Spaghetti carbonara dia lovia italianina nentim-paharazana. Tena manankarena sy mahafinaritra tokoa izy io. Ankehitriny dia misy safidy samihafa amin'ny fanomanana azy - miaraka amin'ny siramamy , ny akoho, ny hamy, fa ny tsirairay avy amin'izy ireo no voanio maitso maitso . Ahoana ny fomba fanaovana karbona spaghetti, vakio etsy ambany.
Spaghetti carbonara - resipe amin'ny crème
sakafo:
- spaghetti - 0,5 kg;
- bacon - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- sira - 1 teaspoon;
- atody - 4 tapitrisa;
- crème - 300 g.
fiomanana
Ny Bacon dia manapaka amin'ny lava-tery lava ary mangatsiaka mandritra ny 6-7 minitra eo amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavaratra. Ny Spaghetti dia miendrika amboarina, nefa tsy manadino ny rano sira. Manipy azy ireo izahay ary atsipy ao anaty saosy. Ao anaty vilia iray misaraka, atsipazo ao anaty crème, manondraka ny atody ary manambatra ny masomboly miaraka amin'ny corolla. Parmesan telo eo amin'ny lavaka kely iray, alefaso amin'ny masomboly ary alamino tsara. Hanampy ny mofomamy manitra. Ario ny sauce ao anaty saosy iray, izay misy ny spaghetti, ary mifangaro. Amin'ny hafanana ambany dia maka 2 minitra isika, mandra-pahamaivana ny sauce.
Spaghetti carbonara miaraka amin'ny ham
sakafo:
- Spaghetti avy amin'ny durum wheat - 500 g;
- Parmesan - 300 g;
- kafe amin'ny 10% ny vontoaty matavy - 500 ml;
- bacon - 200 g;
- ham - 300 g;
- menaka oliva - 10 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- poti-tany mainty;
- ny sira;
- zava-manitra.
fiomanana
Atsofohy ny spaghetti mandra-pahafeno tanteraka. Eo amin'ny menaka fanosotra dia manisy menaka oliva ary maniry ao anatin'io ranom-boasary io. Ao anaty fonosana lalina, manaova atody, crème, zava-manitra ary sira. Ampiasao Parmesan mena ary manaova tsara. Ao amin'ny menaka fanosotra, izay mamenina ny vokatra avy amin'ny hena, dia mamelatra ny spaghetti, mifangaro ary mamafy ny famolahana atody. Averimbereno tsara tsara ary apetraho eo ambonin'ny takelaka.
Spaghetti carbonara ao amin'ny multivariate
sakafo:
- spaghetti - 300 g;
- voankazo - gny 2;
- bacon - 250 g;
- jono - 2 tapitrisa;
- Cream 33% fat - 200 ml;
- Parmesan - 100 g;
- pepper - 1 pong;
- drano mofomamy - 800 ml.
fiomanana
Ny Bacon dia tapaka. Voasary ny kiran'ny tongolo lay ary potipotika. Vaky sambo ny tapakila mba hahafahan'izy ireo mahazatra ao anaty vilany maromaro. Nofafanay tao anaty vilia ilay baivay ary nafafiny nandritra ny 10 minitra tao amin'ny "Baking" na "Frying" mode. Ampio ny tongolo lay ary hikaroka mandritra ny minitra iray hafa. Rehefa afaka iray minitra dia ho tapaka ny saosy. Atsipazo mofomamy ary atsipazo amin'ny rano mangotraka. Mofomamy mandritra ny 15 minitra ao amin'ny "Varka Express". Afangaro ny menaka miaraka amin'ny mofomamy, mafana Parmesan ary fotsy fotsy. Rehefa vonona ny spaghetti, ampidiro ao amin'ny multivark ny zezika atody, mifangaro tsara ary manakombona ny takolan'ny multivark. Avelao hivoaka 10 minitra ilay lovia.
Spaghetti carbonara miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- spaghetti - 350 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- crème - 100 ml;
- voankazo - gny 2;
- menaka oliva - 45 ml;
- voankazo sesame - 15 g;
- Parmesan - 50 g;
- chicken fillet - 200 g;
- Basil;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Kofehy voamadinika kely vita amin'ny menaka oliva kely mandra-pahavitany. Ampio ny tongolo voatoto ary hikaroka mandritra ny 2 minitra hafa. Ampio ny sira sy ny sira mba hanandrana. Mialatsiny amin'ny afo kely mba tsy hikorianan'ny menaka. Amin'ny rano mangatsiaka, araraka 15 litatra menaka oliva, ampio sira ary atsipazo ny spaghetti. Isika dia mitondra azy ireo ho amin'ny fahavononana. Ho an'ny saosy, andramo ny atody, ampio Basil, masomboly sesame, sira ary mafana Parmesan. Ny plaghetti namboarina dia natsipy tao anaty paty, ary avy eo dia alefantsika any anaty roapolo misy henan'alika sy tongolo lay. Mankao ny saosy avo ary mafana mandritra ny 2 minitra amin'ny hafanana ambany. Taorian'izany dia nanolo-tena teo amin'ny latabatra. Bon appetit!