Mba ho salama sy tsara, dia ilaina ny mampiditra betsaka amin'ny sakafo tena ilaina indrindra araka izay azo atao amin'ny sakafo. Ny firafitry ny vokatra dia ahitana vitaminina, mineraly, asidra, fibre ary zavatra hafa izay misy fiantraikany amin'ny fiasan'ny vatana.
Ny sakafo mahasalama indrindra eran'izao tontolo izao
Ny sakafo ara-pahasalamana sy ny dokotera dia mamporisika ny hampiditra ny legioma, voankazo, voankazo, trondro, hena, vokatra vita amin'ny ronono , volo, sns. Ny lanjany lehibe dia ny sakafo ilaina amin'ny vavony, indrindra raha te-hizaka lanja maivana ny olona iray. Ny fihinanan-kena sy ny serealy hafa dia manana fihenan-tsakafony izay manadio ny vavony ary mametaka ireo mitefon'ny moka. Ny tantely - vokatra mahasoa indrindra, anisan'izany ny vavony, satria manampy ny digestion sy manara-penitra ny firafitra sy ny dingan'ny famokarana jasona. Ny voankazo dia akondro, izay misy fiantraikany mivelatra, ary afaka manasitrana fikajiana kely.
Tsy dia zava-dehibe loatra ny sakafo ara-pahasalamana ho an'ny fo, izay tokony ho an'ny lehilahy sy ny vehivavy. Anisan'ireo voankazo tokony homena avocado, izay ahitana karazam-boankazo matsaka maro, izay mampihena ny mety ho aretina mifandray amin'ny rafi-pihariana ho an'ny fo, ary ny potasy dia manan-danja amin'ny fiasan'ny fo. Azo ampiasaina amin'ny voankazo maina izay tsy mamela ny kolesterola halain'ny vatany. Ao amin'ny afofandiovana, misy omega-3 , ary ireo asidra ireo dia manan-danja ho an'ny fantson-dra.
Ny sakafo dia tokony ahitana sakafo mahasoa ho an'ny atidoha, izay ahafahanao manao asa tsara, mitadidy ny fampahalalana, sns. Ny firafitry ny trondro matavy dia ahitana ny asidra izay mahatonga ny vatana hamokatra myelin, ary ilaina io atidoha io ho an'ny atidoha mba hanomezana fanazavana marina. Ny miasa ny atidoha, dia zava-dehibe ny antioxidants, izay manala ireo zavatra mampidi-doza, mampivelatra ny asan'ny atidoha sy ny fahatsiarovana. Manankarena amin'ny akoho amam-bozaka ireo akora ireo.