Na dia antsoina hoe crème aza ny crème dessus, raha ny marina dia toy ny fikarakarana ny mofo izy io , noho izany dia matetika izy io no ampiasaina amin'ny mofo biscuit isan-karazany toy ny "Medovika". Na dia eo aza izany, ny ankamaroan'ny vehivavy dia manonofy amin'ny fanaovana mofomamy miorina amin'ny tsiranoka maivamaivana, mora kokoa, ka tsy afaka mametaka ny mofo fotsiny izy ireo, fa manamboatra ny saka vita amin'ny vita. Momba ny fomba hanesorana mofomamy ho an'ny mofomamy iray, vakio ny soso-kevitra bebe kokoa.
Ahoana no fanaovana tsiro maitso?
Ny fomba malaza indrindra amin'ny fanaovana tsiranoka maivana dia ny fanesorana voamaina tafahoatra. Amin'izany, dia misy menaka mitsatoka ao anaty lasitra matevina eo ambonin'ny latabatra, ary avy eo mametraka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ka hatramin'ny 12 ora.
Misy mofomamy matevina ho an'ny mofomamy iray koa azo alaina miaraka amin'ny menaka malefaka. Amin'ity tranga ity, tsy ny fiovaovan'ny krèm ihany no hiova, fa ny kalitaon'ny kalitaony miaraka amin'ny votoatin'ny kalorie. Manomana 100 g dibera mena izany mba hanomanana io menaka io amin'ny lelan'ny tsiro matevina. Voadaroka vovoka siramamy ny menaka mba hanandrana, ary avy eo dia ampio crème.
Amin'ny fampifangaroana vokatra samihafa amin'ny ronono, dia afaka manomana tsiranoka matevina ihany koa ianao. Ny tsiro siramamy dia azo atao hanampiana tsimokaretina voankazo matsiro, izay fototra tena tsara ho an'ny crème, ary koa ny fôsily fonenana, ny tany aloha ho an'ny toaka.
Ny gelatine dia afaka manasitrana ny tsiranoka manerantany ho an'ny voankazo isan-karazany. Halatra kilao
Raha tsy vita ny vokatra ho an'ireo rehetra ireo, ary misy menaka mamy, dia ampiasao tsikelikely kely. Mofomamy ny menaka mitsimoka mankany amina 10 minitra, ary ampio tsikelikely izany ary avereno indray ilay fako. Mialà ao anaty vata fampangatsiahana mandritry ny 25-30 minitra, dia mihintsana ny ranon-tsakafo, ary avy eo dia mihatra amin'ny mofo.