Ny iray amin'ireo singa mpandanja indrindra amin'ny fiainan'ny vatan'olombelona dia vy. Ny atôma dia mihazakazaka amin'ny fantson-dra, toy ny bibilava, manakona oksizenina ary manafaka azy amin'ny havokavoka ka hatramin'ny vatany sy ny taova maha-olona, ary mampiverina ny gazy karbonika. Io dingana io dia mitohy. Tsy omena "habakabaka" sy "tsy misy" ny natiora.
Heme sy tsy heme vy
Misy fifandraisana mivantana eo amin'ny tsy fahampian'ny vy sy ny tsy fisian'ny oksizenina, izay mitarika ho amin'ny fampihenana ny asan'ny vatana. Ny tsy fahampian'ny hery fanefitra, ny tsy fahampian-tsakafo, ny reraka, ny hoditra maina sy ny mitefy moka, ny fihenan'ny fahaiza-manao ara-tsaina - izany rehetra izany dia vokatry ny hypoxia. Na izany aza, raha manana soritr'aretina toy izany ianao, dia aza manandrana manindrona naingo na misotro rano. Ny vy amin'ny fiorenana tsy voajanahary dia mety hanimba ny fahasalaman'ny olombelona: mihamatanjaka ny rà ary mihamatanjaka ny rà, ary mihamatanjaka kokoa ny fomba fananganana karazam-bato rehetra.
Ny olona iray dia afaka mandany fotsiny ny zavamaniry. Ny habetsaky ny harena "vy", dia mianatra, mihinana sakafo misy vy (isan'andro ho an'ny olona 10-15 mg). Ny karazana vy dia karazany 2:
- Ny vy (toho-tantely) dia hita amin'ny vokatra avy amin'ny biby, ary nomena anarana satria ampahany amin'ny hemoglobine ny biby, noho izany dia mora asimilan'ny olona.
- Ny tsy fihoaram-bolo no anisan'ny zavamaniry. Vao mainka hita fa ratsy kokoa izany. Amin'izay rehetra tonga miaraka amin'ny sakafo dia ampahafolon'ny metaly ihany no miditra ao amin'ny hemoglobine. Ny sakafo namboarina izay ambony amin'ny vy dia asaina misintona amin'ny sakafo hafa misy vitamin C na B12.
Inona avy ireo entana misy vy?
Noho izany, mba hahazoana fahasalamana "vy" dia ilaina ny mihinana tsara. Ny proteinina, ny matavy, ny voankazo, ny vitaminina, ny singa mitovitovy amin'ny sakafo dia mampiavaka ny sakafo. Araka ny votoatin'ny vy (isaky ny 100 g ny vokatra), ny toeram-pifidianana dia voarakotry ny hena sy ny vokatra :
- ny atody (piggée 20 mg, 17 mg heny, 7 mg)
- ny fo (5 mg ny henan'omby, 4 mg ny henan-kisoa);
- Sakafo (heny bitinina 4,5 mg, 3,5 mg voanio, lambam-pandrika 3 mg, piggior 1.8 mg, akoho sy turkey 1.5 mg).
Avy eo dia araho ny trondro sy ny hazan-dranomasina :
- ny moliosa dia efa ho 30 mg;
- misaia 7 mg;
- oysters 6 mg;
- marary 2.5 mg;
- tuna 2 mg;
- tsiranoka sy tsoka 1.7mg;
- Ny renirano - 1.2 mg
- dipoavatra sy voankazo makadiry ho an'ny 4.5 mg;
- 3 mg;
- kaviar mainty 2.5 mg.
Ny haran- joma dia manankarena amin'ny vy:
- chicken 4 mg;
- kisoa 2 mg.
Ny lisitry ny vokatra famokarana dia ahitana:
- cereals (buckwheat 7 mg, oatmeal 6 mg, rye 4 mg, katsaka 3 mg);
- legumes (lentils sy tsaramaso 7 mg tsirairay, ahitra 1.5 mg);
- legioma sy greens;
- voankazo;
- katsaka (katsaka 4mg, serizy ary felam-boninkazo 1.5 mg, 1mg);
- voanjo;
- masomboly (tsiranoka 8 mg, voninkazo 5 mg).
Ilaina ny manonona ny voankazo maina :
- pòm maina sy bakteria 5-6 mg;
- voankazo maina 3.2 mg;
- prunes 3 mg.
Karazan-tsakafo inona no vy?
