Ny fanandramana amin'ny foibe dia tsy vitan'ny lolo, fa samy hafa koa amin'ny fahafahana miditra ary manana tombony be, satria ny ronono dia manankarena proteinina sy vy, ary misy cholesterol kely ihany koa. Hatramin'ny nanombohan'ny fony fahiny ho an'ny sakafo ny olombelona, dia maro ny olona manana safidy maro ho an'ny fanomanana azy. Hanoritsoritra ny mahaliana azy ireo izahay eto ambany.
Ny fo anana - recipe
Ny foibe dia afaka manolo-tena ho toy ny fanoloana lafo vidy amin'ny karazan-tsakafo maro isan-karazany. Nanapa-kevitra izahay fa hampidiriny amin'ny lisitry ny singa ao amin'ny Grika moussaka .
sakafo:
- kafe - 1.2 kg;
- katsaka - 530 g;
- Pusty sweet - 165 g;
- voatavo - 560 g;
- tongolo - 320 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- sokatra voatabia - 570 ml.
fiomanana
Harena an-kibon'ny tany, raha mangidy izy ireo ary miala sasatra mandritra ny antsasak'adiny, dia sasao ny maina sy ny maina ary manodina ny rehetra miaraka amin'ny dipoavatra mandra-pibebaka.
Mitepo ny ionoka. Ny fo voadio sy voasasa dia mizara ho kely kibo ary avelao miaraka amin'ilay tongolobe mandra-pahavitan'ny tarika. Manampia tongolo sira sy tongolo voadio.
Tafio ny antsasak'ireo voankazo manitra eo ambanin'ny faritry ny vilia fanenoman-damba, manaparitaka ireo voatabia eo ambonin'izy ireo, arahin'ny plastika voaomana, voatosika, voatsindry anaty fo, ary amin'ny farany dia ny antsasaky ny farangolohazo. Manao ny zavatra rehetra miaraka amin'ny saosy tazo ankafizo ary alefaso amin'ny 40 degre ambanin'ny 40 min ny bake.
Kitapom-biby avy amin'ny fofona vy
Mametraka ny fanontaniana mikasika ny zavatra azo atao amin'ny fo krystaly, vitsy no mieritreritra ny katsaka, saingy very maina. Ny fo torotoro dia manampy amin'ny endriky ny vatomamy amin'ny henan'omby, ary ny farany dia manampy ireo kofehy mba hitazonana ilay endrika.
sakafo:
- katsaka - 1.9 kg;
- pulp beefina - 950 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo lay - 3 nify.
fiomanana
Ny foibem-bolo nodiovina dia manindrona ny tsiranoka miaraka amin'ny pulp. Ampiasao ny tongolo sy ny pistôla voatoto avy amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo lay. Afangaro ny henam-pako ho an'ny ampahany, avelao izy ireo mitsilaila ary manararaotra ny fotoana tsirairay avy. Afaho mandritra ny 10 minitra.
Shish kebab avy amin'ny fon'ny ronono
sakafo:
- kafe - 1 pc .;
- divay mena diloilo - 45 ml;
- tongolo lay (paste) - 1 tbsp. sotro;
- Voa maina - 1 tbsp. sotro;
- kumel - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 115 ml.
fiomanana
Rehefa avy nodiovina sy nanasitrana ny fo izy, dia nanangona azy ho kobam-bary ary nanamboatra vinaingitra tsotra, vinaingitra avy amin'ny tongolo lay, dibera, oregano, kimainina sy sira. Aorian'ny 4-6 ora, ireo sombin-drakitra dia haka ny sambon-danitra ary dia hapetraka amin'ny spewers. Afangaro ny kebabs shish amin'ny charcoal mandritra ny 4 minitra.