Ny mpankafy ny lovia trondro dia hankasitraka ireo sakafo atolotra etsy ambany mba hikarakarana trondro matsiro mahavelona. Ny lovia toy izany dia hampitolagaga anao amin'ny fofom-barotra sy ny harena tsy dia mahafa-po ary ho lasa tiany indrindra amin'ny tsangan'asanao
.Ahoana no handraisana lasopy tsara?
sakafo:
- karazana trondro vaovao (tsara mihoatra noho ny karazany maromaro) - 550 g;
- Tranon'ny trondro mifoka sigara - 260 g;
- trondro an-trondro - 2,2 l;
- onion bulbs - 2 pcs .;
- Ny voamadinika voamaina ary ny kapera - 160 na 60 g;
- voatabia voatabia - 90 g;
- menaka tsy misy menaka - 55 ml;
- oliva sy oliva - manandrana;
- voankazo mamy - hanandrana;
- siramamy manitra matsiro - manandrana;
- dill volo vaovao - manandrana;
- laurel leaves - 1-2 pieces;
- dipoavatra mainty hoditra - manandrama;
- salt cooked to taste.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana trondro trondro voankazo dia azonao atao tsara ny maka ny trondro rehetra. Ny tena manan-danja dia ny tokony hamahana ny voany kely ary tsy misy fofona manitra, toy ny herring. Amin'ny sisa dia afaka miantehitra amin'ny tsironao sy ny fahazoana vokatra ianao. Ilaina amin'ny fisotroana koa ny fisian'ny trondro nifoka sigara. Ny habetsaky ny trondro vita amin'ny trondro vaovao sy mifoka sigara dia tapaka amin'ny fery kely kely, ary ny kibay efa simba dia kobanina kely. Mafana ao anaty menaka misy menaka tsy misy menaka ary mametraka tsipìka. Mandehana ny legioma mandra-pahazotoana, ary apetraho ilay pastekazo ary mitsangàna eo amin'ny afo mandritra ny roa minitra, mampihetsi-po. Atsipazo amin'ny kibay madinika izy na avelao ny cucumbers sira hamakivaky ny lavaka, hameno azy amin'ny ampahany kely amin'ny ravina ary avelao hipetraka ao anaty saosy izy mandra-pahantony mandritra ny dimy minitra.
Atsangaro ny trondro amin'ny trondro eo amin'ny fonosana ary manetefana azy amin'ny trondro manify sy mifoka sigara. Aorian'ny telo minitra, aforeto misy tsiro tongolo miaraka amin'ny voatabiha, kôkômbia na kapis ary andrahoy mandritra ny dimy minitra. Isika dia mitondra ny lovia hanandrana sira, dipoavatra vaovao, manipy ravina lolo sy driaka vaovao avy amin'ny dill, mandrakotra ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny rakotra ary avelao hiteraka mandritra ny dimy ambinifolo minitra.
Rehefa manompo amin'ny takelaka tsirairay isika dia mametraka mofomamy, voankazo, oliva ary oliva.
Ahoana no handrobàna salmon-trondro mahafinaritra avy amin'ny salmon?
sakafo:
- voankazo masira - 350 g;
- lohan'ny salmon-1;
- rano natonta - 2,8 l;
- onion bulbs - 3 pcs .;
- Karoty - 80 g;
- kapera - 55 g;
- voatabia voatabia na tomato paste - 250 na 90 g;
- menaka tsy misy menaka - 55 ml;
- oliva na oliva - 160 g;
- voankazo mamy - hanandrana;
- siramamy manitra matsiro - manandrana;
- volo vaovao - manandrana;
- laurel leaves - 1-2 pieces;
- ahitra mamy mofomamy - 3-4 pcs .;
- dipoavatra mainty hoditra - manandrama;
- salt cooked to taste.
fiomanana
Ny lohan'ilay ranom-boaloboka dia narotsaka amin'ny ranom-boasary, manampy ireo karaoty voarara sy ny jiro iray manontolo, arotsaka aroso rehefa maniry ny menaka manitra ary mamonoana laurel ary mahandro azy mandritra ny efapolo sy dimampolo minitra. Aorian'izany, dia alefa ny ron-driaka ary atsipy ny legioma.
Vitaingina sy voanio kobao eo amin'ny menaka misy menaka tsy misy tsiro, ary avy eo dia asio voatabia voatabia
Vodin-tsakafo vita amin'ny varimbazaha indray no nampangatsiatsiaka tamin'ny vay, nampidiriny tao anaty voankazo, voankazo ary voankazo dimy minitra. Aorian'izany, ampio sira, dipoavatra, oliva na oliva mba hanandrana, manapaka azy amin'ny sofiny raha azo atao, manadio ny hodgepodge mandritra ny roa minitra vitsivitsy, ary avy eo dia atsofohy ny fatana ary avelao ny sakafo mandritra ny folo minitra mba hampidirana, maniry alohan'io voankazo hafakely voa.
Rehefa manompo amin'ny takelaka tsirairay, dia asio sombi-tsigara sy tsiro amin'ny sitrapo.