Ny pastelloni italiana goavam-be cannelloni, amin'ny fitsipika, dia nomanina tamin'ny famenoana ary avy eo dia mitambatra ao anaty lafaoro miaraka amin'ny saosy sy ny sigara. Avy amin'ny fantsona etsy ambany, ianao dia hianatra ny fomba handraisana cannelloni miaraka amin'ny voankazo masaka sy legioma mamon-diloilo mofomamy vita amin'ny siramamy antsoina hoe béchamel .
Ahoana no fomba hanomanana cannelloni amin'ny henam-pako ao an-trano?
sakafo:
- cannelloni - 12 tapitrisa;
- voankazo masira - 420 g;
- dipoavatra - 280 g;
- voankazo - gny 2;
- Karoty - 80 g;
- voankazo masaka - 150 g;
- masira mafy - 220 g;
- ronono - 900 ml;
- ronono - 125 g;
- koba - 90 g;
- menaka zavamaniry;
- tany mainty;
- voankazo avy any Frantsa;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny zavatra voalohany ataontsika dia ny famokarana cannelloni. Noho izany dia manadio sy mandrora kely tongolo lay sy tongolo lay isika, ary ny karaoty dia diovina ary avelao amin'ny rantsana tsara. Nataonay ny legioma voaomana ao anaty menaka iray fantsom-boankazo miaraka amin'ny menaka voajanahary voajanahary ary mandalo fito minitra. Ampio ny sakafom-bary ary avelao miaraka miaraka amin'ny legioma, mampihetsi-po ary mametaka ireo baolina, mandritra ny folo minitra hafa. Mameno ny masira amin'ny sira, dipoavatra mainty, tavoahangy voatabia voatabia, ary avy eo eo ambanin'ny fiarovana amin'ny afo kely entina mandritra ny dimy minitra hafa. Aorian'izany, manaisotra ny famafazana amin'ny afo isika, avelao izy hampangatsiaka ary hampifangaro azy amin'ny tsi-fofona mangotraka, ka haka ny antsasaky ny habetsahany.
Ao anaty fonosana matevina matevina na mofomamy, dia mamafa ny dibera, mandevona ao anaty lafarinina ary mandalo izany, mikisakisaka lalandava, mandra-pambolena ranom-bolamena. Mandrotsaka ronono mafana, manakorontana tsy an-kijanona, manangona ny masira amin'ny sira, dipoavatra mainty, manampia voankazo avy any amin'ny voankazo italiana maina, manafana ny saosy amin'ny fofona ary esory amin'ny hafanana.
Mameno ny cannelloni amin'ny famokarana fikarakarana tsy dia mavesatra loatra isika mba tsy hisakafo mandritra ny fisakafoanana bebe kokoa ary hametraka izany ao anaty lovia fanasan-damba, mamelatra ny dipoavatra voalohany amin'ny solika, ary avy eo amin'ny saosy voaomana. Fenoy ihany koa ny pasta voarara miaraka amin'ny saosy avy any ambony ka tototra tanteraka azy ireo. Raha tsy ampy ny habeny, dia ampio tranokely kely iray na rano.
Manosotra ny endriky ny lovia miaraka amin'ny saka sisa tavela ary mametraka azy ao anaty lafaoro maina. Ny fitaterana ny mari-pana nandritra ny 185 degrees ity sakafo ity, ary mahandro azy mandritra ny telopolo minitra.