Ny mpamosavy dia ny sakafo maraina tonga lafatra ho an'ireo olona mifikitra amin'ny rafitra sakafo samihafa. Ho an'ireo izay tsy te handa amin'ny fivalozonany, ny mofo maimaim-poana dia mety ho lasa mahafinaritra, orinasa iray hanamboatra sambokely na tantely. Ireo izay te-hihinana sakafo ara-pahasalamana, ny cooks dia manolotra ny sigara fetsy rongony ho toy ny fototry ny mofo matsiro miaraka amin'ny stevia , na ranon-tsakafo iray amin'ny sakafo sy zavamanitra. Momba ny fomba hanamboarana mofo vita amin'ny fofona avy amin'ny trano fialan-tsasatra ho an'ny tsiron-tsakafo tsirairay araka ny fomba tsotra, dia hiresaka bebe kokoa isika.
Fitaovana tsotra ho an'ny fofom-barimbazaha
Andao hanomboka amin'ny fomba mahazatra ho an'ny tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny lafarinina varimbazaha mivelatra eo amin'ny fotony. Raha azo atao, ny lafarinina varimbazaha fotsy dia mety hosoloina amin'ny voamadinika iray manontolo, voamadinika na kobam-bary mba hanampiana ny lovia tsy vitan'ny fanandramana, fa tsara ihany koa.
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 290 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 75 g;
- soda - 1/2 teaspoon;
- tantely - 55 ml;
- menaka - 25 ml.
fiomanana
Mba hahafahanao manova izany araka izay azo atao, dia azonao atao ny manipy daholo ny zavatra rehetra (afa-tsy menaka) ao anaty blender ary hikapoka mandra-pahitanao ny tsy fitoviana. Raha tsy misy ny blender, dia tsy maintsy mamboraka aloha ny atody miaraka amin'ny kitapo ary manetona azy amin'ny gidro, aorian'ny fampidirana soda, tantely, mifangaro tsara ary manosotra ny lafarinina amin'ny ampifandanjana, manohy mampihetsi-po sy mamotika ireo vovon-doko rehetra.
Apetaho eo amin'ny afo ny menaka fanosotra matevina ary asio menaka ao anatiny. Rehefa hafanana ny farany, dia manomboka amin'ny ampahany mba hiparitaka eo ambonin'ny ety ny fifangaroan'ny mofo gony, mamolavola azy tsara mandritra ny roapolo. Raha vantany manosotra ny roa tonta ireo mofo mofomamy, dia apetraho eo amin'ny lamba fitaovana ary manompoa.
Fitaovana tsotra ho an'ny fofom-bozaka vita amin'ny homamiadana vita tanana
Ireo cheesecakes dia samy hafa amin'ny loharano ao amin'ny tontolony sy ny bika aman'endriny. Misaotra noho ny fivalozana lalina izy ireo, mivoatra faingana amin'ny lafiny rehetra izy ireo ary mihamitombo tsikelikely, toy ny donut iray amin'ny endrika vita.
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 255 g;
- atody - 1 sombina;
- siramamy maitso - 35 g;
- koba - 115 g;
- ronono - 35 ml;
- voankazo maina sy menaka - ho 1 teaspoon;
- solika ho an'ny fofona.
fiomanana
Manomboka amin'ny fofony atody, siramamy sy ronono miaraka amin'ny mofo mani-mofo. Rehefa mihamaivana ny fiaraha-mikorana, tsy misy siramamy azo avy amin'ny siramamy, manamboatra fofona avy any an-tanimbary ary manondraka ny lafarinina amin'ny farany. Ampio ny tsiranoka ho an'ny syrnikov dia mety ho tsiron-tsakafo tanteraka, saingy nisafidy zavamanitra voajanahary avy amin'ny citrus. Rehefa vonona ny tavim-bary an-tanimbary, dia asio dipoavatra miaraka amin'ny menaka sy menaka mandra-pahavaratra.
Fanomezan-trondro fanariam-pako - tsotsotra tsotra amin'ny manga ao anaty lafaoro
Ny fomba hafa amin'ny lafarinina dia mety ho semolina, na izany aza, amin'ity tranga ity, ny fametahana ny fitsapana dia haka fotoana lavalava kokoa satria tokony hihetsiketsika ny mancha, raha tsy izany dia hamarana ny nifinao izy raha misakafo.
sakafo:
- semolina - 65 g;
- siramamy maitso - 55 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- bozaka maitso - 5 g;
- lakandrano fandevenana - 270 g;
- dibera - 115 g;
- fresh berries - 85.
fiomanana
Voalohany dia ilaina ny mamontsina sy misoroka ny dibera, aorian'izany dia azo atambatra amin'ny atody sy siramamy. Ny voka-bary mifangaro amin'ny alika fîtiana, raha toa ka granular ny farany, dia andramo aloha amin'ny alalan'ny bibilava, hany ka ny syrnics dia hivoaka homogene sy malefaka. Ao anatin'ilay farany, ampio ny poofon-tsakafo rehetra ary hamafazanao ny semolina. Rehefa avy nifangaro tsara dia avelao ny mangotra mba hanangom-bary ary halefa mandritra ny 20 minitra, ary avy eo dia mampifanaraka ny fofom-boankazo miaraka amin'ny voankazo vaovao.
Esory ny sela ao amin'ny baoritra mba hamokisana mofo mofomamy ary hameno ny vinaingitra tsirairay. Ny cheesecakes dia ho vonona aorian'ny 35 minitra fanatsarana amin'ny 180 degre.