Indrisy, indray ilay fandresena! Ary, mazava ho azy, aloha aloha dia mila mamorona menio ny latabatra fety ianao, izay tsy azo atao ny mampiditra snacks. Ary ny fepetra fototra indrindra: azo atao tsotra sy haingana ny salady. Satria, miomana amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana, tsy misy fotoana tavela ho an'ny fanomanana sarotra ny lovia. Ary te-hanolotra izay ilainareo fotsiny izahay: fomba vitsivitsy tsotra ho an'ny tsotra indrindra, fety ary koa ny salady tany am-piandohana ho an'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahanao, ary milaza aminao mihitsy aza ny fomba hanomanana azy ireo.
Sakafo tsotra ho an'ny fitsingerenan'ny "Ranomasina"
sakafo:
- crab sticks - 220 g;
- henan'akoho - 4 isa;
- Tavoahangy maitso - 250 g;
- kofehy fanosotra amin'ny menaka - 1 ka hatramin'ny 180 g;
- tongolobe - 0,5 isa.
- Mayonnaise (67% fat ao anatiny) - 280 g.
fiomanana
Mampifangaro ny menaka avy amin'ny fampakaram-bady izahay ary manapaka ny valiny ao anaty kobay. Ny kiborin'ny kibatra dia nopetahana takelaka kely ary napetraka tao anaty vilia baolina. Mofomamy tsara ny halavan'ny tongolobe iray ary hiparitaka miaraka amin'ny ahi-maitso, ao anaty fitoeran-javatra iray ihany. Ny sira no manasitrana, madio ary telo ao amin'ny salady, amin'ny fampiasana lavaka lehibe. Amin'ity taona ity ireo sakafo matsiro miaraka amin'ny mayonnaise ary hanambatra ny zavatra rehetra.
Io salady io dia atolotra avy hatrany ny sakafo eo amin'ny latabatra, noho izany dia saika tsy manana vokatra izay nanangona be dia be ny mayonaise, fa ny mifanohitra amin'izany, dia afaka manome ranon-drano.
"Nezhenka" - salady tsotra ho an'ny fialantsasatra
sakafo:
- kafe - 800 g;
- kitay - 5 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- marinated champignons - 420 g;
- vinaingitra (9%) - 30ml;
- rano 60 ml;
- dipoavatra, sira - manandrana;
- menaka zavamaniry - 70 ml;
- mayonnaise - 250 g.
fiomanana
Ny menaka no manasa amin'ny rano, voamaina amin'ny sira, ary aorian'ny dipoavatra ary manompom-bary mandra-pahandroana, ao anaty menaka misy menaka misy menaka. Asio marika eo amin'ny takelaka ary avelao izy hilentana. Voasary ny tongolobe ary tapaka amin'ny rindrina somary matevina, izay napetraka ao anaty vilia iray, manarà vinaingitra amin'ny rano mafana ary atokana ho an'ny marinaina mandritra ny 25-30 minitra. Atsofohy ireo atody mafy mafy, madio ary telo, mampiasa lavaka misy lavaka lehibe. Ireo holatra marika nohetezana tao anaty takelaka matevina ary niparitaka tamin'ny atody. Eto isika dia manapaka ny aretin-koditra amin'ny endriky ny mololo na takelaka. Efa nanosika ireo tongolobe avy amin'ny rano izahay ary nametraka izany tao anaty vilia miaraka amin'ny zavatra rehetra. Mba hanandramana, isika rehetra dia mamboly sy manankarena betsaka amin'ny alàlan'ny mayonnaise ka tsy maina. Ataovy azo antoka ny mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana, farafaharatsiny mandritra ny adiny roa. Avy eo dia maka, mifangaro ary noho ny atin'ny aretina matetika dia miteraka maitso, azontsika ampiana kely izany. Ankehitriny ny salady dia azo ampiasaina eo amin'ny latabatra fety.
Saha tsotra sy sarobidy "Korenochka"
sakafo:
- karaoty - 2 tapitrisa;
- bibikely - 2 p.
- vary (efa voahangy) - 2/3 kaopy;
- tongolobe - 2 p.
- rano 80 ml;
- vinegar - 40 ml;
- tsaramaso maina ho an'ny tsaramaso koreana - 1 pack;
- menaka legioma - 150 ml;
- sira - mamy;
- tongolo lay - 3 nify.
fiomanana
Ny karaoty sy ny ronono madio dia mihosotra amin'ny sehatra manokana ho an'ny karaoty amin'ny koreanina. Mandalo tongolo lay isika amin'ny alàlan'ny gazetiboky, mameno menaka 120 litatra miaraka amin'ny menaka voajanahary, mamono ny zava-maniry ary manambatra ny zava-drehetra. Isaky ny mizara ny voan-kafe vokatr'izany isika, mameno ny ampahany amin'ny karaoty, ary ny iray kosa miaraka amin'ny tsimokaretina ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny maraina.
Ny ampitson'io dia mampifandray ny rano amin'ny vinaingitra ary manosotra azy ireo amin'ny ampahefatry ny tongolobe mena, izay hanamboarana an'io vahaolana io mandritra ny antsasak'adiny. Ao anaty rano marin-drano tsara, andraso mandra-pahavoky ny vary ary avelao handrobona azy.
Ny karaoty dia mifangaro amin'ny bibikely, manampy azy ireo ny voankazo sy ny tongolo gera. Manampy ireo manodidina ny 20 mililila menaka, podsalivayem mba hanandrana tsara sy hanamboarana tsara ny salady.
Io salady tsotra io, voaomana ho amin'ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana, dia hamonjy teti-bola, satria tsy misy vidiny ny vidiny.