Raha tsy nanapa-kevitra ny amin'ny tsiambaratelo momba ny fety Paka amin'ny fialan-tsasatra amin'ny Paska isika, dia manolotra tsimok'andriana tsara amin'ny vokatra avy amin'ny tranom-bokom-barimbazaha an-tanimbary, izay, tsy isalasalana, dia tsy handiso fanantenana anao fotsiny, fa ho lasa iray amin'ireo havan-tiana indrindra, ary mamela faran'izay hafa any aoriana.
Ny fomba hanamboarana mofomamy tranokely tranokely - ny fomba mahavelona indrindra amin'ny voaloboka
sakafo:
- ronono iray manontolo - 490 ml;
- Mafana ny rano - 50 ml;
- fananana fandevenana - 215 g;
- karaoty margarine - 240 g;
- Crème siramamy misy lanjan'ny tavy na homemade - 215 g;
- zezika maitso - 5 pcs .;
- Mamaky atody amin'ny haben'ny halavany - 6 pcs .;
- siramamy sand - 515 g;
- zavamaniry tsy misy menaka solifara - 60 ml;
- menaka fihinànana - 60 g;
- varimbazaha varimbazaha voatoto - 1-1,4 kg;
- hazavana na fahazavana mifidy (tsy misy kitay) - 220 g;
- Vanillin - 1 sachet standard;
- dipoavatra vaovao - 50 g;
- Ny sira dia sira lehibe latabatra - sifotra 1 medium;
For glaze:
- karaoty maina - 2 pcs .;
- sira sikla - 15 ml;
- siramamy tsara volo - 195 g.
fiomanana
Isika dia mafana rano amin'ny hafanana 40-45 degrees, dia mamafa siramamy dite siramamy roa vitsivitsy ary mamafa ny leviora rehetra ao anatiny. Rehefa afaka folo minitra teo ho eo, dia alefaso ao anaty ronono maina ny hafanana voaomana miolikolika, mialà eo alohan'ny tapany sotro amin'ny siramamy sy ny lafarina kalsiosy, ary asio tsara daholo ny zava-drehetra. Manamboatra balsam-paty amin'ny hafanana mandritra ny roa minitra eo ho eo izahay, aorianay dia hampidira tsikelikely ireo vokatra sisa izahay ary hanambatra ny koba.
Ampio ny margarine miora sy ny moustage amin'ny voalohany, ary ario tsara. Avy eo dia asio siramamy iraika ambinifolo miaraka amin'ny siramamy sisa, ary proteinina enina dia vita amin'ny fofona ranom-boankazo mandra-pambolena tsikelikely. Tsaramaso ny tranom-bozaka rehefa miparitaka amin'ny sivana na mametaka blender. Ampidiro ao anaty koba ny kômôsy sy ny menaka aorian'ny menaka. Rehefa afaka iray minitra, dia ampio ny fôsian-trano, legioma tsy misy menaka menaka, vanillin ary manindrona ny foza proteinina.
Mamehy am-pahamendrehana ny masony amin'ny spatula na tsara indrindra amin'ny tanana mba handalinana ny hafanana amin'ny fitsapana. Ny koban-kisendrasendra no mikarokaroka sy manidina amin'ny ampahany kely, ary manohy manamboatra ny koba. Ao anatin'ilay dingana, ampio ny efa nomanina efa nomanina aloha, nohosaina ary nafafy tamin'ny voaloboka.
Matetika isika no mametaka koba, farafahakeliny roapolo minitra. Ny endriny dia tokony ho vokatra malefaka sy somary marefo. Aza asiana lafarinina be loatra amin'io, raha tsy izany dia hanjary hafahafa be ny mofo ka hijanona haingana.
Amin'izao fotoana izao dia mametraka ny sambo miaraka amin'ny fonon'ny mofo amin'ny hafanana isika ary manome azy adiny telo ho fanamarinana sy fampiakarana. Mandritra io fotoana io, farafaharatsiny roa isa ny koba dia mila voakolokolo.
Aorian'ny fotoana aorianay dia zarainay ny kitay vita amin'ny fofona vita amin'ny alim-bary, ary mameno azy amin'ny ampahatelony na kely kokoa.
Na dia efa tafiditra ao anaty baolina indray aza ireo mofo dia hanomana ny lafaoro araka ny tokony ho izy. Mamay azy amin'ny hafanana 180 degre, ary amin'ny farany dia mametraka sambo goavana amin'ny rano isika.
Manao mofo mofomamy avy any an-tranokely avy any an-tanimboly isika mandra-pahavitan'ny kitapo vita amin'ny kitay ary avy eo dia homena azy kely kely, mamoaka ny hatsiaka, manomana ny proteinina amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy ny jiro misy sira, ary ny fanaovana tsiranoka.