Tsy mandray anjara amin'ny fifandirana mandrakizay eo amin'ny mpihinana vy sy ny vegetarana, tokony homarihina fa ny hena dia vokatra tena ilaina. Ankoatry ny tsiron-tsakafo sy ny fahatsapana ho sangisangy mandritra ny fotoana lava, dia manome ny vatan'ny olona miaraka amin'ny vitaminina sy zavatra mahasoa, anisan'izany ny vy. Raha miresaka momba ny sakafo amin'ny ankapobeny amin'ny ankapobeny isika, amin'ny firesahana ny lovia vita avy amin'ny vokatra biby, dia mety ny miantso ny homamiadan'ny vy mahasalama indrindra, ary 100 g ny tahan'ny isan'andro isan'andro hatramin'ny 150%.
Raha manatona ny fanontaniana ara-tsakafo ianao, ary mitondra ny aty amin'ny atiny (izay izy io), avy eo ny vokatra vita amin'ny vy miaraka amin'ny vy ao anaty voankazo. Amin'io tranga io dia misy ny organika vy lehibe indrindra any amin'ny hena bitro (100 g ny 30% amin'ny vola alaina isan'andro). Vitsy dia vitsy ny vy ao anaty voanio, fa tena voaangona tanteraka. Ankoatra izany, ny voam-borona sy ny bitro dia heverina fa ny sakafo tena ilaina indrindra amin'ny sakafo (minitra voatahiry miaraka amin'ny matavy sy ny fara-max - proteinina).
Amin'ny trondro inona no misy vy betsaka?
Ny sakafo mahasalama dia midika ho fampidirana ireo vokatra trondro amin'ny sakafo. Raha miresaka momba ny metaly voajanahary isika, dia ny trondro "vy" be indrindra - lasopy, tonona, makadamia ary toaka. Ny sisa amin'ireo mponina ao amoron-dranomasina sy ny renirano dia ny halaliny: volom-borona, salady mavokely, capelin, saury, herotra, makadamadona, karpitra, poti-bolo, sns ... - ambany ny lehiben'ny mpitarika (avy amin'ny 1 mg na latsaka). Ny microelements dia manana fahaizana miaro ny fananany mandritra ny fitsaboana sy ny fikarakarana ny hafanana, noho izany ny trondro voatokana dia loharano vita amin'ny vy, ary tsy ambany noho ny sakafo voaomana vao haingana.
Ny legioma manankarena vy
Ny legioma misy ny sakafo, vitamina sy mineraly, ary be dia be ny fibrainy ary ny vovo-tsakafo matavy, mamadika azy ireo ho mpanjaka amin'ny latabatry ny sakafo vegane sy sakafo. Amin'ny legioma, afaka manamboatra sakafo matsiro sy kiraro mangatsiatsiaka, tsindrin-tsakafo sy zava-pisotro ianao. Azo atao sira, marinated ary voatoto izy ireo. Iray amin'ireo tombony azo avy amin'ny fambolena legioma ny fahafahana mihinana azy ireo mena.
Amin'ny fitsaboana amin'ny vokatra misy vy, dia tsy miova izany, na dia tsy ny chip maina aza no tena izy. Ao amin'ny 100 g ny artichoke vy mahery indrindra dia 3.5 mg amin'ity metaly organika ity. Ny toerana faharoa eo amin'ny rindrin'ny "vy" dia ny fitsangantsanganana - 2.5 mg, ny akorandriaka sy tongolo gasy dia mahazo "varahina" ho 1.7 mg. Ny sisa amin'ireo solontenan'ny fiangonan'ny legioma dia mihoby ireo mpandresy amin'ny marika 0,8 mg.
Amin'ny karazana voankazo inona moa ny vy betsaka?
Ny voankazo mamy dia mahafinaritra ny maso amin'ny hatsaran-tarehy mandritra ny vanim-potoana voninkazo ary manome voankazo matsiro, manan-karena amin'ny singa marindrano. Tsy azo lazaina hoe vokatra azo avy amin'ny vy ny vokatra. Ny votoatiny lehibe indrindra amin'ny 2.5 mg dia singa, paoma sy boka, 1.6 mg - voankazo voankazo, ary 1 mg - daty. Matetika ilay fanontaniana hoe "amin'ny inona ny vokatra dia vy betsaka?" Ny valiny dia "apples". Na izany aza, ny zava-misy dia ny hahazoana 100% amin'ny vola aloa isan'andro dia tokony hihinana 40 na 70 vokatra isan'andro. Ny soatoavin'ny voankazo dia amin'ny vitamina C sy B 12, izay manampy amin'ny famenoana tsara kokoa ny vy.
