Ny voankazo misy voangom-bazaha amin'ny ririnina dia mitana toerana lehibe eo amin'ny fanomanana ny trano. Tsy mahazatra izany: ny tsirony mamelombelona sy ny fitsangatsanganana dia mameno tsara ny sakafo ara-tsakafo marobe, ary ny fahatsoran'ny fikarakarana, ny fandaniana ara-bola ary ny fitehirizana lava dia hahafahanao mankafy ny fofona fahavaratra mandritra ny vanin-taona mafana.
Ahoana no hanomanana salady kôkômbra amin'ny voanio?
Ny salady cucumber miaraka amin'ny voanio dia manana plus pluses. Ny iray amin'izy ireo dia ny fahatsarana mahavariana mahandro, mifototra amin'ny hoe voasesika gôkôma, voasokajy nandritra ny ora roa tao anaty sauce, napetraka tamin'ny doka, sterilized ary nakarina. Ny tsiron'ny takelaka dia miankina amin'ny marinade, izay misy vovoka na voan-tsinapy, vinaingitra, menaka, siramamy ary zava-manitra.
- Ao amin'ireo tompony, izay tian'ny menaka fihinana sy menaka, ny salady amin'ny kôkômbra amin'ny voangoly frantsay dia malaza indrindra. Ilaina ny marinade manokana, izay tsotra: mila mamono 250 ml dibera, siramamy sy vinaingitra, hanatsofoka menaka 150 g amin'ny voan-tsimparitry Frantsay, 80 grama sira ary vovobony volo. Mando ao anaty saosy 3 kg kôkômbra voangony, rehefa afaka adiny telo, dia manilika sy manindrona.
- Salady famokarana voanio miaraka amin'ny voanio "Dendrendre!" - iray amin'ireo zavaboary malaza indrindra. Mba hanamboarana azy dia ento sotro, sira, vinaingitra, voankazo 20 grama sy voankazo ary mifangaro. Ampidiro ao anaty saosy 3,5 kg kôkômbra, aforeto amin'ny fery, ary rehefa afaka adiny 6 dia hiparitaka ao anaty fitoeran-drano ary hanoanana.
Salady cucumber miaraka amin'ny voangory tsy misy fanamiana
Salady avy amin'ny kôkômbia sy ny voaniho dia vahaolana tsara indrindra ho an'ny fanodinana legioma mando. Ny tsiambaratelo tsotra sy tsy misy enta-mavesatra, anisan'izany ny fitaovana mahazatra ho an'ny marinade, dia ho ankamamian'ny mpilatsaka an-tsokosoko sy ny mpilasy amin'ny fanomanana maimaimpoana sy mahasoa indrindra, ary miaro ny vitamins, ny fikojakojana tsy miorim-paka.
sakafo:
- kôkômbra - 6 kg;
- tongolo lay - 2 p.
- siramamy - 350 g;
- sira - 100 g;
- dill - 50 g;
- vinegar - 250 ml;
- menaka - 250 ml;
- menamena maina - 50 g.
fiomanana
- Amboary ny tongolo lay, dill, vinaingitra, menaka, sira, siramamy ary voanio.
- Ampongabendanina fako mandritra ny 5 ora.
- Salady amin'ny voankazo voasesika amin'ny zezika amin'ny ririnina, miparitaka amin'ny boaty sy ny horonan-tsary.
Salady cucumber miaraka amin'ny voan-tsinapy
Ny fikarakarana ny salady avy amin'ny cucumbers amin'ny voan-tsimparara dia tsara ary mamela ny zo hisafidy singa. Noho izany, ny gourmets tena marefo dia afaka mampiasa ny voa avy amin'ny zava-manitra. Miaraka amin'izy ireo, ny procurement dia hahazo fisotroan-dronono sy ny fahatsiarovana, ny fofona mahafinaritra, ny tsirony mamirapiratra ary ny fiantraikany amin'ny antibiotika izay hanamafy ny fiarovana.
sakafo:
- kôkômbra - 4 kg;
- sira - 200 g;
- menaka - 200 ml;
- sira - 100 g;
- Vinaingitra - 200 ml;
- Voa mena - 35 g;
- masomboly dill - 10 g.
fiomanana
- Ampio masomboly voanio, dill, siramamy, sira, vinaingitra ary solika ho an'ny kisoa kôkôma.
