Tsy ho sarotra na oviana na oviana ho an'ny mahatsiaro tsy mahatsiaro tena ny mandrehitra ny saka tsotra. Saingy misy karazan-tsakafo maimaim-poana izay hanampy hanatsara ny ririnina amin'ny zava-maniry vaovao mahaliana. Ny hatsembohana toy izany dia natao ho toy ny fofona ho an'ny pancakes na fritter, ary indraindray dia toy ny famenoana ny fofony.
Ahoana no hanamboarana akoho amam-bozaka?
Ny tsiron-drivotra tsotra iray, izay fantatra amin'ny ankamaroan'ny mpikarakara tokantrano, dia tsy sarotra ny manomana. Tsy misy tranga manokana sy tsiambaratelo momba ny famokarana azy, saingy misy ny nuances izay ilaina arahina.
- Ny voankazo voangona dia mila manasa sy manala ny rambony.
- Mamolavo siramamy ny voankazo ary avelao hisaraka ny sira.
- Mofomamy mofomamy mamy araka ny voatokana nofantenana. Ny fotoana fikarakarana dia afaka mandray antsasak'adiny ka hatramin'ny roa andro.
Ahoana no hanamboarana menaka manitra avy amin'ny tanimanga?
Mila manararaotra fotoana lavalava ny manomana marokoroko goavana avy amin'ny bebodrano. Amboary ny fitsaboana mandritra ny fotoana lava, mialà vetivety. Vokatr'izany, dia mamy ny fahatsapana fihenan-tsakafo, fa tsy mampangetaheta, mbola hampahatsiahy ny fihenam-bidy na ny fitokisana izany. Ny kitapo dia mihamangatsiaka mandritra ny fitehirizana, aorian'ny iray volana eo dia ho azo atao ny manandrana izany.
sakafo:
- Strawberry - 5 kg;
- sira - 4 kg.
fiomanana
- Sasao ny voaloboka.
- Mamafy voankazo amin'ny siramamy. Mialà 5-7 ora.
- Apetraho eo ambony hafanana ny lakana, esory ny fo mba hiandry ny siramamy.
- Afangaro ny menaka varimbazaha 25-30 minitra.
- Afangaro mandritra ny 5 ora.
- Avereno ny sakafo, andramo 35 minitra amin'ny hafanana farafahakeliny.
- Nokolokoloina ny siny hoditra ary nofehezina.
Ahoana no hanamboarana menaka avy amin'ny ala honko?
Ity recipe ity dia hanampy amin'ny fanomanana mofomamy matsiro avy amin'ny ala honko mandritra ny ririnina. Ny berries dia samy hafa amin'ny an'ireo zaridaina ao amin'ny zaridaina, misy tsirony tsy mahazatra. Ny tsy fahampian'ny lehibe azy dia ny halehibe, tsy mora ny manangom-bokatra, fa raha mbola mahavita manangona kely ianao - ampiasao ny fahafahana hanakatona ny singa tsy mahazatra.
sakafo:
- ala ala - 1 kg;
- sira - 1 kg;
- Asidra citrique - 1 kely kely.
fiomanana
- Manasa trondro, tsy mila esorina ny rambony.
- Apetaho amin'ny siramamy.
- Asio asidra asidra ao anaty rano, alatsaho ao anaty voankazo.
- Mialà dimy ora.
- Ho an'ny hafanana farafahakeliny dia manadio ny siramamy amam-bovoka, manodina 15 minitra. Avelao izy handevona.
- Mofomamy, andramo 10 minitra.
- Mamoaka vilia sarotra ary manisy tombo-kase.
