Vao haingana, any Rosia sy any amin'ny faritry ny faritra Sovietika, ny sakafo Pananisiana (izany hoe, Shinoa, Japoney, Vietnamiana ary firenena hafa ao amin'ny faritr'i Pasifika-Aziatika) dia malaza be.
Ny fototry ny ginger dia fakan-javamaniry misy karazan-tsiramamy miavaka sy tsiro manjopiaka, iray amin'ireo vokatra nentim-paharazana ao an-dakozia avy any Azia.
Ny zava-mahadomelina marin-drano, ary ny vaovao, dia manana fiantraikany amin'ny fanafody, ny hafanana amin'ny hatsiaka, dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny vatan'ny olona iray manontolo amin'ny fampiasana azy, manadio ny tsiro tsiro alohan'ny handraisany hena, trondro ary seafood.
Azonao atao ny manofahofa ny fototry ny ginger sy ao an-trano, milaza aminao ny fomba tsara sy mahasalama azonao atao.
Ahoana ny fomba hanamboarana akondro amin'ny varimbazaha na ny vinaingitra?
Ity fomba fiasa ity dia azo raisina ho toy ny kilasy.
sakafo:
- fanjairana maingoka - 500 g;
- vary ary vinaingitra - 2.5-5% - eo amin'ny 200ml;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- Vodka rice-fiarovana manodidina ny 20% (noho ny divay na Shaoxing divay, na miorena, avy eo tsy ilaina ny siramamy) - 5-8 t. lovia kely;
- dipoavatra na kiraro, na mavokely martini - 200 ml.
fiomanana
Karenao ny fakako ary diovy amin'ny napkiniko, aforeto miaraka amin'ny mpangarom-boankazo, alatsaho mba hahazoana tsangambato matevina toy ny felana. Zana-kisoa kely prisalivaem ary nanondraka rano tao anaty boivoy iray (akorandriaka kely no namela salohy kely nandritra io fotoana io). Atsofohy mandritra ny iray minitra ny sombin-ginger ao anaty rano miboiboika ary atsangano ao anaty paty.
Mofomamy izahay: Manamboatra vodka, divay, vinaingitra ary siramamy, entina amin'ny vay. Ny divay mofomamy na ry Martini malala dia afaka hamolo kely ny divay antsoina hoe Bouquet ao Moldavia mavokely. Tsy afaka mandrehitra ilay fifangaroana ianao, fa mafana ihany ao anaty rano iray rano mandritra ny 20 minitra, noho izany dia hitazona ireo toetra mahasoa ireo entana izay mamorona ny marinade.
Manamboatra zava-manitra ao anaty fitaratra madio na seramika seramika isika ary mameno izany amin'ny marinadia mafana. Fenoy ny vata ary afaho izy, ary apetraho eo amin'ny talantan'ny efitrano fandroana mandritra ny 3 andro.
Ny lokon'ilay ginger efa vita dia mety ho akaiky kokoa azy ireo na ny loko manga na mavo.
Ny fanangonana ilay mpanangom-bokatra, voangona araka ity fepetra ity dia azo tanterahina mandritra ny 3 volana ao anaty vata fampangatsiahana ao amin'ny container.
Ahoana no hanamboarana akondro amin'ny vinaingitra tsotra?
Tsotra tsotra izao: ampiasaina amin'ny vinaingitra voankazo, voankazo voankazo voajanahary. Ampiasao ny vinaingitra vita amin'ny vilia, azonao atao, nefa tsy hahasoa (mampiasa ny fototra tsy mandeha fotsiny). Azonao atao koa ny manolo ny vodka varimbazaha miaraka amin'ny olon-tsotra (mazava ho azy, amin'ny fampihenana ny vola avo roa heny).
Ahoana ny fomba hanamboarana akorandriaka ao an-trano - solosaina iray hafa
sakafo:
- zava-maniry vaovao (legioma siramamy) - 300 g;
- Lemon-1;
- lime - 1 meny;
- mofomamy mafana mafana - 1 pc. (mety ho tsy mety ianao, mbola maitso);
- tongolo lay - 5 denticles;
- tantely voajanahary - 2 tm. lovia kely;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- tsiranoka an-tanety (koryandre, akondro);
- roma maivana - 60 ml;
- rano - 200 ml.
fiomanana
Ny foton-dian-tongotra sy ny maina dia nohamafisina miaraka amin'ny mpangarom-boankazo ary voatoto (toy ny hoe, petal). Manamboay zava-manitra izahay
Manamboatra takelaka misy zava-manitra ao anaty fitoeran-glasy na seramika isika.
Manamboatra marinade mangatsiaka isika: Mampifangongo jiro sitron, sira lava, soja soja, tantely, roma sy zava-manitra. Azonao ampiasaina mihoatra ny 100 litatra ny rano ho an'ny marinade. Fenoy dipoavatra io, ary asio ilay container ary mandefa azy any amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 24 ora.
Ny ginger, marinated in home under this recipe, is good with dishes of Vietnamese, Cambodian, Thai, Filipino and Indonesian cuisine.