Manoro hevitra anao izahay mba hanomana ronin-dipoavatra iray, nokolokoloina tao anaty lafaoro. Andramo indray mandeha izany, hohadinoinao mandrakizay momba ny sombin-tsakafo sy ny vokatra hafa. Ny lovia dia lasa mena, mamy, mamy ary mahavariana!
Ny torohevitra ho an'ny molotra koban-kisoa ao anaty lafaoro
sakafo:
- voankazo voankazo - 995 g;
- voankazo - 20 g;
- fonosana paprika - 5 g;
- pitsaboana .
fiomanana
Ny ravinkazo dia tsara vinaingitra, maina tsara ary manala ny antsasaky ny hoditra avy eo. Aorian'izay, manosotra ny hena miaraka amin'ireo zava-manitra sy tongolo gasy, mipetaka amin'ny gazety. Mandrindrana mafy ny ravina amin'ny riolahy ary ny fandefasana azy amin'ny kofehy. Apetaho eo amin'ny fitoeran-tsakafo ilay fitaovana ary apetaho ao anaty oven mandritra ny 2 ora ny lovia. Ataovy eo amin'ny 165 degre ny hafanana. Taorian'izany, dia nodiovina tao anaty lafaoro ny rojom-bakopaka avy ao an-jirony, ary avy eo dia nipoitra avy tamin'ny foibe ary nodiovina nandritra ny fotoana kelikely tao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy eo dia aforeto amin'ny feta malefaka ny sakafony ary manaparitaka tsara azy eo amin'ilay takelaka.
Rano avy amin'ny masirasira kisoa, atokàny ao anaty lafaoro
sakafo:
- Karoty - 45 g;
- katsaka - 1450 g;
- zava-manitra sy zava-manitra;
- voankazo - 15 g.
fiomanana
Voasary ny hena, nakarina niaraka tamin'ny lamba fanosotra ary nanapaka kely. Ankoatra izany, any amin'ny efitrano tsirairay dia manapaka amin'ny antsy kely miaraka amin'ny antsy maranitra. Voasary ny karaoty ary simba amin'ny mololo eo amin'ny lavaka lehibe. Mampifangaro zava-manitra ny zava-manitra, manipy tongolo lay amin'ny alalan'ny gazety ary manosika ny hena miaraka amin'ny menaka manitra.
Ny fonosana dia mameno tsara ny karaoty, atsangano ny horonan-taratasy ary ento ny kofehy miaraka amin'ny kofehy. Aorian'izany, dia manangona ny lovia ao anaty horonantsary sakafo isika ary mametraka izany amin'ny hatsiaka mandritra ny 2 ora. Aorian'izay, makà akofa bacon ao anaty lafaoro, ary fehezo ao anaty fo. Aorian'ny 1.5 ora, alaivo ny hena, miposaka, mangatsiatsiaka ary manapatapaka. Manompoa ranom-boasary, voanio na legioma nangonina.
Ravin-kiraro miaraka amin'ny voanio ao anaty lafaoro
sakafo:
- tsiranoka kisoa - 1,5 kg;
- kobam-bozaka - 205 g;
- voankazo - 10 g;
- ganika - 55 g;
- zava-manitra;
- bozaka maina.
fiomanana
Ny ravinkazo dia voasasa ary maina amin'ny lamba fanosotra. Avy eo miaraka amin'ny antsy dia manangona lalindalina ny halavan'ny ampahany. Eo amin'ny kaopy iray samihafa, dia mampifangaro ny zava-manitra miaraka amin'ny voankazo maina ary manosotra an'io fangaro io amin'ny lafiny roa
Asidra ny kofehy mofomamy ary manindrona ny raviny. Hetezo ny lohalika ary afafazo ny hena. Atsaharo ny kofehy, ahemotra ny kofehy ary mateza mafy. Mamihina ny fitaovana eo amin'ny foitra, mametraka izany eo amin'ny tavoahangy ary mandefa rolina amin'ny alim-borona ao amin'ny oven mandritra ny 95 minitra. Aorian'io, esory ny foitra, esory tsara ny kofehy ary esory amin'ny rantsantanana ilay horonan-taratasy.