Ny pastila dia azo atao avy amin'ny voankazo na ny voankazo voankazo, na koa menaka na menaka. Raha efa vonona amin'ny fametrahana maharitra ny pasty, dia vita avy amin'ny voankazo na tsiro voalohany miaraka amin'ny siramamy na tantely. Voa maina ny pomètina vita amin'ny voankazo na ny menaka maina. Ny fonosana vita vita dia natoraka mba hahatonga ny pastille ho mitovy habe sy mamirapiratra.
Ho an'ny tsiro amin'ny faran'ny sakafo dia azonao atao ny manosotra voan-kozatra na mamafy voanjo efa namboarina.
Ary koa manomana ny pastilla amin'ny fanampiana ny akanjo fotsy, dia tokony hohanina mandritra ny andro maromaro izany. Manolotra fomba famokarana pasta maro avy amin'ny fihinanan-kena isika.
Hazo fotsy jelly
sakafo:
- crimson jam - 1 kg;
- akanjo fotsy - 5 pcs.
fiomanana
Lazao ny fomba hanomanana pasta avy amin'ny fihinanan-kena. Volo roapolo vita amin'ny ronono mandra-pahatonga fotsy fotsy. Tsikelikely, ampio mofomamy manitra amin'ny fotsy, manohy mamely. Nataonay ny volavolan-dalana voaomana amin'ny takelaka vita amin'ny parcha. Mialao amin'ny 60 degre ho 2.5-3 ora.
Tsy azo atao ny mandefitra ny fanadiovana ny pastilla, dia tsy hahavaha ny tsirony sy ny bika aman'endriny. Apetaho sira na siramamy ny kitay.
Pastila avy amin'ny fihinanan-kena vaovao
sakafo:
- karazana voaloboka vaovao - 1 kg;
- siramamy - 100 g.
fiomanana
Mofomamy purpberry puree amin'ny tanimanga miloko mafana amin'ny hafanana ambany. Ny pure dia mila mahandro indroa. Aorian'izany dia andramo ary ampio siramamy. Miezaka manandrana izahay: raha maina ny masony dia ampio siramamy bebe kokoa. Miverena mandra-paharivan'ny andro.
Ao amin'ny taratasy mivalona dia apetaho ny taratasy vita amin'ny hoditra, atsipazo miaraka amin'ny menaka solika tsy misy fofona ary manaparitaka volombava matevina eo amin'ny tavy eo amin'ny 1 santimetatra. Mialà ao amin'ny oven amin'ny hafanana 40 degre na any amin'ny rivotra madio, mametraka izany amin'ny masoandro (4-5 andro). Rehefa maina ny pasty ary atsaharo ny hifikitra amin'ny tananao, dia avereno amin'ny rolahy iray. Vita ny taratasy mivalom-bolo vita amin'ny taratasy madio.
Tena mahafinaritra tokoa ny mofomamy, raha mahandro azy amin'ny laka maro. Ohatra, avy amin'ny fihinanan-kena, paoma sy kavina, na koa avy amin'ny fosafomamy, sokatra amam- biriky sy biriky . Safidy isaky ny mpihazakazaka no mifidy araka ny tsirony.