Ny lakozia ao amin'ny Koreanina, na, araka ny tokony ho izy, dia nanangona harena goavambe ho an'ny ririnina ny Koreana kim-chi, ka nipitipitika tamin'ny barika, toy ny ataonay ihany. Mazava ho azy, mazava ho azy, efa tsy manao izany izao, misy ny vata fampangatsiahana manokana ho an'ny kim-chi. Eny, ary mivarotra lava ny taona manontolo, noho izany dia tsy afaka mitahiry be loatra amin'ny fampiasana amin'ny hoavy ianao, fa mahandro azy amin'ny fotoana isan-taona, rehefa misy faniriana. Etsy ankilany, ny Koreana dia mihinana karba fa tsy toy ny lovia mahaleotena ihany, fa manampia sombintsombiny, siramamy vita amin'ny karaoty ary eny amin'ny dumplings. Ny fomba hanamboaran-tsaka amin'ny koreanina, hiteny aminareo izao.
Koza any Pekinese amin'ny teny Koreanina
sakafo:
- Lefasinina any Beijing - 3 kg;
- red hot pepper;
- tongolo lay - 3 loha;
- sira - 250 g.
fiomanana
Ho an'ny sira eo amin'ny karajina ao Beijing dia zava-dehibe ny fisafidianana ny karaoty mety: mila sady tsy fotsy loatra, tsara, tsy maitso, izany hoe zavatra iray. Raha toa ka tsy lehibe ny lohan-doha dia atsipazo ho roa ny ampahany. Raha lehibe, dia tsara kokoa ny mizara ho ampahany 4, izany hoe amin'ny antsasany, ary avy eo ny ampahany tsirairay amin'ny antsasany. Ankehitriny, avelao ny lafaoro mivoaka ny ravina, ny ravina tsirairay dia miorina tsara amin'ny sira. Mba hanaovana an'izany dia afaka manondraka ny rano ao anaty rano ianao, ary manetsa sy manosika. Ny zavatra azonay dia napetrakay tsara ao anaty fitoeran-drano iray, izay hamafazana sira. Saingy tsy mila manakana izany ianao. Mandao ny lay izahay mandritra ny andro iray amin'ny hafanana. Dia sasao amin'ny sira ilay izy avy eo. Manamboatra pasta avy amin'ny tongolo lay sy dipoavatra izahay. Mba hanaovana izany, avelao ny tongolo lay amin'ny alalan'ny gazety. Ampio savony mavo (lehibe, flakes) avy eo. Ny habetsan'ny dipoavatra dia mitovy amin'ny tongolo lay. Ankehitriny, makà karaoty ary manodina ny ravina rehetra miaraka amin'ilay voangona azo. Aza atao amin'ny tanana marevaka, ampiasao fonon-tanana. Amin'izao fotoana izao dia mametraka ny zava-drehetra ao anaty tahiry iray isika, izay hametrahana azy.
Ao amin'ny tany am-boalohany, ny fomba fijery dia toy izany, saingy rehefa manompo ny latabatra ianao, dia mbola mila manapaka ny karaoty. Noho izany, afaka manosotra azy avy hatrany any amin'ireo tapany tiana ianao. Ary avy eo ny zava-drehetra dia atao amin'ny alalan'ny prescription. Ny zava-mitranga fotsiny dia tsy mila manosotra ny ravina ianao, fa ampio sira sy zava-manitra fotsiny, ary mampifanaraka tsara ny zava-drehetra.
Ny salady Koreana avy ao amin'ny lavarangan'i Peking dia atolotra amin'ny latabatra, mandro miaraka amin'ny menaka misy menaka. Ny habetsaky ny zava-manitra azonao samihafa dia miankina amin'ny habetsahan'ny voankazo maina tadiavinao. Farany, te-hanamarika aho fa araka ity fomba ity, ny karajin'ny Beijing dia tena manahirana amin'ny Koreanina.