaisotra ny sisa amin'ny tanjaka aorian'ny asa, dia hiresaka amin'ity lahatsoratra ity isika.
Bibikely mamy ho an'ny sakafo hariva
Raha aorian'ny dinidinaina teo aloha dia nanaisotra ny sisa tavela tamin'ny vary ianao, dia ampiasao izany mba hanaovana io fantsona tsotra io.
sakafo:
- alika - 480 g;
- Karoty - 210 g;
- fanilon'ny selera;
- dipoavatra - 115 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- voankazo masira - 260 g;
- voatabia voatabia - 10 g;
- tavoahangy zavamaniry - 140 ml;
- voankazo iray misy voankazo iray;
- voatabia - 170 g;
- cheese - 115 g.
fiomanana
Ny legioma rehetra avy amin'ny lisitra dia tapaka ao anaty kobaka lehibe ary miara-misakafo mandrapahasosana, fa tsy manadino ny famenoana ilay voangona amin'ny sira. Farany, ampio legioma miaraka amin'ny tongolo lay sy hanamboarana ny zavatra rehetra miaraka amin'ny pastekazo, vary sy riary voakolokolo. Ampio koba voatabia voatokana ary zarao ny lovia ao anaty lovia fanatobiana. Apetaho amin'ny tavoahangy ny boaty ary manapaha sira amin'ny ambony. Fotoana adiny iray fotsiny amin'ny 200 degrees ary sakafo matsiro mahavariana ho an'ny fianakaviana no vonona.
Ny sakafo hariva dia haingana sy matsiro
Ny lovia vita avy amin'ny kisoa dia mety havesatra amin'ny sakafo hariva raha toa ianao ka misafidy fetsy. Ny toerana azo ampiasana azy dia mety ho koban-kisoa, nodiovina tamin'ny fanaka sy biriky, ary nipoitra tao amin'ny orinasa mpanamboatra menaka sy siramamy maranitra.
sakafo:
- saka iray voankazo iray;
- ravin'ny thmy vaovao - 2 tbsp. lovia kely;
- Manala rosemary vaovao - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 6 nify;
- potato - 780 g;
- voatabia voatabia - 260 g;
- koban-kisoa - 1,2 kg.
fiomanana
Rakofy voankazo misy menaka miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo gasy. Ampio ny sombin-kisoa ho an'ny marinade, sira tsara. Tokony hodiovina miaraka amin'ny borosin-tsakafo ny paty madinika ary hametraka tavin-tavoara miaraka amin'ny voatabia. Apetraho amin'ny menaka oliva sy sira ireo legioma. Apetraho eny an-tendron'olon-kisoa ireo voaniho kisoa ary alefaso ny lovia mba ho maina hatramin'ny 200 degre ambanin'ny fenitra 40 minitra.
Salama tsara ho an'ny sakafo hariva
Raha ao amin'ny fanomanana hazavana, sakafo hariva, dia ity no salady tsara indrindra. Eo amin'ny sehatra iraisam-pireneny, ny koveta katsentsitra dia mangetaheta legioma vaovao sy be dia be.
sakafo:
- Sakafo salady - 140 g;
- kôkômbra - 115 g;
- dipoavatra - 130 g;
- voatabia voatabia - 200 g;
- Karoty - 70 g;
- chicken fillet - 170 g;
- mofo kely;
- Vinaingitra balsama, menaka oliva - manandrana.
fiomanana
Ampiasao ny akoho ary manompoa azy amin'ny tanimamy maina tsara sy mafana. Alefaso moramora kely ny hena, ary alaivo ny legioma: maka salady, manapaka ny kôkômbia sy dipoavatra, manasaraka ny voatabia voatabiha amin'ny antsasany ary manapaka ny karaoty. Amboary ny legioma miaraka amin'ny herbs sy ny vanimpotoana miaraka amin'ny vinaingitra sy ny menaka oliva mba hanandrana. Sakafo maina ao anaty vilia maina ary manapaka. Eo an-tendron'ilay fitahirizana salady dia mametraka ny akoho ary mamafy ny voankazo rehetra.
Mafana avy amin'ny zucchini haingana sy mahavariana
Spaghetti avy amin'ny courgettes dia iray amin'ireo lohahevitra fototra amin'ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana tato anatin'ny taona vitsivitsy. Mba hanaovana ny poti-mofo avy amin'ny legioma isan-karazany dia afaka mampiasa fako nentim-paharazana ho an'ny karaoty koreana ianao na ny antsy maranitra, na izany aza, ny safidy farany dia haka fotoana bebe kokoa sy angovo.
sakafo:
- katsaka - 480 g;
- sòsana voatabia - 680 ml;
- zucchini - 4 pcs .;
- Sakafo mangatsiaka - 55 g.
fiomanana
Afangaro amin'ny henam-pako, manomboka amin'ny sira sy dipoavatra, ary avy eo jamba amin'ny sifotra madinika. Alao isaky ny volombava mandra-pahavaratra volamena. Raha manitra ny hena dia atsofohy amin'ny totozy matevina ny kalitaona voasasa. Mamolavola mena miaraka amin'ny saosy voatabia, manapaha ny biscchini noodla ary manetezo ny zava-drehetra mandra-pahavitany azy. Manompoa ranom-boasary alohan'ny fanompoana.