Noho ny habetsaky ny pikônina amin'ny voankazo, dia mihodina toy ny ranomamy ny voamaina maranitra amin'ny siropia, na dia amin'ny fotoana fohy fandroana aza. Tsy dia lavitra loatra ny famoahana ny fihinanana, raha toa ka misy ny voankazo feno amin'ny voankazo iray manontolo, toy ny amin'ny fitsaboana maharitra, dia mivadika ho madio ny nofon'ny abiko.
Biby matevina amin'ny siropo - recipe
Ity recipe ity dia ahitana karazana trondro telo izay manome vokatra mahagaga. Ny citrus ao amin'ny fanandramana dia manampy ny fanaovana ny asany ho toy ny asidra maivana, fa koa mba hampatanjaka ny voajanahary voajanahary, izay mahatonga ny fihenan-tsakafon'ny dompitra kokoa.
sakafo:
- aprikots - 2.8 kg;
- siramamy maitso - 1.3 kg;
- saka sira - 85 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana siropam-pamokarana, ny voankazo dia tokony hozaraina ho antsasaky ka hanasaraka ny taolana avy amin'ny pulp. Ny siram-pofona dia singan-tsakafo azo avy amin'ny voankazo voajanahary, miaraka amin'ny sira sy siramamy azo avy amin'ny siramamy, tsy mitaky mialoha ny fikarakarana, dia ampy ny mampifandray tsotra izao ireo entana rehetra miaraka amin'ny alikaola ary miala amin'ny hafanana mandritra ny 15 minitra. Raha manam-potoana ianao, dia avelao soa aman-tsara ny ariary mandritra ny alina manontolo, ary raha izany dia hamoaka sokatra betsaka kokoa izy ireo ary hihamangatsiaka kokoa.
Rehefa afaka 15 minitra, dia apetraho eo amin'ny hafanana mafana ny sakafo ary avelao hitrotro mandritra ny 15 minitra, ary mamporisika ny fotoana indraindray mba tsy hijanona. Rehefa manomboka mipoitra ny elanelan'ny sambony dia asio antsasak'adiny ny fandaharam-potoana ary ampidino kely ny hafanana. Foam avy eny ambony, esory sy arofanina ny siramamy mandra-pahatonga ny siropio ho lasa mangarahara, ary tsy manalefaka ny voany, fa hitazona ny endriny.
Recipe for mofomamy marary amin'ny siramamy
Io vinaingitra niavaka io dia nomanina arakaraka ireo akorandriaka vaovao sy ireo abriko maina, ary ny siropia miorina amin'ny divay fotsy sy ny siramamy misy siramamy. Ao amin'ny vokatra dia sakafo matsiro be voninahitra miaraka amin'ny tsiro manankarena sy karazan-tarehy samihafa.
sakafo:
- Aprikots - 1,4 kg;
- voankazo maina - 345 g;
- siramamy - 645 g;
- jiro misy laisoa;
- jaspera;
- kibon'ny loko iray;
- vanilla pods - 2 pcs .;
- divay fotsy maina - 420 ml.
fiomanana
Mba hanamboarana ketsa mangatsiaka kokoa, alamino amin'ny divay indray alohan'ny hanina. Manomàna divay vaovao amin'ny alàlan'ny fanesorana ny taolana avy amin'ny voankazo ary manapaka amin'ny fery. Asio siramamy maina miaraka amin'ny siramamy, ny divay sisa ary ny sira citrus, manampia menaka vodia sy siramamy vita amin'ny voankazo. Mitazona ny hafanana amin'ny hafanana mafana, manempotra indraindray ary manala ny foitra avy eny ambony. Rehefa manalefaka ny rongony, ary manify ny siropia (aorian'ny 20 minitra eo ho eo), dia alefa ao anaty fitoeran-tsakafo mangatsiatsiaka ary alaina amin'ny ririnina.
Akorandriaka feno siroina
Ny tsiambaratelon'ny fitehirizana ny endriky ny abril tsirairay dia eo amin'ny teknolojia manokan-tena manokana, izay ao anatin'ny siropam-boina no misy ny voankazo ary tsy mahandro ny fotoana rehetra. Vokatr'izany, dia lasa malefaka ianao, fa ny antsasaky ny voankazo mipoitra miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny volamena.
sakafo:
- aprikots - 540 g;
- rano 715 ml;
- siramamy maitso - 210 g;
- jona misy menaka - 25 ml.
fiomanana
Amboary ny voankazo amin'ny fizarana ny antsasak'ireo antsy tsirairay ary esory ny vato. Ampifandraisina ireo fitambarana sisa tavela ao anaty fitoeram-bobongolo. Alefaso amin'ny siramamy ny siropia, miandry ny fivoahan'ny kristaly siramamy. Apetraho ao anaty siramamy mafana ny halavany ary ampidino ny hafanana rehetra mandritra ny 50 minitra miaraka amin'ny fofona tsy mavitrika. Rehefa tapitra ny fotoana, dia manamboara siramamy amin'ny siramamy amin'ny ririnina, manaparitaka azy amin'ny toeram-ponenana mangatsiaka ary manodina azy avy hatrany.