Ny sombin-tsakafo ao anaty saosy salama dia afaka hampifaly anao amin'ny fanandramana manan-karena sy ny fahatsaran'ny fiomanana. Hanaraka akanjo ihany koa izy ireo, ho tonga salama sy sakafo matsiro ary mahandro. Sakafom-boankazo, mofomamy amin'ny saosy mena, dia hiafara amin'ny latabatra alohan'ny sakafo hafa, koa aoka ho azo antoka fa ampy ny ampy ho an'ny rehetra.
Maro ny ankizivavy ankafizin'ny ankamaroan'ny olona fa ny vatany dia afaka miova arakaraka ny safidy manokana sy ny habetsahan'ny fotoana malalaka. Tsy toy ny makiazy mahazatra ny ordinatera amin'izao andro izao, miantoka ny tsiron-tsakafo sy ny fofom-bovoka amin'ity sakafom-bovoka ity noho ny saosy tsy mahazatra sy mahasalama. Amin'ny latabatra, afaka manamboatra potipotioma mashed , macaroni misy varimbazaha goavam-be, pasta, vary, gilasy na buckwheat papango.
Ary vakio amim-pitandremana ny tsiambaratelo ary manomanà sokitra vita amin'ny mofomamy.
Sakafo vita amin'ny mofomamy ao anaty saosy saosy
sakafo:
- ronono - 100 ml;
- atody - 1 piece;
- trondro trondro - 500 g;
- mofo fotsy - 4 vita;
- tongolobe - 1 pc .;
- dibera - 20 g;
- rano - 150 ml;
- koba - 2 tbsp. l.;
- siramamy - 100 g;
- mofo mofomamy - 100 g;
- sira sy dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mandeha amin'ny ranom-boasary ny trondro dia manipy mofo amin'ny ronono. Ny girika dia diovina, voatoto tsara ary mifangaro amin'ny henam-bary mipoaka sy mofomamy. Ampio ny atody, hanangom-bokatra tsara, hanitra ny sira sy dipoavatra. Azonao atao ny manamboatra mofomamy, manodina azy anaty mofo ary manitra ao anaty savony. Avy eo dia asio dibera, ampiasao lafarinina ary manapaha kapoaka efa marefo. Aorian'izay dia arotsaho ao anaty ranomandry ny rano sy ny tsiro. Manafoana 15 minitra hafa mandra-pahafeno ny hena. Voankazo vita amin'ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voankazo mamy!
Mba hampifaliana ny vahiny sy ny tokantrano dia toy izany koa ny lovia miavaka tsara, manomana mofomamy avy amin'ny fofomamy misy akoho.
Aforeto amin'ny mofomamy mofomamy vita amin'ny mofomamy
sakafo:
- chicken mince - 800 g;
- tongolo - 2 p.
- voankazo - gny 2;
- vary - 200 g;
- atody - 1 piece;
- siramamy - 500 ml;
- koba - 1 tbsp. l.;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- menaka voly - 4 tbsp. l.;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Manasa sy manasitrana ny vary hatramin'ny antsasak'ilay voandro, mandro ny rano. Avy eo dia mamakivaky mofomamy iray misy tongolo zato, tongolo gasy sy akoho tongotra. Ampiasao ny atody sy ny vary avy eo, ary ny sira sy dipoavatra rehetra. Manohy ny famolavolana kodiarana isika ary manetona menaka amin'ny tavy. Ny fiomanana ny sakafom-boankazo ao anaty saosy savony dia tsy mihoatra ny 30 minitra, raha mitondra sotro avy hatrany. Ho azy, mila ilaintsika ny tongolo voatoto tsara sy ny karaoty maina, mifangaro amin'ny lafarinina sy mofomamy. Manasa ny fanononantsika amin'ny vay, mampihetsi-po tsy tapaka amin'ny fananganana kisoa. Farany, arotsaho ny saosy kotsentina ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 40 minitra. Mofomamy amin'ny hafanana 200 degre. Novaina ny recipe vaovao ho an'ny mofomamy ao anaty saosy saosy!
Azo antoka fa ho liana amin'ny sokatra vita amin'ny mena ianao ao anaty voatabia sy mofomamy. Andao hiezaka hanamboatra azy ireo avy amin'ny omby.
Fitaovana tsotra ho an'ny mena vita amin'ny mofomamy ao saosy-tomato
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- vary - 100 g;
- mofo fotsy - 3 tapitrisa;
- ronono - 50 ml;
- ketchup na tomato paste - 350 g;
- Sakafo - 350 g;
- sira sy dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Sakafo mainty nototoina nandritra ny fotoana fohy tamin'ny ronono. Mofomamy ny bisikileta mandra-pahavokarana, afoy ny rano, mifangaro amin'ny henam-bary sy mofo, sira ary dipoavatra. Tahaka ny ao amin'ny fikarakarana farany, azonao atao ny manisy atody iray. Avy eo, isika dia miorina amin'ny habetsaky ny kitapo vita amin'ny kitapo sy ny mofomamy mandra-pahavokarana ao anaty lasitra. 10 minitra alohan'ny hanesorana azy avy eo amin'ny takelaka, mameno azy ireo amin'ny kiraro sy ketchup. Afaka manamboatra akoho vita vita vita vita amin'ny voninkazo vita amin'ny vita efa vita. Ny tsara indrindra dia ny manompo azy ireo amin'ny legioma. Azonao atao ihany koa ny miovaova ny sombin-kaody arakaraka ny safidinao manokana.