Ny ploughs - voa matsiro sy salama, manan-karena amin'ny vitaminina B sy C. Ary ankoatra izany, manana tosika malemy sy antiseptika izy ireo, ka mampiasa azy ireo, dia tsy manimba ny taova sy ny rafi-pandaminana. Eto ambany eto dia hanambara aminao ny fomba hanamboarana menaka avy amin'ny mavo mavo.
Recipe ny menaka amin'ny mavo mavo miaraka amin'ny voany
sakafo:
- jiro mavo - 2 kg;
- siramamy - jiro 6;
- ravinkazo - 180 g.
fiomanana
Ny mofomamy dia mendrika azy, manala ny rambony sy taolana. Sakobona feno ranomandry ary omena azy ireo mandritra ny antsasak'adiny. Nataonay tao anaty koveta na fonosana ny felam-bozaka, mandevona rano 50 mL. Mofomaina 20 minitra eo ho eo. Aorian'izany dia mikaroka siramamy ary mikarakara mandritra ny 40 minitra. Avy ao anaty voaniho, esory ny rano ary atsipazo eny amin'ny lavaka. Rehefa avy kapoaka, dia alefa amin'ny 12 minitra hafa, dia alaivo avy hatrany eo amin'ny siny sy bosoa.
Jamba avy amin'ny mavo kely mavo
sakafo:
- menaka volomparasy - 3 kg;
- pectin - 2 sachets;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Voasana ny plough ary atsipy ao anaty saosy. Amin'ny hafanana mafana, avelao izy ireo handroboka sy handroboka amin'ny paty mba hanasarahana ny taolana sy hoditra. Ampiasao ny pentine ary atolory indray ny masony. Ampio siramamy, manaova ary mifangaro mandritra ny 3 minitra. Vonona i Jam. Raha tsy misy ririnina amin'ny ririnina, dia apetraho ao anaty siny izany ary atokàny miaraka amin'ny lamba.
Jama avy amin'ny mavo mavo
sakafo:
- jiro mavo - 1 kg;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Mofomamy aho, omena azy ireo kely maina, mizara antsasak'izy ireo ary manala ny taolana. Apetraho ao anaty fitoeran-javatra iray ny voankazo voaomana, izay ahafahantsika manamboatra (tsara kokoa ny vilona iray misy menaka), ary manondraka siramamy. Mandeha isika, raha ny fofona dia tsy hanomboka jiro. Aorian'izany dia ento ny siramamy amin'ny rivotra mahamay, mampihetsi-po. Indray mandeha dia mamela ny famantaranandro izahay amin'ny 8 aorin'io. Aorian'izany, dia mitondra vodiny indray ny masony ary mamela azy mandritra ny ora roa. Mamerina ny fomba fitsaboana isika mandra-piverin'ny siramamy azo avy amin'ny siramamy siramamy. Avy eo dia nanapatapaka ny siny izahay ary nanarona ny fonony.
Mofo mavo avy amin'ny mavo mavo
sakafo:
- menaka volomparasy - 1 kg;
- rano - 200 ml;
- siramamy maitso - 1 kg;
- katsaka - 20 g;
- sakafo soda - 5 g;
- rano ho an'ny fanosotra - 1 litatra.
fiomanana
Manasa ny fofona mofomamy amin'ny vovo-soda (5 g of soda izay mamafa rano anaty rano 1 litatra) mandritra ny 2-3 minitra. Avy eo dia ritra ny vahaolana, ary amin'ny ranom-pandriana no manala tanteraka ny sisa tavela amin'ny soda. Dia esory ilay vato. Eo am-pamoloana rano ny sira, ary asio siramamy ny volony ary atsangano ny hafanana mandra-piverin'ny siramamy. Mandatsaka fofom-bozaka isika, avelao izy ireo hokapaina, aorianay dia hamoaka ny afo ary hamela ny famantaranandro amin'ny 12 taona. Aorian'io, dia atsangano indray ny setroka, ento any amin'ny vay ary atsipazo amin'ny 2 minitra, mampihetsi-po. Miala ny famantaranandro mandritra ny 10 minitra, dia atsipazo indray ny pentily amin'ny mololo ary atsipazo ao anaty vozon'ny masom-bozaka indray, dia manolora indray ary manaràfana kely amin'ny afo kely mandritra ny 10 minitra, dia esorintsika ilay sombin-tsolika, ary apetraho eo amin'ny siny ny sombin-tsetroka ary atsangano azy ireo na manakatona azy ireo amin'ny kapoakany ary mandefa azy ireo amin'ny fitahirizana.
Jama avy amin'ny mavo mavo "pyatiminutka"
sakafo:
- menaka volomparasy - 1 kg;
- siramamy - 500 g.
fiomanana
Mandroaka ny felam-boninkazo isika, manala ny taolana ary manapaka ny nofo amin'ny lobolena, avy eo dia mamafy azy miaraka amin'ny siramamy ary mamela azy ireo hamela ny jiola. Afaka 4-5 ora eo ho eo izany. Raha kely dia kely ny sira, dia asio rano kely. Mitondra ranon-tsiramamy amin'ny hafanana ambany ho an'ny vay ary mahandro mandritra ny 5 minitra, mitebiteby ary manala ny fo. Aorian'izany dia afeno ny afo ary avelao hivezivezy mandritra ny 3 ora, mandra-pahafatiny tanteraka. Avereno vakiana indray ilay dingana ary aorianay dia manaparitaka ny siramamy ny vilany, fenoy izany ary alefaso amin'ny tahiry.