Amin'ny gidro maitso, afaka manao karazana banga ianao, izay samy manana ny tanjony eo amin'ny latabatra. Ny sasany dia ampiasaina ho fanampin'ny tsingerin-tsakafo hafa, ny hafa dia mametraka sakafo mafana, ary ny olon-kafa - eo am-pandehanana sy ny hatsembohana hafa.
Bitter maniry nasiana ny ririnina tamin'ny teny géorgien
Ny Georgiana, toy ny sasany amin'ireo tia malaza amin'ny sakafo matavy indrindra, dia mahafantatra tsara ny fomba tsara indrindra hanomanana ilay dipoavatra mangidy. Ny orinasam-pods ao amin'ny vilany dia basilika, akorandriaka ary akanjo kely ho an'ny zava-manitra.
sakafo:
- bitter pepper;
- akondro - 4 tsimokazo;
- tongolo lay - 6 nify;
- tanana ravina basilita;
- siramamy - 45 g;
- sira - 65 g;
- vinaingitra - 35 ml.
fiomanana
Ao ambany farafaharatsiny misy lavaka fanangon-jiro madio sy matevina napetraka eo amin'ny karazam-bosomamy misy tsiranoka, nify tongolo gasy sy ravina basila. Fenoy ny tavoahangy miaraka amin'ny dipoavatra mafana mba hahatratra ny soratry ny tsirairay amin'izy ireo. Mandroo rano ao anaty vilany ary miala 10 minitra. Esory ny rano mangotraka ary ampiasao izany ho fototry ny marinade. Esory ny sira ao anaty rano mafana miaraka amin'ny siramamy, ampio ny vinaingitra ary avelao ny marinade ho tonga amin'ny vay. Apetaho ny ao anaty boaty miaraka amin'ny marinadia mafana, miloloha izany ary avelao handrobona azy, ary afindrao ny tahirin-tsakafo.
Fiarovana ny tsiro mangidy amin'ny ririnina - recipe
Manomana karazan-tsakafo mangidy miaraka amin'ny tongolobe sy marinade tsotra. Ny fiomanana toy izany dia mety ho fanampiny fisakafoanana, lovia ary alika mafana.
sakafo:
- mofomamy mena - 18 pcs .;
- mofomamy maitso - 18 pcs .;
- tongolo gasy - 980 g;
- sira - 25 g;
- vinegar - 475 ml;
- rano 510 ml.
fiomanana
Aforao ny dite mena sy maitso matevina miaraka amin'ny tongolobe. Apetraho amin'ny legioma ny legioma ary alatsaho ny rano. Miala amin'ny 10 minitra, ary manova ny vilany amin'ny afo marefo, ampio sira, siramamy ary hikosehana vinaingitra. Omeo alohan'ny 20 minitra ny vorombola, ary manamboara ny tsiro mangatsiatsiaka amin'ny ririnina, ka zarao amin'ny siny hoditr'osy ary alao azy.
Fikarakarana dipoavatra mangatsiaka amin'ny ririnina tsy misy fanakanana - recipe
Ny voankazo mafana dia mirakitra ny habetsaky ny antibakteriôn'ny fanafody mba hisorohana ny endriky ny bobongolo na ny fivalozana, satria mety hitrandraka tsy misy fandeferana ny felam-boninkazo.
Ilaina tokoa ny fako toy izany amin'ny famolavolan'ny menaka fisotro madio, ny tavy ary ny felany.
sakafo:
- mofomamy - 320 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- tànana kodiarana maitso;
- sira - 10 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Raha te hanamaivana tsikelikely kely ianao, esory ny masomboly ao anaty vilany. Apetraho ao anaty milina ny penso miaraka amin'ny nify voaendaka, cilantro ary sira. Manafosafo ny zava-drehetra ho an'ny toaka, manaparitaka tavoahangy lavalava ary mandefa menaka misy menaka eny ambony. Hamafiso ny vilany miaraka amin'ny vilany hoditra.
Fiarovana ny jelly avy amin'ny tsiboboka mangidy ho an'ny ririnina - recipe
sakafo:
- dipoavatra - 210 g;
- bitter pepper - 110 g;
- apple cider vinegar - 430 ml;
- sira 840 g;
- pectin - 165 ml.
fiomanana
Apetraho eo amin'ny fanamainana ny siny. Aforao amin'ny dipoavatra misy dipoavatra misy dipoavatra ny savony. Mba hahazoana tsiratsiraka bebe kokoa, alatsaho vinaingitra izany. Apetaho ao anaty vata-mangatsiaka ny fototry ny jelly, ampio ny vinaingitra sisa sy ny siramamy. Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana mandritra ny 10 minitra, mamporisika, ary atsipazo ao amin'ny vahaolana pctine ary manohy manondrahana mandritra ny minitra iray hafa. Esory ny foitra avy eo amin'ny tavy ary alatsaho daholo ny siny. Ity jiro ity dia mifanaraka tanteraka amin'ny takelaka fofona.