Ny famokarana tavoahangy dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fanomanana ny mofo an-trano. Tokony hanatona ny andraikitra rehetra ny fizotran'ny dingana, arakaraka ny karazana koba ampiasaina sy ny zavatra tianao hotratrarina - fofona mamy na sns.
Inona avy ireo tapa-kazo ho an'ny pies?
Ny fantsom-bokatra manitra dia vita avy amin'ny vokatra isan-karazany. Afaka manamboatra voankazo, legioma, hena na trondro ianao, raha jerena ny safidinao manokana. Ny tena manan-danja dia ny manapa-kevitra mialoha izay tadiavinao - toaka mahafinaritra na mamelona.
- Ny famokarana mamy ho an'ny pies dia vita amin'ny tsaramaso an-tranon'omby, voankazo na voankazo, menaka sy menaka.
- Ny famokarana mahafa-po dia ny legioma isan-karazany, izay alohan'ny hanomanana azy amin'ny fofony na fofona.
- Ny sakafom-bary ho an'ny pies dia matetika ahitana henan'alika na henam-bary, miaraka amin'ny fisaka sy legioma tsotra. Matetika izy no manina mandra-pahavitrihana, fa amin'ny fomba sasany dia ampiasaina ny roatokony, manangona miaraka amin'ny koba.
- Ny trondro ho an'ny famafazana dia ampiasaina amin'ny voankazo, ny sira na ny voatoto, izay matetika tsy manampy raw na mifoka.
Famaranana fofona fonenana ho an'ny tavoahangy
Ny mofomamy tranokely fandevenana dia fanafody mahafinaritra sy maharikoriko foana, izay tiany ho an'ireo ankizy malemy, izay tsy tena liana amin'ny vokatra azo avy amin'ny varotra toy izany. Ny fomba fanolorana nomena azy dia mety ho an'ny tavoahangy misokatra avy amin'ny boaty fohy, azonao atao ny mameno azy miaraka amin'ny voankazo - roma, ravy, mau.
sakafo:
- trano fandevenana 9% - 500 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 100 ml;
- siramamy - 100 g.
fiomanana
- Arotsaho ny mofomamy miaraka amin'ny menaka, add sugar, mix.
- Omeo ny atody ary ampio ny mofomamy. Mitefotra tsara.
- Ny famenoana ny sombin-koditra dia zaraina amin'ny endriny miaraka amin'ny koba, efa 40 minitra farafahakeliny ny fako.
Tavoahangy tavoahangy
Ny tsiro toy izany amin'ny famokarana voankazo dia tsy hamela na oviana na oviana ho an'ny nify. Mahavariana, mamirifiry, mahasalama ary tsy takatry ny hanina. Ny fototra dia azo ampiasaina fasika na biscuit. Mandritra ny fanomanana ny famenoana ireo pies, dia ataovy izay hahazoana antoka fa ny taolana dia tsy mahavoa ny volany. Io karazan-tsakafo io dia ampy ho an'ny vokatra misy 20 santimetatra.
sakafo:
- Lemon - 3 tapitrisa;
- sira - 200 g;
- tsiranoka - 10 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- Butter - 100 g.
fiomanana
- Miaraka amin'ny voankazo, esory ny lolo mavo, alaivo.
- Esory ny fotsy fotsy ary esory ny taolana.
- Pulp miaraka amin'ny blender na combine.
- Afangaro ilay akorany miaraka amin'ny pulp, sy ny lafarinina ary ny atody, mafana ao anaty rano fandroana mandra-pahamaika.
- Atsipio ny menaka mangatsiaka, mifangaro ary mangatsiaka.
- Ny fameno dia feno ny mofomamy vita, raha ilaina, azonao atao ny mamolavola amin'ny merengue avy etsy ambony.
Mofomamy amin'ny apples hoho
Ny Apple filling pie dia voaomana mialoha, alohan'ny hampiasana izany dia tsy maintsy miala tanteraka. Amin'ny maha-karakaraina azy, afaka mampiasa siramamy misy tantely, tsotra ianao na tsiranoka. Ho an'ny tsiron-tsiramamy, kanelina sy vanila dia matetika ampiana. Ny tsiro manokana dia hampiana voankazo voasesika ao anaty ranom-boasary - almonds, hazolamena ary volombava.
sakafo:
- apples - 6 tapitrisa;
- tantely - 2 tbsp. l.;
- tsiranoka cane - 2 tbsp. l.;
- cinnamon, vanilla;
- voankazo voasesika - ½ st;
- dibera - 50 g.
fiomanana
- Tokony hadiana ny paoma, esory ny boaty ary aza tapahina tsara.
- Eo amin'ilay ravina voatsatoka no mamolavola ireo sira, miangona siramamy, cannamon ary lavanila.
- Mianao mandra-pahatonga ilay lanjany ho maina.
- Mialà, ampio tantely, voanjo ary atsipazo mandra-pahaka tanteraka.
Kiraro pie mameno
Ny famenoana tavoahangy dia voaomana amin'ny fomba tsy mahazatra. Ny voankazo dia azo ampiasaina vaovao, voapoizina na ao amin'ny jirony manokana, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny fanesorana ireo lavaka mialoha. Araka ny voalazan'ny toro-hevitra, afaka manondraka ny zava-maniry ianao - tavy misokatra iray, mofo misy diky tsy nodorana na karazana hafa amin'ny famokarana an-trano.
sakafo:
- kiraro - 700 g;
- jona jiro - 20 ml;
- lavanila;
- brandy - 1 tbsp. l.;
- tsiry - 1 tbsp. l.;
- rano 50 ml;
- siramamy - 150 g.
fiomanana
- Kirira tsy misy lavaka, manangom-bary sira.
