Draniki dia tranom-bahiny nentim-paharazana Belarosiana. Satria nanjary nifankatia tany Eoropa ny fahatsorany sy ny fitsiriritany mahafinaritra. Misy olona mahandro azy ireo amin'ny cheese, misy olona - amin'ny zucchini, fa na inona na inona fanampiana, dia mahasalama foana ny tsirony. Noho izany, tianay holazaina aminao ny fomba fitsaboana vitsivitsy, ny fomba handraisana ny patsa-dranom-boasary ary hanamboatra ity lovia ity ho an'ny fianakavianao.
Ahoana no hanamboarana tsiro mofomamy vita amin'ny ovy?
Tena sambatra marina ny mpanjaka, ary raha toa ianao ka mahandro azy ireo ao an-trano, dia ho lasa lovanao manokana ny fianakavianao.
sakafo:
- potato - 850 g;
- forcemeat - 500 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 2 nify;
- koba - 60 g;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
Ny hena voapanga ho an'ity lovia ity dia mifanandrify amin'olona, tsy dia zava-dehibe loatra izany, noho izany dia miankina amin'ny tsironao irery ihany ianao. Manampy tongolo sy tongolo lay, voatabiha sy sira izahay. Raha mafy loatra ny fako, dia ampio rano mba hahatonga azy ho juicier. Manadio ny pensa sy ny vatako izahay, miorim-paka ao anaty lavaka lehibe, manaisotra ranon-dra. Zana-ketsa telo miaraka amin'ny ovy no andrasany - dia tsy hamela azy ho maizina izany. Na dia tsy mihamaizina aza ny ovy, tandremo mandra-panosorana rano mangatsiaka. Manampy amin'ny lafarinina masira, sira, ary atody tsara ary manitra tsara. Mafana tsara ny menaka ao anaty vilany, manondraka paty ny sotro, toy ny hoe manidina ao anaty pancake kely. Avy amin'ny famokarana dia mamolavola lozenge isika ary mametraka azy eo ambonin'ny ovy. Avereno indray ny vilany ary atsipazo moramora. Rehefa ahemotra ny alika dia aforeto amin'ny takelaka iray izy ireo mba hifehezana ny ao anatiny. Manompoa karazam-boankazo mahazatra - miaraka amin'ny mofomamy.
Belarosiana bitro
Belarosiana Belarosiana, na araka ny lazain'izy ireo any Belarosia - deruny, dia samy hafa amin'ny hafa amin'ny fomba tsotra sy ny endri-tsoratra. Tsy atao amin'ny rotsak'orana mahazatra ny ovy, fa ny ampahany izay mampiova azy ho madio. Ity famariparitana ity dia mamaritra amin'ny antsipiriany ny fomba hanomanana ny fiompiana ompiana Belarosiana.
sakafo:
- katsaka - 0,5 kg;
- atody - 1 sombina;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sira, menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny paty dia diovina ary mibosesika amin'ny pentina miaraka amin'ny ravina manokana ho an'ny mashing na blender. Toy izany koa no ataontsika amin'ny tongolobe. Raha aorian'izany, ny divay dia misaraka amin'ny masom-bary, ka azo esorina izany. Mandeha ao anaty atody puree, sira ary mandamina tsara. Arotsaho ao anaty menaka ny pancakes, miparitaka be amin'ny sotro iray. Manompoa ity lovia ity amin'ny endrina maivamaivana.
Draniki Crispy
Maro ny fomba fanamboarana ny pancakes, ary ny tsirairay dia samy manana ny toetrany manokana. Amin'ity fitaterana ity, dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba hanamboaran-tsakafo mofomamy, izay hanolo tanteraka ny chips .
sakafo:
- potato - 800 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tsiry - 50 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, menaka zavamaniry, zavamanitra.
fiomanana
Mofomamy ny ovy ary mipetaka amin'ny lavaka lehibe, ny tongolo mifanohitra amin'izany - amin'ny tady, mampifandray azy ireo, mitondra fiara amin'ny atody, ampio sira sy mifangaro. Mba hahasahiran-draniky ny draniki dia mila manaisotra ny fahosana tafahoatra ianao. Mba hanaovana izany dia maka lamba kofehy na lamba fotsifotsy isika, atsipazo ilay ovy izay mamafy ao anatiny, manodina ny rano rehetra ary misintona ny rano rehetra. Ao amin'ny ovy nohamainina ny zavamanitra sy ny zavamaniry.
Raha sendra tsy misy volo maina, dia hampiasa ny tain-tsainay amin'ny vatom-piraikay isika.
Tsara tokoa isika manasitrana panasam-bozaka, mandatsaka menaka 5 mm. Miaraka amin'ny taokantom-pasika iray dia mametraka ny ovy amboara, ary manipika izany miaraka amin'ny spatula avy hatrany, mba hanaovana pancakes maherin'ny 8 mm. Rehefa misintona kely ny pancakes, dia mila mampihetsi-po azy ireo ianao na manangana azy ireo amin'ny fandidiana ny menaka. Nataontsika napetaka tamin'ny napkin vita amin'ny taratasy na tamin'ny lamba famaohana. Alohan'ny hanompoana dia afaka manipy paprika ianao.