- Apetraho mandritra ny 4 ora amin'ny hatsiaka.
- Salade ny kôkômbra amin'ny voan-tsimparifary mandritra ny ririnina mandritra ny 20 minitra.
Salate cucumber miaraka amin'ny voangory maina
Ny salady cucumber amin'ny vovobony sardra dia fanampiny mampiavaka ny trano fonenan'ny arsenal. Ny sombin-kôkôma ao amin'ny marinade dia manampy amin'ny fanatanjahan-tsakafo an-tokantrano, ary mampitombo azy ireo amin'ny fahavaratra. Izany dia azo atao raha amin'ny poitr'ilay voaniho, izay manome ny kôkôro tsiranoka mahasalama, ary, amin'ny maha-fitahirizana azy, dia mitohy ny fiainan'ny toetrandro.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- dill - 50 g;
- tongolo lay - 5 p.
- siramamy - 125 g;
- menaka - 125 ml;
- sira - 30 g;
- vinegar - 120 ml;
- pofona voanio - 30 g;
- tavoahangy mena - 5 g.
fiomanana
- Ampiasao ny kisoa bitika miaraka amin'ireo ambim-bary hafa ary atokàny mandritra ny 2 ora.
- Manaova hetsi-bolo amin'ny bateria ary manafina 15 minitra.
Salady finany misy kôkômbra sy voanio
Ny salady ririnina amin'ny voaniho dia malaza be lavitra noho ny any amin'ny latabay. Ny manam-pahaizana momba ny ara-barotra Finlandiana, toy ny tsy misy hafa, dia mahazatra ny vanim-potoana lava sy mangatsiaka, noho izany dia feno kôkômbika mahavariana izy ireo, ny fomba fanamboarana azy dia manavaka ny fahatsorana, ny fahaiza-manaony ary ny teknika fisakafoanana manokana izay manalefaka ny fanambadiana lava.
sakafo:
- cucumbers - 6 pcs .;
- rano 250 ml;
- siramamy - 150 g;
- sira - 20 g;
- vinegar - 30 ml;
- Voa mena - 50 g;
- dill - 50 g.
fiomanana
- Ampiasao ny peratra kikombera amin'ny rano, sira, siramamy, voanio, voanjo ary dill.
- Apetaho eo ambony siny ny masomboly ary esory mandritra ny 30 minitra.
- Salato ny kôkômbra sy ny voanio ho an'ny ririnina amin'ny ririnina ary tapaho.
Salady "Akoho voangom-bazaha sy voanio"
Ireo izay manana salady misy voankazo voasesika amin'ny voan-tsimparifary dia toa tsy mahaliana, afaka mampiasa karmonika. Na dia kely ihany aza dia afaka manova ny tsirony sy ny fofom-ponenany, manampy ny flicker sy ny loko mamirapiratra. Ankoatr'izany, ny tranon-tsakafo dia manana antiseptika, izay ahafahanao manitatra ny fiainan'ny toeram-ponenana tsy misy fanakanana.
sakafo:
- kôkômbra - 3 kg;
- sira - 150 g;
- siramamy - 450 g;
- karmerika - 10 g;
- Voa mena - 70 g;
- Vinaingitra - 450 ml.
fiomanana
- Vonoina voanio misy sira 40 g sira ary atokàny mandritra ny 2 ora.
- Ampiasao sira, siramamy, vinaingitra, karmetera, voanio ary tsiroaroa mandritra ny 5 minitra ny sira voasivana.
- Apetrako ao anaty marinade ilay kôkômbata ary miomàna mandritra ny 10 minitra.
- Salady famonoana voanio amin'ny ririnina.