Trano mamy miaraka amin'ny voankazo iray manontolo - fanaka
Ny menaka fifadian-kanina haingana dia 15 minitra monja ary iray monja. Miandrasa mandra-pahazoan'ny zana-boalela manomboka ny sira dia tsy ilaina izany, ny voankazo dia vita avy hatrany rehefa avy nanangom-bozaka. Voatahiry mandritra ny fotoana lava izy ary mivoaka miaraka amin'ny voankazo manontolo ao anaty siropia. Io fitaovana io dia azo ampiasaina ho toy ny famenoana ny fikarakarana ao an-tokantrano, ary ny ranom-boankazo manondraka pancakes na gilasy.
sakafo:
- Strawberry - 3 kg;
- siramamy - 2 kg;
- rano - 150 ml.
fiomanana
- Voan'ny dibera ny rambony, manadio, misotro siramamy.
- Mofomamy anaty rano ary atsofoka amin'ny hafanana mafana.
- Afangaro vetivety mandritra ny 15 minitra.
- Miparitaka amin'ny vilany tsy misy fangarony, cork, napetraka amin'ny fitahirizana.
Sakafo avy amin'ny hazo "Pyatiminutka" - resipe
Afaka manina araka izay tratra "dimy minitra" ny sotro maizin'ny ririnina amin'ny ririnina. Ny henamaso dia ho avy miaraka amin'ny voankazo marefo amin'ny siramamy manitra matevina. Ny haingon-tsakafo dia tsy misakafo haingana, mety mila andro iray manontolo hanaovana azy ianao. Ny fanamboarana ny menaka avy amin'ny trongam-bolo dia tonga amin'ny dingana roa: nify 5 minitra ary nanadio. Avereno im-betsaka intelo ny fomba fitsaboana.
sakafo:
- Strawberry - 2 kg;
- siramamy - 2 kg.
fiomanana
- Esory ny vilona ary asio siramamy. Mialà dimy ora.
- Mofomamy amin'ny rivotra mafana, atsofoka amin'ny 5 minitra. Refrigerate.
- Avereno imbetsaka ny fomba fidiovana sy fampangatsiahana.
- Aorian'ilay vinaingitra fahatelo, dia atsipazo eo ambonin'ny siny sy ny bosoa.
Voankazo matsiro misy jasatin - recipe
Ny voankazo vita amin'ny hazo miaraka amin'ny gelatine dia azo alaina amin'ny ampitso. Ny mainty dia tsara foana mandritra ny ririnina ary miteraka tsiron-javatra tsy mahazatra. Manomàna fitondra amin'ny voankazo iray manontolo amin'ny siramamy vita amin'ny gilasy na hametahana tanimboly kely iray, ka miteraka tsiranoka matevina.
sakafo:
- Strawberry - 3 kg;
- siramamy - 2 kg;
- gelatin - 50 g;
- rano - 150 ml.
fiomanana
- Atsipazo siramamy miaraka amin'ny siramamy, avelao 4-5 ora.
- Apetaho ny vovoka, esory ny foitra, ento amin'ny vay.
- Cook mandritra ny 20 minitra.
- Mandritra izany fotoana izany, manosoa jelatra amin'ny rano mafana.
- Manafina, atsangano ny masira jelatina, mifangaro tsara, mafana indray (aza tapahina).
- Apetaho ny jelly momba ny sterile sy ukuporite.
Sombi-bozaka tsy misy menaka
Fomba iray tsy mahazatra no manomana sakafo matsiro, ny resepika izay aseho etsy ambany. Voalohany, siramamy vita amin'ny siramamy amin'ny tanimanga, feno vony izy ireo ary manizingizina ao amin'io endrika io mandritra ny ora roa. Ity fikarakarana ity dia voarindra mandritra ny fotoana lava, ary ny siroir dia kely maina. Miorina tanteraka sy mamy ny voankazo, manakaiky araka izay azo atao amin'ny tsiro vaovao ny tsiron'ny ahitra.
sakafo:
- Strawberry - 500 g;
- siramamy - 250 g;
- rano - 150 ml.
fiomanana
- Fenoy rano ny siramamy ary asio hafanana mafana.
- Mofomamy ny siropia mandritra ny 7-10 minitra.
- Misafidiana biriky, manasa, mameno siramamy mafana.
- Avelao halevina ao anaty siramamy ny tanimboly mandra-pahamaika tanteraka.