- Atsaharo ny rano ao anaty rano.
- Manaova siramamy sy lavanila ho ao amina fantsoy misy rindrina matevina. Miandrasa mandra-piverin'ny siramamy ao anaty caramel.
- Ampio ny biriky sy ny brandy.
- Raha vantany vao mamela ny voankazo dia atsipy ao anaty vovo-tsakafo ny voam-bary ary manangom-bary mandra-pahamaika.
Mamy fofona hoho
Ny fofona tsara indrindra ho an'ny fofona manitra dia cheese. Afaka mampiasa karazan-tsigara isan-karazany ianao amin'ny fotoana iray, mampivelatra ny famokarana entana amidy, mamolavola ny vokatra amin'ny endrika sifotra. Vokatr'izany, hisy ny fitsaboana tsy manam-paharoa, izay hatao ho an'ny antoko fety iray amin'ny fety, dia afaka manolo ny mofomamy mahazatra. Io karazan-tsakafo io dia ampy ho an'ny 700 g ny voamaina.
sakafo:
- feta - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- Sakafo holandey - 100 g;
- dibera.
fiomanana
- Ny entana rehetra amin'ny fofona eo afovoany dia mifangaro.
- Asio tsiranoka kely araka izay azo atao, manosotra menaka ary manaparitaka ny fofona fofona.
- Ravao ny horonan-taratasy ary esoriny ao anaty baolina izany.
- Mitaky 20 minitra amin'ny 200.
Hazo kisoa mameno
Ny sakafom-pamokarana feno tavoahangy dia matetika ampiasaina amin'ny famokarana sakafo. Fomba haingana hanamboarana zavatra tsy mahazatra ny sakafo hariva. Azonao atao ny manamboatra tavoahangy misokatra amin'ny endriky ny kish-loren frantsay na safidy kokoa mahazatra. Na ahoana na ahoana, ny anjara andraikitra voalohany dia ny filofana feno, izay azo alaina amin'ny fisotroan-dronono sy ny fety.
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- cheese - 200 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Crème crème - 150 g;
- kiraro, thyme, sira.
fiomanana
- Esory tsara ny kofehy, menaka amin'ny menaka, mitete amin'ny sira sy ny zava-manitra.
- Zarao ny famenoana ny koba, ny taom-piasana miaraka amin'ny voanio mofomamy, siramamy mena ary tongolo gasy.
- Aza atambatra mihoatra ny antsasak'adiny.
Fofotra mamy tsara ho an'ny tatatra miaraka amin'ny laisoa
Voaomana mialoha ny alikaola mameno ny kitay. Matetika izy io no ampiasaina irery, ary ampiasaina amin'ny zava-manitra fotsiny. Saingy miaraka amin'ny fanatodizany atody, ny legioma sy ny sakafom-bary na ny holatra, ny fiatoana dia miova miova. Ny fikarakarana ny lavenona vita amin'ny lava maina dia tsy ampy mihoatra ny antsasak'adiny, ampy ho an'ny vokatra 20 santimetatra izany.
sakafo:
- karaoty fotsy - 1 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- katsaka - 4 isa;
- menaka - 50 g;
- dill, persily - 50 g;
- sira, dipoavatra, paprika.
fiomanana
- Eo amin'ny menaka, afaho ny tongolobe, ampio laisoa maina.
- Tomite mandra-pahasalamana, sira, vanimpotoana misy paprika sy paprika.
- Afangaro amin'ny atody sy zana-katsaka.
- Alohan'ny fampiasana dia tokony ho mangatsiatsiaka ny hafanana.
Pike fish filling
Ny famenoana ny mofomam-trondro dia mora indrindra amin'ny fiomanana amin'ny sakafo voatahiry, saingy afaka mampiasa trondro misy sira, mofomamy na salady ianao. Ao anatin'ilay fanafody mahazatra mahandro atody, menaka, tongolobe. Indraindray ampitomboina amin'ny serealy na legioma mba hanamaivana kely ny fofona manitra. Ho an'ity vahaolana amin'ny famenoana ny fotony ity dia azo ampiasaina: ny fanondranana menaka, fanosihosena na ranom-boasary.
sakafo:
- trondro amin'ny menaka - 1 b.
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- mayonnaise - 20 ml;
- menaka voly - 30 ml;
- rice cooked - 1 tbsp.
fiomanana
- Atsipazo ao anaty ronono ny dibera, manaova vary am-boaloboka.
- Ampio ny trondro, mayonnaise, mifangaro.
- Ny fanomanana ny trondro fofona amin'ny pies dia vita, azo ampiasaina avy hatrany izany tanjona izany.
Fitrandrahana fasiana ranomanitra
Ny famokarana mahavelona ho an'ny posy miaraka amin'ny holatra dia voaomana ao anatin'ny minitra vitsy, mila ilainao ihany ny mofomamy rehetra mialoha. Azonao ampiasaina ny holatra, holatra holatra na holatra mandritra ny ala, fa tsy maintsy roahina mandritra ny minitra maromaro alohan'ny hamohana azy. Ny fitaovana enti-manampy azy ireo dia toy ny tongolobe sy ny sigara. Ny fototra dia mifanentana amin'ireto: tsiranoka, fasika, leviora na zandary amin'ny kefir.
sakafo:
- Ny holatra - 800 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Crème siramamy - 2 tbsp. l.;
- koba - 2 tbsp. l.;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mofomamy ireo tongolobe, ampio ranom-boasary voatoto, manitra mandra-pahavitany.
- Mofomamy mamy, ampio lafarinina, sira, dipoavatra, mifangaro tsara.
- Zarao ny famenoana ny kitay avy amin'ny koba ary alao ny mofomamy.