Sakafo ho an'ny salady kôkôma ao anaty voaniho
Ny salady amin'ny voangory ao anatin'ny voaniho manidina ny lazany dia mihoatra noho ny resipeo hafa, ary misy fanazavana: ny fanomanana fofona dia tsy mahasarika fotsiny ny tsirony, fa ny fahatsaran'ny sakafo ihany koa. Ny faribolan'ny kôkôma dia mifangaro amin'ny vinaingitra, ny dibera, ny siramamy ary ny tsimparifary ary navela hialokaloka nandritra ny 24 ora, napetraka tamin'ny vilany ary natetina.
sakafo:
- kôkômbra - 4 kg;
- menaka - 250 ml;
- vinegar - 250 ml;
- sira - 100 g;
- menamena vovoka - 50 g;
- sira - 100 g;
- bay ravina - 5 pcs .;
- dill - vitsy.
fiomanana
- Afangaro ny kôkômbra voamaina miaraka amin'ny zavatra rehetra.
- Apetraho eo ambany fanerena mandritra ny andro iray ilay salady.
- Miparitaka amin'ny fitoeram-bobaka ary manamaivana mandritra ny 30 minitra.
Sakafo voanio "Teshchin tongue" amin'ny voanio
An-taonany maro ny fitsarana an-tendrony malaza no nisaina tamin'ny sakafo. Amin'izao fotoana izao dia antsoina hoe "rafozavy" ny sakafo rehetra miaraka amin'ny singa faran'izay mavesatra. Ny salady amin'ny voanio ary ny tongolo lay dia tsy niavaka. Ny habetsahan'ny voankazo maina, tongolo gnosta sy voanio dia mahatonga azy io ho mendri-kaja sy mihamafana amin'ny fotoana mitovy, izay mifanaraka tsara amin'ny toetran'ny vehivavy.
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- tongolo lay - 12 pcs .;
- mofomamy - 1/2 pcs .;
- voa - 40 g;
- menaka - 150 ml;
- sira - 20 g;
- vinegar - 30 ml.
fiomanana
- Afangaro ny kôkômba, ny tongolo lay, ny vinaingitra, ny menaka, ny sira, ny doka ary ny voanio.
- Miparitaka amin'ny bateria ary manamaivana mandritra ny 10 minitra.
Salady cucumber miaraka amin'ny voany tsy misy vinaingitra
Ankehitriny, ny ankamaroan'ny ankizivavy dia mandà vinaingitra, ary manomana fiomanana ilaina. Ny salady kôkôma voankazo misy voanio dia iray amin'ireo fomba fikarakarana izay azonao atao raha tsy misy vokatra mampidi-doza, miankina amin'ny toetoetran'ny zava-manitra, izay fihinana voajanahary tsara indrindra, manome fofona legioma, fofona sy tsiro.
sakafo:
- kôkômbra - 3 kg;
- tongolo lay - 2 p.
- dill - 100 g;
- siramamy - 60 g;
- sira - 50 g;
- menamena vovoka - 50 g;
- menaka - 250 ml;
- bay ravina - 3 pcs.
fiomanana
- Mihinana kôkômbra voangom-bazaha misy menaka, sira, siramamy, voanio ary atsipazo mandritra ny 2 ora.
- Apetaho amin'ny menaka ary andokafao 10 minitra.
- Ampiasao ny tongolo lay, laurel ary manitra mandritra ny 5 minitra hafa.
- Miparitaka amin'ny boaty ary manodina.
Salady «Akoho voangom-boankazo, tongolo sy menaka»
Salade ny voankazo misy kôkôma miaraka amin'ny voanio, tongolo sy menaka - karazana varotra Rosiana. Ny kôpitaly marihitra misy kôkôma amin'ny saosy voanio, aroso miaraka amin'ny menaka misy menaka aromatika, mamolavola fitambaran-tsarimihetsika tsara, azo ampiasaina ho sakafom-pahadiovam-pisiana mofomamy na ho sakafon- tsakafo misotro toaka.
sakafo:
- kôkômbra - 2 kg;
- tongolo - 400 g;
- sira - 100 g;
- sira - 100 g;
- Vinaingitra - 100 ml;
- menaka - 100 ml.
fiomanana
- Apetaho ny kôkômbra, ary asio emboka manitra.
- Fe-siramamy, siramamy, vinaingitra, menaka ary atokana mandritra ny 2 ora.
- Miparitaka amin'ny bateria ary manamaivana mandritra ny 20 minitra.