Ny tsiron-javatra tsy dia mampangam-bolo ary tsaramaso mofomamy avy amin'ny akoho curry dia mampitony ny faniriana ary manambara ny fahatsapana mahafinaritra indrindra. Ankoatra izany, ity lovia misy akondro indiana ity dia manana loko malefaka mahafinaritra.
Raha tsy efa fantatrao ny fomba handrahoanao akoho ao anaty saosy kara, dia ireto manaraka ireto no fomba manokana ho anao.
Sotro amin'ny sotro curry amin'ny crème - recipe
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 750 g;
- voankazo - 100 g;
- Karoty - 75 g;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- crème - 275 ml;
- karaoty - 15 g;
- menaka voajanahary - 10 g;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Hanomana ny akoho amin'ny sòs curry, ny koveta vita amin'ny koveta sy koloina dia tapaka amin'ny kibon-jatony ary manamboatra azy ireny ho toy ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary mahamay. Omeo ny fotoam-pisakafoanana hanamboarana ny barika rehetra, mamporisika indraindray, ary ampiana fantsom-boaloboka efa nomanina sy voatoto, karaoty mena, tongolo gasy tsara tarehy ary mofomamy mandra-pahamendrehan'ny legioma.
Ampio ny curry, mifangaro, alefao ny crème, ento manandrana sira sy dipoavatra mainty, tazomina mahamay amin'ny hafanana hafanana, mandevina, atsofoka dimy minitra ary afaka manompo.
Amin'ny garazy ho an'ny akoho toy izany dia afaka manompo ny ovy na ny vary ianao.
Nangon-tsakafo tao anaty voanio curry niaraka tamin'ny legioma sy ronono voanio
sakafo:
- katsaka - 950 g;
- tongolo - 75 g;
- Karoty - 75 g;
- voankazo maitso - 75 g;
- piliany maitso - 1 pc .;
- zana-trondro maitso - 2 maniry;
- ravinkazo - 100 g;
- ronono kokazo - 320 ml;
- masom-boly vaovao - 15-20 g;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- karaoty - 25 g;
- zava-manitra;
- tany mainty;
- ny sira;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manasa ny akoho izahay, manadio azy, manapatapaka azy, sira miaraka amin'ny sira, mainty mainty