Ny loharanon-tsakafo ho an'ny tongony amin'ny soja soja dia tonga taminay taloha avy amin'ny sakafo avy any oriental. Ny fanomanana an'io sakafo io dia tsotra, saingy miteraka lozika sy orkide izy io. Manompoa azy tsara indrindra amin'ny vary vidy, legioma vaovao na ovy. Andramo ary manamboara tongotra akoho ianao ao amin'ny fomba fanamboarana etsy ambany ary azonao antoka ny hafanana sy ny mora.
Ny tongolom-boaloboka ao anaty saosy soja ao anaty vilany fanosotra
sakafo:
- tongolo kesika - 1 kg;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry;
For sauce:
- tantely tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- Dijon voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- Soisy soja klasika - 6 tbsp. lovia kely;
- ketchup acute - 4 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- tongolo lay - 1 clove.
fiomanana
Noho izany, ny tongotra tongolobe dia tsara hosasana, ravina, manodina volo mihoatra, ary maina amin'ny alalan'ny taratasy napkins. Aorian'izany, dia apetraho amin'ny menaka fanosotra izy ireo, ary atsipazo eo amin'ny menaka misy menaka, mandra-paharivan'ny menaka. Amin'ity indray mitoraka ity isika no manao ny saosy ho an'ny sakafo. Mba hanaovana izany, manaova tantely miaraka amin'ny ketchup, ampio ny voanio, hamokarana tongolo lay amin'ny alàlan'ny gazety ary alao amin'ny soja soja. Mametraka sira, dipoavatra mba hanandrana sy hanamaivana ny zava-drehetra tanteraka. Alamino tsara ny sakafo ary alamino izy ireo mandritra ny 10 minitra eo ho eo, ary atodiho ny hena. Ny tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny sòs-soy-saka dia tena mamy sy mamy tsara fa mametaveta ny rantsan-tananao! Ary afaka manompo azy ireo miaraka amin'ny sakafo amin'ny lafiny hafa.
Ny tongolan-tsisiny amin'ny soy soja amin'ny antsantsa
sakafo:
- tongolo gasy - 4 pcs .;
- zava-manitra;
- potato - 500 g;
- Pork mamy bengali - 2 p.
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny marinade:
- voankazo - gny 2;
- soja sauce klasika - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Soy sauce dia mifangaro miaraka amin'ny tongolo gasy sy mifangaro. Manosotra siramamy ny tongotr'ireo akoho isika, mametraka izany ao anaty vilia lalina ary mameno izany amin'ny marinade voaomana. Soraty daholo izany ary rakofa miaraka amin'ny takelaka na takelaka hafa ambony. Raha voahodina ny hena, dia hiditra amin'ny garnish izahay. Voamaina ny ovy ary potipotika kely. Ny diplaoma bitika mamy dia alaina, voasasa ary voasarona amin'ny mololo kely. Ampodio ny multivark ary asio menaka legioma kely ao anaty vilia. Any ambany no mametraka ny hena, shkurochkoy mianjera, ka izany, mandritra ny fanaovana sakafo, kely sried. Avy any ambony isika dia matory miaraka amin'ny ovy rehetra sy dipoavatra, tsy mifangaro. Ampio rano ny sira, sira miaraka amin'ny sira mba hanandrana sy hanakatona ny rambony. Mifidy ny "mofomamy" mofomamy izahay ary mahatratra 45 minitra. Misy fomba fanao hafa kely ihany koa azo atao, ohatra, ny "Fafao", nefa avy eo dia hihena kely ny fotoam-pisakafoanana ary tokony ho adiny iray eo ho eo.
Hazo tongolobe ao anaty saosy soja ao anaty lafaoro
sakafo:
- kiraro tongotra - 4 pcs.
Ho an'ny marinade:
- ketchup Tatar - 50 ml;
- tantely tantely - 30 ml;
- soy sauce - 70 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny tongony mandeham-pandehanana amim-pitandremana amin'ny rano mandeha, mandehandeha araka izay ilaina sy mametraka azy