Misy fomba maro ahandroana kebab shish. Eto ambany eto dia hanambara aminao ny fomba hanaovana marinade ho an'ny kebab shish avy amin'ny kefir. Ny voankazo, voaomana amin'izany fomba izany, dia mivoaka mangotraka sy mamy.
Marinade ho an'ny kebab shish amin'ny kefir
sakafo:
- voan-kisoa - 1.7 kg;
- kafe 3.2% ny vontoaty matavy - 500 ml;
- siramamy - 10 g;
- ny sira;
- tongolo - 500 g;
- dipoavatra.
fiomanana
Rantsan-tànana ny voan-kisoa voatsabo. Ny antsasak'ilay tongolobe dia potipotin'ny ravina na avela amin'ny lavaka lehibe. Manipy tongolobe ho an'ny hena isika, misokatra, sira ary dipoavatra. Mandrosoa tsikelikely ao kefir sy mifangaro tsara. Ny menaka dia tokony hihosotra amin'ny kefir, ampio siramamy ary mifangaro. Ny tongolobe mijanona dia voahodidinin'ny peratra ary napetraka avy any ambony. Voarakitra ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny hena ary navela ho ora adiny ao amin'ny efitrano. Ary avy eo dia napetraka tao anatin'ny hatsiaka nandritra ny 12 ora izahay. Manitsy ny hena amin'ny tsipoapoaka izahay, miova amin'ny tonon-driaka sy ny mofomamy.
Marinade ho an'ny kebab shish avy amin'ny kefir sy citrô
sakafo:
- Takelaka kisoa - 2 kg;
- Zavona - 2 tapitrisa;
- tongolo - 800 g;
- dill vaovao - bunches roa;
- voatabia - 500 g;
- kefir - 900 ml;
- ny sira;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny hena kisoa, nasaina nosasana sy nodiovina aloha, nohetezana kely. Mametraka ny hena ao anaty fitoeran-javatra iray, mamafy sira, fofona ary mifangaro. Zana-bosipain'ny ionona. Nopotehinay ny lemon-tsambo tamin'ny semi-circles. Voatapaka ho maromaro ny voatabia. Kelikely kely. Ampio daholo ny sakafo rehetra ao amin'ilay hena ary alamino tanteraka. Atsipazo indray kefir, atsangano indray ary ario ny famantaranandro ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny 8-10.
Marinade ho an'ny kebab shish amin'ny kefir - recipe
sakafo:
- pulpan'ny kisoa - 1,5 kg;
- fotsy mainty - 10 p.
- tongolo - 800 g;
- kefir - 800 ml;
- hops-suneli - 20 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Atsipazo kely ny tongolobe, atsipintsika amin'ny tanana izany mandrapahatonga ny sira dia miforona, mametraka azy ao anaty fonosana lalina ho an'ny fanangonana, manondraka hops-suneli, dipoavatra ary mamony. Voakapa ny vy ary mametraka azy ao anaty volomparasy, mifangaro ary manidina avy any ambony miaraka amin'ny kefir. Apetaho amin'ny ririnina ny vilany, atsangano tsara, ataovy ao anaty hatsiaka ary avelao mandritra ny 3 ora. Amin'ny ankapobeny, ny hena amin'ny marinade kefir dia mety ho efa antitra 3 ora ka hatramin'ny 24 ora.
Shish kebab avy amin'ny kisoa amin'ny yogourt - recipe marinade
sakafo:
- kefir 1% matavy - 500 ml;
- Ny hena vy - 2 kg;
- tongolo - 450 g;
- fofona zavamaniry ho an'ny kebab shish - 25 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ahosoy ny tongolobe. Manasa ny hena voasasan'ny sira, sira, pritirushivaem ary mifangaro tsara. Maka menaka 3 litatra isika, manipy tongolobe any ambany, ary atsipazo indray ny tongolobe, ny tongolampy indray ary ny tongolitsika indray. Fenoy ny kifera, afindrano ny rindrina ary amin'ny alina dia manadio azy amin'ny hatsiaka. Ary amin'ny maraina dia afaka manamaivana kebabs manga sy malefaka mafana ianao.
Marinade miaraka amin'ny kefir ho an'ny kebab shish avy amin'ny kisoa - recipe
sakafo:
- Ny hodi-kisoa - 2 kg;
- Mineraly tsy misy gazy - 500 ml;
- tongolo - 900 g;
- kefir - 550 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Afangaro ny rano mineraly amin'ny kefir, mamafy ireo tongolobe voapanga amin'ny raozy ary ampio sira mba hanandrana. Ny vozon'ny kisoa dia tapaka lehibe ary mametraka izany ao anaty sambon-koditra voaomana. Mitsangatsangana mandritra ny 12 ora eo ho eo isika, ary avy eo mankamin'ny kirihitr'ireo kesika mahatsiravina.
Marinade ho an'ny kebab shish amin'ny kefir
sakafo:
- kisoa - 800 g;
- tongolo - 300 g;
- kefir - 220 ml;
- dill - 1 bunch;
- lemon lehibe - 1 pc .;
- rano mineraly amin'ny entona - 200 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voasary amin'ny rano mangatsiaka ny hena, ary avy eo dia tapaka ary apetraka ao anaty fitoeran-drano iray. Manapaka ireo tongolobe amin'ny peratra izahay. Asio ilay lemaka, ary asio ilay feny. Afangaro ny kefir amin'ny rano mineraly, ary asio tongolo zato miaraka amin'ny voankazo misy voankazo, voankazo voankazo, voanio dipoavatra ary mitsimoka miaraka amin'ny rano mifangaro rano sy kefir. Nataonay nandritra ny 5 ora ny famantaranandro, ary nanomboka nanamboatra kebabs shish izahay.