Ny poti-tsigara amin'ny ovy dia mety ny mora indrindra hanomanana lovia, izay azo atao tsy ho an'ny menus isanandro, fa amin'ny fotoana manokana ihany koa. Ny fantsom-pahazavana maivana miaraka amin'ny fitaovana maimaim-poana ary ny multivarker dia hanampy amin'ny fanaovana sakafo kokoa.
Henoy ny tsilo miaraka amin'ny ovy eo amin'ny multifariate
Ny tsindrin-tsakafo Provencal malaza ao amin'ny glason-tsiramamy misy tantely dia hahatonga ny latabatra fitsangatsanganana tsy vitan'ny lolo, fa tsara tarehy ihany koa, izay io glossy glossy io ihany no manarona ny tongolobe.
sakafo:
- katsaka - 750 g;
- volompokoloka - 2 p.
- tongolo lay - 1 head;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 30 g;
- voa-voanio - 1 tbsp. sotro;
- mavo mavo - 1 pc .;
- zucchini - 2 pcs .;
- tongolo gasy - 4 pcs .;
- thyme - sampana roa.
fiomanana
Ahy ny ovy ary atsipazo ho antsasaky na tapany efatra, arakaraka ny habeny. Nesorintsika ihany koa ireo tongolobe, ary nanapaka seminera ho an'ny semi-circles. Mandeha ny legioma miaraka amin'ny lasopy menaka milanja diloilo, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
Aforeto ny tongotro ary ataovy maina izany. Ny akanjo tongolobe voapoizina dia mihosotra amin'ny pure puree ary manambatra izany miaraka amin'ny tantely, ny voanio , ny menaka sisa ary ny sira miaraka amin'ny dipoavatra. Ny akora vokarina dia mihintsana akoho ary mamela azy hanamboatra antsasak'adiny.
Rehefa afaka antsasak'adiny, dia napetraka ny legioma ao anaty vilia ny multivark, dia zarainay ny tendron'ny teôma sy ny tongotra eo ambony. Avereno ny fitaovana ho amin'ny fomba "Baking" ary avelao ny sakafo hikarakarana mandritra ny 40-50 minitra. Eo afovoan 'ny famokarana, tokony hanolo ny akoho sy ny legioma ho an'ny fanindroany.
Ny famoronana hoho sy ny ovy ao amin'ny multifariate
Ity tsiambaratelo ity dia tsotra kokoa noho ilay teo aloha: vonona sira, dipoavatra, paprika ary sakafo hariva tanteraka!
sakafo:
- kale feces - 750 g;
- potato - 750 g;
- fotsy fotsy - 1 pc .;
- menaka oliva - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- chicken thigh - 8 pcs .;
- paprika nifoka - 2 g;
- voasarimakirana.
fiomanana
Amboary ny vilia ranom-boaloboka miaraka amin'ny kisoa ary voankazo misy tongolobe. Afangaro ny legioma avy amin'ny legioma manatsatso menaka oliva, ampio sira sy dipoavatra ary alamino tsara ny zava-drehetra.
Mangatsiaka isika maina, mamafy eny amin'ny sira, dipoavatra ary paprika. Ao amin'ny kaopy maina, multivarka mandatsaka menaka oliva, mamelatra ny legioma ary mametraka azy ireo eo amboniny. Amin'ny fampiasana ny "mofomamy", manomana ny tongotra iray manontolo mandritra ny 50-60 minitra, mandra-pahavokarana tanteraka ny hena ary tsy mena ny legioma.
Manompomà mofomamy miaraka amin'ny ovy, voankazo amin'ny multivark, arahin'ny voankazo misy menaka.
Fihin-tanety miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- 1 kg;
- Bibilava mivembena - 255 g;
- fotsy fotsy - 1 pc .;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 4 pcs .;
- sira - 1 teaspoon;
- Totoina maina (ravina) - 1 teaspoon;
- piso mainty - 3/4 tsp.
- chicken thigh - 6 pcs .;
- Paprika - 3/4 tsp.
fiomanana
Alohan'ny ahafahanao manamboatra tongotra iray manontolo miaraka amin'ny ovy ao anaty multivarquet, ny maina dia maina, manapaka ary manapaka amin'ny ampahany efatra. Ampiasao amin'ny spinach, tongolobe maromaro, ary sira sy dipoavatra. Mandeha menaka amin'ny legioma isika, sira kely, teôs, antsasakadin'ny dipoavatra ary manambatra ny zava-drehetra. Mamoaka ny akoho isika, manosotra azy amin'ny sira, ny sisa tavela, ny paprika ary ny tongolo lay ao amin'ny pasteur. Nataonay ny mofomamy "Mofomamy" amin'ny multivarquet ary manomana 50 minitra. Mandritra ny fahandroana, dia asio imbetsaka ny ao anatiny ao anaty vilia mba hanamainana ny akoho sy ny legioma.
Tokony homena ny latabatra avy hatrany ny henam-bary iray mivarotra, raha tsy manadino ny miaraka amin'ny sakafonao ankafiziny sy ny salady mafana.