- Arotsaho ny siropia, andraso indray 5 minitra, ary zarao ny bryd ao anaty container sterile.
- Alefaso amin'ny siramamy ny siramamy, ary asio tombo-kase izany.
Voamaina am-boninkazo miaraka amin'ny menaka sy ny menaka
Tena tsy mahazatra ny ravinkazo misy menaka . Ny tsiron-tsakafo vaovao avy amin'ny siramamy kely dia hampifaly ireo mpankafy rehetra mahatsikaiky mahatsikaiky. Ny habetsaky ny siramamy dia azo atao araka ny fanandramana manokana, fa ny fitsipika tsara indrindra dia ny ratio 1: 2. Ny mamy dia mamy, vaovao ary matsiro.
sakafo:
- Strawberry - 3 kg;
- Lemon-1;
- mint;
- siramamy - 1,5 kg.
fiomanana
- Sasao amin'ny ranom-boasary ny vilany ary andao antsasak'adiny.
- Ny rano mangatsiaka vokatr'izany dia mandatsaka ao anaty fitoeran-drano, izay ho voadio.
- Mamafy siramamy sy voankazo mamotipotika.
- Mofomamy ny famafazana mandra-pamoiran'ny siramamy.
- Esoroy ny lovia, alatsaho ny strawberries, andao mandritra ny 7 ora.
- Manaisotra ilay siramamy, miomàna 15 minitra.
- Apetaho ao anaty ranom-boasary ny ranom-boankazo, ary sasao daholo ny rehetra.
- Omeo ny siny amin'ny tavoahangy misy alikaola ary alatsaho ny fametrahana azy.
Rano maitso maitso
Ny fantsom-pofona maimaimpoana avy amin'ny tsy fahampian-tsakafo dia mahasoa indrindra. Mamboly siramamy ireo bozaka ary tsy fehezina amin'ny fitsaboana, satria ny zavatra rehetra sy ny vitaminina mahasoa dia voatahiry amin'ny fitsaboana. Ny kitapo dia voaaro tanteraka ny ririnina ao amin'ny vata fampangatsiahana, afaka mihinana azy fotsiny ianao, ampidiro ao amin'ny entana vita amin'ny bakônina na dite manitra fofona.
sakafo:
- Strawberry - 3 kg;
- siramamy - 2-2,5 kg.
fiomanana
- Esory ny saham-boankazo, esory ny rambony ary ampio siramamy.
- Razotritte fomba mahazatra: blender, tolkushka na gisabe fotsiny.
- Apetaho ao anaty siny ny siramamy vita amin'ny siramamy, tsy mahazo 2 cm.
- Top miaraka amin'ny siramamy eo amin'ny sisin'ny siny.
- Seal sy hafanana ho an'ny fanangonana.
Vokatry ny sahona ao amin'ny multifariate
Ny famokarana trondro maitso ao amin'ny multivarquet dia tsy ambany noho ny kalitao ho an'ny zava-maniry vita amin'ny fomba nentim-paharazana. Ilaina fotsiny ny manomana ny zavatra ilaina, manaraha ao anaty fitaovana ary miandry ny vay mba hanangona ny fo rehetra. Raha toa ka tsy manana fepetra manokana ho an'ny jam ny fitaovana, dia ampiasao ny "Quenching" na "Soup". Amboary ny mamy mandritra ny ora iray farafahakeliny, azonao atao ny mamerina ny fikarakarana sakafo, raha mila milina maitso ianao.
sakafo:
- Strawberry - 2 kg;
- siramamy - 2 kg.
fiomanana
- Ao amin'ny vilia misy ny multivarka dia manondraka ny akoho, mandro amin'ny siramamy.
- Mialà mandra-pahatonga ny voankazo dia omena sotro.
- Hikirakira ny "Jam" na "Soup" fomba, miandry ny vay, manangona ny foam.
- Mofomamy mandritra ny adiny iray ny sotro, avereno ny dite fanadiovana raha ilaina.
- Mamoaka fantsona miaina, korky ary mitahiry fitehirizana.