Na dia manokatra bebe kokoa amin'ny fanandramana samihafa amin'ny sakafo aza isika, dia mahafinaritra indraindray ny mahatsiaro tsotra sy mahazatra avy amin'ny fahatsaran'ny fahazazana, toy ny an'ny sipa lehibe. Ny telo amin'ireo fomba fitsaboana arina lefom-pihariana mifototra amin'ny voina vaovao dia hanampy amin'ny fahatsiarovana fahatsiarovan-tena.
Soso-dranomaso mivantana miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- Ny holatra (mimamo, fotsy) - 350 g;
- karaoty notapahana - 3-4 zavatra;
- tomato madio - 35 g;
- tongolo gilasy;
- sira avy amin'ny sauerkraut - 370 ml;
- volomparasy - 1 pc .;
- broth - 1 l;
- ny ravina laurel;
- tsiranoka fennel, fenugreek, seleria - amin'ny pinch.
fiomanana
Andao hozarain'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay. Raha vantany vao mamoaka ny fofona ny roatra, dia ampitombointsika amin'ny felana holatra voaendy, voanio karaoty sy voatoto. Mameno ny legioma amin'ny voatabia voatabia sy ny rojo navaravaran'ny sira sauerkraut. Mametraka ravina lolozola miaraka amin'ny zava-manitra, ary aorian'ny famafazana ny hafanana dia mihena ary mahandro siramamy mahavelona amin'ny lava maina mandritra ny antsasak'adiny.
Ahoana ny fomba hikarakarana tsiranoka tsotra amin'ny alokaloka?
sakafo:
- karoty lehibe - 1 tapitrisa;
- Bibidia potato - 150 g;
- voan'ny kimavo sy ny koriany - amin'ny lamosina;
- voankazo - 120 g;
- karaoty fotsy - 350 g;
- vinaingitra latabatra.
fiomanana
Mandalo ny fotodrafitran'ny fantsom-bokatra avy amin'ny tongolobe voamaina sy ny karaoty maina isika. Ampio ny ambioka amin'ny voankazo sy ny voankazo amin'ny legioma, ary afindrao ny roatea ho lasa menaka lalina, miaraka amin'ny ravin-koditra mainty sy katsaka. Mankao amin'ny ranom-boankazo na ny ronono (manodidina ny 800 ml) ary manamboara lasopy maina avy amin'ny voanio vao afaka antsasak'adiny aorian'ny nanesorana ny rano. Mameno ny lasopy miaraka amin'ny vinaingitra isika mba hanandrana ary hamela azy haka 10 minitra.
Raha toa ka mila mahandro lasopy mofomamy avy amin'ny voanio voankazo ianao amin'ny legioma am-bifotsy iray voalohany, mampiasa mofomamy "Baking", ary aorian'ny fampidirana rano ho an'ny "Varka" mandritra ny antsasak'adiny.
Sakafo tsara voankazo miaraka amin'ny tsaramaso sy voatabiha
sakafo:
- lohan-jazakely;
- tsindrona tsiro - 4 pcs .;
- voatabia - 450 g;
- onion (lehibe) - 1 pc .;
- bozaka na rano - 1.2 l;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- voankazo voankazo - 400 g.
fiomanana
Spartaovav ny karazana karaoty, nokapokapoka tamin'ny tongolo lay sy ny tongolobe nokapaina, nampiara-menaka voatabia tamin'ny voatabia ary nanarona ny legioma tamin'ny siny. Varim-bovoka Varim mba hanalefahana ny ravina karaoty, ary amin'ny farany dia manampy tsaramasina voatsabo na voatabia.