Raha tianao ny hikorontana amin'ny ravin-damosina maranitra toy izany ianao, dia azo antoka fa mifanentana tsara ny fitsabatsika. Ankoatr'izany, ny fanaovana ny tenanao dia tsy dia sarotra loatra, ary ny dingana manontolo amin'ny fikarakarana voankazo marokoroko miaraka amin'ny ravina amin'ny ririnina dia mandray ora roa na maromaro. Milaza ny manam-pahaizana fa ity no sakafo tsara indrindra ho an'ny vodka. Tena tsara ny mandeha any ambanivohitr'i kebab shish. Ary sarotra ny miady hevitra amin'izany. Eny, tsy handeha izahay, ary aleo mandeha any amin'ny lakozia ary mahandro!
Volon-tsakafo nasiana volon'ondry
sakafo:
- karaoty fotsy - 2 p.
- bibikely - 2 p.
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Pork mamy bengali - 2 p.
- tongolo lay - 1 head;
- mofomamy mena - 1 pc.
Ho an'ny marinade:
- rano - 1l;
- menaka zavamaniry - 1/2 st .;
- Vinaingitra 9% - 70 ml;
- sira - 100 g;
- ravina laurel - 2 p.
- poti-tsakafo (paiso) - 5 pcs .;
- sira - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny loha isaky ny 8 isa. Ary avy eo - amin'ny sitrapo. Raha tianao ny voanio masira voamaina miaraka amin'ny ravina, dia esorinao tsara izy io, ary raha asiana tapahintsika - dia tapahinay ny lakabe eny amin'ny efitrano lehibe. Karoty sy ravina voasesika ary telo amin'ny rantsankazo lehibe (azo raisina ho an'ny karazany Koreana), na hikapoka azy. Nopotehinay ny dite mamy. Avy amin'ilay mofomamy mena, dia esorintsika ny masomboly ary maniry kely, toy ny tongolo lay. Mametraka ireo legioma anaty fonon-dranomamy lehibe isika ary mamafy tsara.
Manomàna mialoha ny sambo. Mba hanaovana izany, tapaho ny rano, afafantsika ny sira sy ny siramamy ao. Ampio ny menaka, ny ravina ary ny dipoavatra. Mofomamy mandritra ny 5 minitra amin'ny lelafo kely, amin'ny farany dia manosotra vinaingitra ary esory amin'ny takelaka. Mankanesa marinadana marary, aforeto amin'ny takela-by iray ary avelao any amin'ny efitra fisainana mandritra ny andro. Rehefa avy nopetahana lava maina dia tokony halefa amin'ny siny madio madio, rakotra bodofotsy plastika ary voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana.
Voa maina voamaina miaraka amin'ny beetroot
sakafo:
- karaoty fotsy - 2 kg;
- beet - 1 pc .;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo gasy - 4 nify.
Ho an'ny marinade:
- rano - 1 item;
- sira - tapitrisa taona;
- menaka zavamaniry - 1/2 st .;
- latabatra latabatra 6% - 1/2 latabatra;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Esory roa ravin-doko maromaro avy amin'ny laisoa ary esory. Ny sisa amin'ny loha dia mihitsoka kely kokoa noho ny borsch. Rice sy karazany telo eo amin'ny lavaka lehibe. Manaova tsara ny tongolo lay. Afangaro ny legioma rehetra.
Ao anaty ranom-boasary dia manasa menaka, vinaingitra, sira ary siramamy. Mofomamy mandra-pahavitan'ny farany. Fenoy siramamy mafana amin'ny alokaloka, afangaroy ary apetraho kely. Rehefa afaka adiny 4 dia voangy voa maina. Ny tsy fahampian-tsakafo amin'io recipe io dia ny fikojakojana ity lais ity mandritra ny andro vitsy monja. Noho izany, hisy antony iray hanomanana antoko vaovao matetika kokoa!
Kakazo marinated with beetroot
sakafo:
- loko karaoty - loha 2;
- beet - 1 pc .;
- fotsy parsley - 1 tapitrisa;
- seleria root - 1/2 pcs .;
- tongolo gasy - 4 nify.
Ho an'ny marinade:
- rano - 1l;
- sira - tapitrisa taona;
- Vinaingitra latabatra 6% - 100 ml;
- sira - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manasa ny tranon-jaza isika ary mizara izany amin'ny felam-bolo madinika. Vodin-tsakam-borona nopetahana kobay, ny fototry ny persily sy ny seleria dia nanapaka faribolana. Sakamandimby ihany no madio, mamela azy manontolo. Ampidiro ao anaty boaty iray ny legioma voaomana.
Ho an'ny marinade dia manondraka rano isika, mamafa sira sy siramamy ao. Ampio ny vinaingitra. Fenoy siramamy mamy miaraka amin'ny legioma. Nataontsika teo ambanin'ny famoretana izany. Ny andro amin'ny alokaloka 3 azonao andramana, raha tsy ampy ianao - manafina izany ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompo ny latabatra amin'ny salady ririnina na mangatsiaka mangatsiaka isika, ary tsy manadino ny famaranana azy miaraka amin'ny menaka misy menaka.