Turnip - zavamaniry iray fahiny izay nalaza tamin'ny tantsaha sahirana noho ny tsy fisian'ny safidy hafa. Saingy taty aoriana dia nanjary "vahiny" teo amin'ny latabatry ny mpanankarena ny fikolokoloana. Izany dia noho ny firafitry ny harenany.
Tombontsoa sy fahasimbana ho an'ny fahasalamana
Ny trondro dia tena marina tokoa, fikarohana iray tsy manam-paharoa ho an'ireo izay mikatsaka ny hanatsara ny hery fiarovana mba hampihenana ny mety ho aretina mandritra ny vanim-potoan'ny virus. Ny Rivodo dia manan-karena amin'ny vitamina A, B, PP, ascorbic asidra, asidra folaka, linoleika ary linoliana, oleika, palmitika tavy asidra. Io singa ara-tsimika io dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny asa mampiavaka ny atidoha, ny fampidirana ny sela ao amin'ny rafi-pitatitra, ny fihinanana sela ary ny fanamafisana ny fantson-dra. Ankoatr'izany, ny turnip dia ahitana disaccharides sy monosaccharides, izay mahatonga ny legioma ho entana ahazoana alalana.
Ny vokatra 100 gr dia misy 28 kilôka. Ny fitsipika andavanandro amin'ity fotony ity dia 200 grama isan'andro. Tokony hampiakatra tsikelikely ny fampidirana tsimok'aretina ao anatin'io sakafo io, raha tsy izany dia azonao atao ny mampitombo ny fiterahana, ny tsy fahampian-tsakafo, ny fiakaran'ny tosidra sy ny aretin'ny gastrointestinal.
Ny fampiasana tsimokaretina mena, toy ny lovia avy aminy, dia tsy azo lavina, noho ny vokatra tsara eo amin'ny bika. Amin'ny fampiasana tsy tapaka ny rambony, ny hoditra dia hitodika rosia, ny volony dia matroka kokoa, ny nifiny dia salama ary matanjaka kokoa ny tsipoitra.
Fampiharana ny turnip
Ny trondro dia mety ho karazany roa: fotsy sy mavo, ary ny tombontsoa sy ny fahasimbana amin'ny fahasalamany dia saika mitovy. Afaka manamboatra karazan-tsakafo matsiro be dia be avy amin'ny rambony ianao: lasopy, salady, casseroles. Ary azo atao koa ny mangalatra, manondraka ary manitra.
Amin'ny endriny vaovao, ny turnip dia voatazona lava. Izany dia mamela anao hampiasa azy io amin'ny sotro mandritra ny taona. Cocktail ny sokatra legioma vaovao miaraka amin'ny fanampiana ny rambony - fisotro madio sy malefaka, izay ilaina ihany koa. Mba tsy hiatrika ny hypovitaminose, izay malaza amin'ny lohataona voalohany, dia tokony homana 50 grama ny legioma mena isan'andro na manolotra azy amin'ny sakafo maina.
Ny tranom-bokatra na amin'ny endrika maina aza dia mitahiry ireo vitamina sy mineraly rehetra. Ankoatr'izany dia azo atao sira ny marika na marika. Mifanaraka tsara amin'ny paoma, tongolo, karaoty ary legioma sy voankazo hafa izy io. Avy amin'ny ravin-jazakely - malamalama sy matsiro afaka manomana lasopy na salady. Jama, voankazo avy amin'io legioma io, dia mpanampy tena miavaka amin'ny ady amin'ny aretim-panafody.
Na ireo izay mahafantatra tsara ny toetra mahasoa rehetra aza, dia sarotra ny mandresy lahatra azy hihinana. Tsy mihatra amin'ny ankizy madinika izay mihinana ao amin'ny mpivarotra izany. Na izany aza, izany no tranga raha tsy afaka manandrana bosipipy ianao - aorian'io dia te-hihinana azy ianao amin'ny fotoana rehetra.
Fiatrehana ny savorovoro
Amin'ny fampitandremana faran'izay haingana dia tokony ho ampiasaina amin'ny fisotroan-toaka amin'ny diabeta, aretina ao amin'ny rafi-pitabatabana, ny fihenan'ny vavony, ny kolitola, ny fery sy ny pancreatitis. Ny sambo, ny tombony sy ny fahasarotan'io no noresahana nandritra ny am-polo taona maro - vokatra voajanahary tanteraka. Ny voka-dratsin'ny asidra dia miteraka antioxidant turnip - manimba ny sela kanseran'ny kansera sy ny sela, ary manala ny toaka sy ny poizina.
Ny fampiasana sombin-tsokajy voadio nandritra ny fitondrana vohoka, dia asehon'ny razanay ary efa mahalana vao miserana ny latabatra maoderina, satria efa voaomana
Ny fiteviky ny kibo, ny vato ao amin'ny voa sy ny bala, ny tsy fahampian'ny fo, ny hepatita, ny cholecystitis, ny aretin'ny aretin-kozatra, ny aretim-bavony ary ny aretin'ny tiroid dia ny fanoherana lehibe indrindra momba ny turnip ary raha ampitahaina amin'ny tombontsoa dia tsy misy dikany.