Amin'ny ankapobeny, voaomana amin'ny tsaramaso sy ny voankazo misy tsiro malaza ny tranokely. Io endri-javatra io dia mampiavaka ny voankazo.
Ny kofehy amin'ny kintana miaraka amin'ny tsiranoka asidra sy loko marevaka, dia tsy vitan'ny fanatobiana fisakafoanana ihany, fa koa ny fiomanana vitaminina ilaina amin'ny ririnina. Noho io teknôlôjia io, ny voankazo mafy sy bitika ao amin'ny kavina dia afaka manararaotra gourmets amin'ny tsiro voalohany.
Fitoerana kipresy ao an-trano
Ny endriky ny kintana dia matevina, hoditra hoditra, izay manakana ny siropam-po tsy hihinan-kanina. Rehefa heverina izany toe-javatra izany, alohan'ny hanomanana ny fifehezana kipantsara, dia tapaho ny fofony ary esory ny boaty masira mba hialana amin'ny lolom-po sy ny fahamendrehan'ny voankazo ao.
sakafo:
- voankazo kesika - 1,2 kg;
- rano - 1,2 l;
- asidra citrique - 10 g;
- siramamy - 940 g.
fiomanana
- Hazo kavina, voanio, esory ny boaty masira ary atsipazo ho efatra.
- Eo amin'ny rano dia afoy 5 g asidra citrique ary apetraho ny kilaoty.
- Ampiasao ny boaty masira ao anaty fitahirizana iray isaky ny adiny iray aorian'izay, ary atsipazo amin'ny sivana ny ramanavy, ary esory ny hoditra sy ny voany.
- Ao amin'ny tranon-tsakafo efa vonona, arotsaho ny siramamy ary ahandro minitra vitsivitsy, avy eo alaharo ny kavina efa voavono teo aloha ary ataovy ao anaty siropia.
- Mofomamy mandra-pahamaika ny lanjany, midira ny sisa tavela 5 g asidra citrique ary esory avy eo amin'ny takelaka. Vonona ny fifandonana, miparitaka amin'ny fitoeran'ny sterile.
Feno kipoitra ho an'ny ririnina - tsotsotra indrindra
Ny tsangambatom-pokontany tsotra dia ho toy ny tsiron-tsakafo miavaka ho an'ny sakafo hariva, ary mety ho toy ny saosy natokana ho an'ny sakafo mafana . Ny siny amin'ny fanomanana tsy mahazatra dia fanomezana tsara ho an'ny fialantsasatra amin'ny ririnina.
sakafo:
- voankazo kesika - 930 g;
- rano 1.6 litatra;
- siramamy - 620 g;
- jiro siton - 45 ml;
- fanilina vanilla - 5 ml.
fiomanana
- Ny karana voaendaka dia nopetahana tsikelikely 4, nesoriny ny masomboly ary tapaho ny kibatra. Atsipazo miaraka amin'ny rano sy ny lempona ny kôdinina mba tsy ho maizina.
- Atsofohy ao amin'ny vata hafa ny kavalie, ampio rano antsasak'adiny ny rano ary mahandro hatramin'ny mofomamy.
- Manaova kintana madio, manosotra azy amin'ny sivana ary mampifanaraka azy amin'ny siramamy sy ny vanila. Avereno any amin'ny afo ilay potipotika mashed ary andao antsasak'adiny.
- Ao anaty fitotoam-pokontany iray dia manondraka sotro-tsimoka ary manaparitaka amin'ny banky mangetaheta , ary mandrakotra sarona matevina.
Kitapom-bolo amin'ny kipresy
sakafo:
- apples - 540 g;
- kintana - 770 g;
- sugar-750 g;
- rano 520 ml;
- asidra citrique - 5 g.
fiomanana
- Esory ireo paoma amin'ny poma sy kavina. Apetaho amin'ny paoma ny paoma.
- Ampio ny siramamy ao anaty rano, ary miandrasa azy hokarakaraina ary hametraka ny voankazo matevina eo am-pototr'io.
- Apetaho mandritra ny adiny iray ny hafanana, alohan'ny faran'ny dingana, ampio ny asidra asidra ary alatsaho ny fako amin'ny siny.