Nahoana no ilaina ny sesame?

Tsy tsiambaratelo ny ankamaroan'ny vehivavy miasa ao an-trano raha te hampiakatra ny karazan-tsakafo mahavelona amin'ny sakafo. Ny iray amin'ireo be mpitia indrindra dia ny voamadinika sy menaka fanosotra. Tsy azo lavina ny tombontsoa azo avy amin'ny sesam. Maro ny sakafo ara-tsakafo no voatery hampiasa azy io matetika araka izay azo atao. Ho hitantsika ny vokatra mahasalama.

Sesame Properties

Ny anarana hoe "sesame" dia efa miteny ho azy. Avy amin'ny fiteny Aziatika dia adika hoe "zavamaniry solika" izy io fa tsy kisendrasendra. Amin'ny voankazo sesame iray, 60% n'ny solika dia nahazo, izay misy karazana mahasoa maro ho an'ny vehivavy. Ny menaka fandroana toy izany dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo amin'ny ankizivavy amin'ny sakafo. Ny teboka manontolo dia ny 100 g ny vokatra dia ahitana 74% amin'ny salan'isan'ny salan'isa isan'andro, 35% ny calcium ary 31% ny magnesium. Sesame koa dia misy singa manokana - sesamoline. Anti-oxidant avy amin'ny natiora izy io, izay mandrindra ny fifanakalozan'ny oksizenina ao amin'ny vatana, ny fanarenana ny sela, ary koa ny fanamafisana ny fiarovana . Ankoatra izany, ny dokotera dia manoro ny sesame ho an'ny vehivavy mijaly amin'ny kolesterola avo. Sesame, noho ny firafiny tsy manam-paharoa, manadio tanteraka ny ranom-boasary avy amin'ny cholesterol plateaux, ary manatsara ny fikoropahana. Sesame sekretera iray hafa dia ny fananana homamiadana manohitra ny homamiadana. Ny votoatin'ny lignam, izay anisan'ny sesam, dia zavamaniry analogy momba ny hormones momba ny firaisana ara-nofo, koa ny dokotera rehetra dia manoro hevitra ny vehivavy 45 taona ankoatra ny sakafo isan'andro.

Voa nambolena ho an'ny fahavoazana

Araka ny efa hitanao, ny voan-tsimparifary dia manampy amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny vatana, saingy misy fanontaniana mikasika ny fampiasana izany mandritra ny sakafo. Niara-niombon'antoka tamin'ireo mpitrandraka sakafo avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao fa hisy fiantraikany amin'ny vatan'ny ankizivavy mamy na manandrana mandany mavesatra. Ampio sesame ho toy ny akanjo ho an'ny salady avy amin'ny voly sy legioma, ary ho azonao ny vitamina ao amin'ity vokatra ity amin'ny endriny madio. Na koa manamboatra masomboly hanina trondro na hena ary avy eo dia tsy vitan'ny sakafo ara-pananan-tsakafo, tsy misy siramamy ihany, fa koa ny tsirin-tsakafo mahavoky ny sakafo tianao indrindra. Ny masomboly sesame dia manampy amin'ny fanatsarana ny tsiron-tsakafo ihany, ary manatsara ny fatran'ny metabolisma sy ny fandroahana ny toaka sy ny poizina avy amin'ny vatan'ny vehivavy iray. Ary izany dia manana fiantraikany tsara amin'ny fihenan'ny lanjany sy ny fehezan-dalàna amin'ny ankapobeny. Lire lafo dia tsara sy mitondra soa ho an'ny vatana!