Mamokatra vokatra tena mahasoa ny Cheese, fa tsy ny karazany rehetra dia mety amin'ny sakafo mahavelona. Izany dia noho ny fisian'ny karazana sasany tsy tena ilaina, ny hafa dia mavesatra loatra amin'ny vavony, satria ny habetsaky ny kaloria ao anatin'ilay sigara dia miankina amin'ny vontoatiny matavy, ary amin'ny endriny hafa amin'ny akora sy ny fomba famokarana. Raha tianao io vokatra fanafody io, dia mila manapa-kevitra ianao hoe inona no tsara indrindra ho an'ny latabatrao. Avy amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny habetsaky ny kaloria amin'ny vary maro karazana.
Firy ny kalôria ao anaty tsaramaso amin'ny karazana mahazatra?
Ny saka dia nozaraina ho sokajy telo lehibe: mafy (ohatra, Holandey, Parmesan), semi-hard (Rosiana, mas, Altai, sns.), Malefaka (cheese misy tora-koditra, ohatra, mozzarella). Amin'ny ankapobeny, ny be mpahalala indrindra amin'ny sehatra post-Sovietika dia karazana solifara semi-solid, ary ny hafa rehetra dia heverina ho safidy gourmet.
Eritrereto ny kalorim-tsakafo mahasalama:
- Ny soavaly holandey dia semi-solid, miaraka amina arom-bosotra sy vontoaty matavy tsy mihoatra ny 28%; Ny kaloria dia 352 kcal isaky ny 100 g;
- Cheddar - iray amin'ireo chefes malaza indrindra eran-tany; Ny kalorikany dia 392 kcal, izay 23 g ny proteinina sy 32 g ny matavy;
- Fofona rosiana - mahafinaritra ny manandrana sy tian'ny olona maro, manana proteinina be dia be izy ary vokatra avy amin'ny voka-bary kalorie avoakany - 360 kcal isaky ny 100 g;
- münster (sy Livaro, Romadur, Tilser ary Limburger) - Frantsay voankazo misy tsiranoka mena - 29 g; Ny kalitao misy azy dia 365 kcal isaky ny 100 g ny vokatra.
Ireo dia ireo tsingerina izay matetika miseho eo amin'ny latabatra eo amin'ny mpanjifa. Izy ireo dia ampiasaina amin'ny sandwich, casseroles ary salady. Ireo tsingerim-boka rehetra ireo dia mety ho tafiditra ao anatin'ny fotoana iray voafetra ho an'ny fanitsiana lanja.
Firy ny calories ao amin'ny suluguni saka?
Ity karazana mena ity dia malefaka, manana toto-koditra ary mamy malefaka. Safidy io ho an'ny sakafo sakafo, satria ao amin'ny 285 kcal isaky ny 100 grama. Amin'io tranga io dia misy 19.5 g ny proteinina sy 22 g ny siramamy, izay manome soso-kevitra matavy be sy manatsara ny vokatra.
Kaloria amin'ny tsiro mena
Misy karazana vary maro karazana, fa tsy ny rehetra no nahazo nalaza. Raha heverintsika ny tsimok'andron'ny tsaramaso amin'ny bobokely, ohatra, Roquefort, dia tsy ho vitantsika ny tsy hitazona sombin-tsakafo be loatra ao anatin'io fiasa io - 28 g. Be dia be ihany koa ny proteinina - 21 gr, fa misy ihany koa ny karbonhyat - 2.34 g. Azonao ampiasaina amin'ny sakafo izany, fa amin'ny marary kely.
Kaloria of cheese
Io no masira manga mani-pofona, izay manavaka ny fanatsarana azy, ary ny tompon'ny Alemà dia mbola mitazona ny tsiambaratelony. Ny vokatra 100 g avy amin'ny vokatra dia misy proteinina 21 g ary 30 g ny tavy, izay manome tombam-bidy herinaratra 354 kcal. Tsy ny safidy tsara indrindra ho an'ny sakafo, fa tena azo ekena.
Firy ny karazan-tsakafo ao amin'ny fofona Parmesan?
Ny homamiadana mafy indrindra dia ny parmesan. Alohan'ny hahatongavanao eo amin'ny latabatrao, ity tsiambaratelo ity dia mahatratra 12-36
Ny votoatin'ny kalôria misy tsaramaso masira
Ity tsaramaso malefaka sy malefaka ary mahagaga ity dia matetika ampiasaina amin'ny fanomanana ny tsindrin-tsakafo matsiro. Fa ny votoatiny kalorie dia tena avo lenta: 412 isaky ny 100 g ny vokatra, izay ny proteinina sy ny voamadinika dia aseho amin'ny 4,8 g, fa ny matavy - 41.5 gram! Raha manandrana manjary mavesatra ianao, dia tokony hosoloina ny sakafo, na dia tena tianao aza izany.