Inona no maitso maitso?
Ny ampahany ambony amin'ny zavamaniry maniry dia antsoina hoe volo ary ampiasaina amin'ny fahandroan-tsakafo toy ny fanangonam-bolo, noho ny menaka manitra ao anatiny. Natolotry ny natiora ny zaridaina maitso miaraka amin'ny firaiketam-pirafitrana vy miaraka amin'ny vitamin C sy ny asidra folika noho ny fanamafisana azy tsara kokoa. Na izany aza, mba hanomezana fahafaham-po ny filàna isan'andro, mila lehilahy iray fotsy volo ny olona.
Green, manankarena vy:
- manome lanja 43 mg;
- spinach 13.5 mg (mety tsy azo sakanana noho ny asidra oxalic ao anatiny);
- parsley, dill, dipoavatra 6 mg;
- basil 3 mg;
- cilantro sy selera 2 mg tsirairay;
- 1mg;
- salady 0,5 mg.
Amin'iza no misy vy betsaka?
Ny akorandriaka mafy iray sy ny fototry ny fihinanan-kena - izany no moka amin'ny sakafo. Hatramin'ny fahitana ny fahasalamana sy ny faharetana dia maro ireo zava-mahasoa, ny micro micro-organiques sy vitamina dia miafina eo ambanin'ny shell. Raha ny anemia, areti-mifindra ara-batana na ara-tsaina, ny fihinanana henjana na ny fatiantoka ra dia tsy maintsy ampidirina ao amin'ny fihinana voanjo, manan-karena amin'ny vy:
- Mpandrindra eo amin'ireo vokatra "maina" sy "vy" - pistachios 60 mg;
- pine nut (amin'ny heviny siantifika dia ny taranaky hazo sedera) 5.5 mg;
- Ny voanjo (avy amin'ny fomba fijerin'ny botany dia manondro tsaramaso) 5 mg;
- almonds and cashews 4 mg;
- hazinkazo 3 mg;
- walnut 2 mg.
Aiza no misy vy betsaka kokoa?
Ny siramamy dia ahitana vy kely:
- Kostroma, Holandey, Poshekhon, roquefort, cheddar 1 mg (isa 100 g ny vokatra);
- Parmesan sy Schweizer 0.8 mg;
- mozzarella sy roquefort 0.5 mg.
Ankoatra izany, ity vokatra mahavelona ity dia voaomana amin'ny ronono. Manana kalcioma sy magnesium be dia be izy io, izay mahasoa ny olombelona, nefa manelingelina ny fanesorana vy. Noho izany, ny vatan'olombelona dia tsy mahatsapa ny isa kely amin'io singa io, ka tsy misy dikany ny fampiasana tsaramaso ho loharanom-biriky.
Vokatra izay mampidina vy ao amin'ny ra
Iray amin'ireo antony mahatonga ny "overdose" amin'ny metaly organika - vokatra misy vy, ampiasaina amin'ny be loatra. Mety hisy vokany ratsy ny aretina lehibe sy matanjaka. Fomba tsotra sy tsy mahazatra ary mahomby ny manitsy ny habetsaky vy - mihinana sakafo izay mampihena ny habeny amin'ny rà:
- Violet sy voankazo ary voankazo manga, misy zavatra manimba ny molekiolan'ny vy.
- Ny legioma Kvasshenye, voaomana tsy misy sira ary manankarena amin'ny asidra mamy, manala totohondry.
- Rano voapoizina, efa nodiovina tamin'ny fanesorana ny tsimok'aretina sy ny zavatra marefo, manatanteraka ny asan'ny adsorbent ao amin'ny vatana.
- Ny mofo sy ny pasta, izay mamorona farafara be dia be, izay nahatonga ny tsinam-bovoka avy amin'ny vy tsy misy ampiasana.
Inona no sakafo manelingelina ny fanamainana vy?
Na iza na iza mijaly amin'ny anemia na, mifanohitra amin'izany, dia manandrana mampihena ny votoatiny amin'ny votoatin'ny metaly organika, tokony hahafantatra ny vokatra entin'ny fanosehana vy:
- Milina sy vokatra vita amin'ny menaka misy kalesy.
- Tea, misy tanety, ary kafe.
- Sakafo be vitaminina E.