Squid dia sakafo tena lafo sy ilaina koa, izay misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatantsika manontolo noho ny habetsany proteinina sy vitamina. Azo atokisana amin'ny olona manaraka ny sakafony izy ireo, ary mitandrina ny sakafo sy ny fifadian-kanina. Ny fahamendrehan'ny fiomanana amin'ity sehatra ity dia tsy tokony handrodana azy amin'ny fitsaboana hafanana, raha tsy izany dia hiharatsy ny fihinan-kena ary ho toy ny fingotra. Manolotra anao ireo fomba fanoratana voalohan'ny tsaramaso mofomamy misy tongolobe.
Voa matavy miaraka amin'ny tongolobe sy karaoty
sakafo:
- Onion - 200 g;
- karaoty - 200 g;
- squid - 400 g;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Manadio ny tongolobe izahay ary tapaka amin'ny semicircles. Maina ny karaoty ary mihintsana ao amin'ny tirochke afovoany. Manao ny kaloria izahay ary manapaka azy amin'ny antsasaky ny peratra. Amboary ny dipoavatra amin'ny menaka voajanahary, ampio ny karaoty sy ny tavy, manomboka 3-5 minitra indraindray. Aorian'izany dia mametraka mafôla, miforona ary mikarakara mandritra ny 5 minitra. Mialohan'ny manompo, esory ny peratra amin'ny kaloria, mafana miaraka amin'ny voankazo fihinanana.
Tsiratsiraka miaraka amin'ny tongolobe sy holatra
sakafo:
- kalamanjana voapoizina - 1 kg;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- zava-manitra;
- biriky - 2 tapitrisa;
- holatra vaovao - 500 g.
fiomanana
Noho izany, andeha isika hijery akaiky anao, ahoana no handraisana kalamanjana, mafana amin'ny tongolobe. Voalohany dia maka ny hazan-dranomasina isika, manala baraka, madio tsara amin'ny sarimihetsika sy ny sarona, manasa sy manapaka amin'ny tady. Mena sy mofomamy ary mofomamy ireo mouhignons sy tongolo. Aorian'izany dia apetraho ny kitay rehetra ao anaty fantsom-boly, afa-tsy ny tongolobe, ary mandalo eo amin'ny 5 minitra miaraka amin'ny menaka misy menaka. Avy eo isika dia manipy ny ray, ampio sira ny tsiro sy manamaivana izany amin'ny afo marefo mandritra ny 25 minitra. Manompo an'io sakafo io araka ny itiavanao azy ianao: amin'ny hafanana mafana na mangatsiaka na mangatsiaka toy ny mahazatra.
Tsiratsiraka miaraka amin'ny tongolobe sy ny atody
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- Mayonnaise - ho an'ny mpividy;
- biriky - 3 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- kaloria - 6 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, toy ny mahazatra dia manomboka manamboatra ilay lovia isika, miaraka amin'ny fanomanana ny zavatra ilaina rehetra. Nosotro ny zezika, napetraka tao anaty boivoy iray tamin'ny rano, nahandro ary nahandro nandritra ny 8 minitra. Avy eo dia mandrakotra azy ireo amin'ny rano mangatsiaka isika, mangatsiatsiaka azy ireny, manadio azy ireo avy ao amin'ny akorandriaka ary manapaka azy ireo amin'ny kibay madinika. Ny biriky dia alaina amin'ny hodi-kaila, manasaraka sy simba.
Manaova ranom-boankazo ao anaty lasitra, manaparitaka ny ray ary mamindra azy mandra-pahatongan'ny volamena. Voasary amin'ny sarimihetsika sy havoana ny kodiarana, manipy rano efa tondrahana ary miandry mandritra ny 2-3 minitra. Avy eo dia mangatsiaka ny ranomasina izahay ary atsipazo amin'ny mololo kely. Rehefa vonona avokoa ireo zavatra rehetra ireo dia asio izy ireo ho toy ny lovia lehibe iray, mandritra ny vanim-potoana amin'ny mayonnaise homemade ary mifangaro tsara.
Calamari dia mafana ao anaty voankazo miaraka amin'ny tongolobe
sakafo:
- rano - 2 litatra;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- biriky - 2 tapitrisa;
- zava-manitra;
- dill vaovao - 50 g;
- katsaka - 500 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manadio ilay tongolobe isika ary manapaka amin'ny vava. Ao anaty vilany misy rano marivo