Tsy tsiambaratelo izany fa ny chips no malaza indrindra sy malaza indrindra manerana izao tontolo izao, izay nandresy ny fon'ny mpankafy ny haingon-tsakafo miaraka amin'ny fahatsarany sy ny tsirony. Ny fikambanan'ny mpivarotra sy ny fivarotana dia feno fonosana marevaka vita amin'ny karazan-tsakafo feno voankazo sy ny endriny rehetra, ary ny mpanjifa dia mihinana tsiroaroa ao amin'ireo fonosana mitovy ireo ary mihinana vokatra entina karzaina na dia tsy fantany akory aza. Miaraka aminareo izahay, toy ny mahandro mahay, dia afaka manamboara tapa-paty ao anaty lafaoro, fa tsy lozam-piarakodia tsy misy loza mety hanimba ny fahasalamantsika. Ny tsiambaratelo rehetra amin'ity sakafo ity dia ny solosaina ao anaty lafaoro dia natono tsy misy menaka, voatoto miaraka amin'ny zavamanitra voajanahary tsy misy tsiranoka entana sy loko, ary noho izany dia tsy vitan'ny hoe manimba, fa koa mitazona ny tombony rehetra izay mitahiry ny kibon'ny voanjo. Ny fomba fanaovana pensily ao amin'ny oven ao an-trano dia ho hitantsika ato amin'ity lahatsoratra ity.
Ny soso-kevitra momba ny fako potato
Ny penso ao anaty lafaoro - raha ny tsiambaratelo tsotra sy haingon-tsakafo dia azo antoka fa ho tonga amin'ny famonjena izy raha te "hamafy" zavatra iray ianao rehefa mijery sarimihetsika na raha misy namana sotroina sotro vitsivitsy. Amin'ny ankapobeny, ny resipe dia universal, ary ny isan-karazany ny tsiro sy ny toerana ho an'ny sidina fantasy dia tsy hita isa, satria mihoatra ny fanolo ny sira, paprika, "Parmesan" na tongolo maina tsiranoka. Ankoatra ny ovy maina, azonao atao ny manamboatra rosemary na kely kely, ary efa miomana sotro amin'ny servieta miaraka amin'ny saosy.
sakafo:
- potato - 5 pcs .;
- menaka oliva - 30 ml;
- sira - mamy;
- rosemary - sampana 2;
- voankazo - gny 2;
- Parmesan cheese - 80 g.
fiomanana
Ny poti-pako dia mendrika araka ny tokony ho izy, raha azo, dia azo diovina na tsy halevaina, na ahoana na ahoana, ny ankabora tsirairay dia tapaka amin'ny lantotra malefaka miaraka amin'ny menaka fisakafoana, na fako manokana.
Ny sakafo atolotra antsika dia tena sakafo ara-pahasalamana, noho izany, raha te-hamonjy ny tenanao amin'ny kalôria mihintsy ianao, alohan'ny hanangonanao ireo poti-tsakafo ao anaty lafaoro, alaivo ny voan'ny ovy ao anaty rano mangatsiaka. Ny ombidia, izay hivoaka miaraka amin'ny vahaolana feno rahona aorian'ny fanangonana, ankehitriny dia tsy vitan'ny hoe tsy miorim-paka eo amin'ny andilanao, fa koa hanamboatra siramamy bebe kokoa rehefa manitra.
Aorian'izay dia tsy maintsy atao maina ny mofo boribory misy menaka ary apetaho amin'ny ravin-tsakafo. Esory araka ny tokony ho izy ny plumb, satria tsy tiantsika ny hanala ny ovy na hikolokolo izany, fa te hanamboarana azy fotsiny, ka ny tsara indrindra dia ny mampiasa bosoa na lamba rongony mba handotoana azy. Eo an-tampon'ireo tranombakoka koa, dia afaka mandrotsaka menaka bitika kely ianao.
Amin'ny tavoahangy vita amin'ny bozaka, makà rantsan-tongotra roa amboadia, dia tsy maintsy alaina amin'ny antsy kely izy ireo na atsipy ao anaty rano mando mba hamoahana ireo menaka manitra, ary 3-4 minitra alohan'ny hisian'ny plastika manamboatra tongolo lay.
Afaka alefa any amin'ny oven ny kitapontsika, mila 10 minitra ny sakafo. Azonao atao ny manombantombana ny fahavononana amin'ny fahitana - ny ravinkazo marefo dia manjavona ary manomboka mijanona ao ambadiky ny fitoeran-jiro.
Toy izany koa, afaka manomana tady maranitra ianao, fa raha tsy manangom-bokatra mandritra ny fofona amin'ny ovy dia ahafahanao manamboatra roapolo vita amin'ny poti-chili, ary manaparitaka ireo poti-tsakafo miaraka amin'ny sira sy paprika.
Ny chips efa vita vita dia azo atao irery na miaraka amin'ny saosena avy amin'ny yogourt miaraka amin'ny tongolo lay sy dill, na saosy miaraka amin'ny saosy . Ny fanampiana tsara ho an'ny saka dia hozakoto klasika ho an'ny chips Nachos - "Guacamole" sy "salsa legato".