Inona no sakafo tsy aroso amin'ny laisoa. Manoro hevitra anao izahay mba hianatra fomba mahatsikaiky mahazendana ho an'ny ririnina voangona mandritra ny ririnina.
Ny toro-làlana ho an'ny lolo mihosotra amin'ny ririnina
sakafo:
- karaoty fotsy - 400 g;
- sira, fotsy mainty - manandrana;
- pepper peas - 4 pcs .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tsaramaso - amin'ny sitrapo;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mamo lava izahay, avelao ny rano hivoaka, hikorisa kely ary melenko mamirapiratra. Avy eo dia apetraho amin'ny menaka fanosotra menaka izy, atsangano miaraka amin'ny tananao, sira, dipoavatra mba hanandrana, hamonona zavamanitra vitsivitsy amin'ny sitrapony ary hikolokolo amin'ny hafanana miditra mandra-pahandroana, eo ambany elatrao, mifangaro matetika. Raha ilaina, azonao atao ny manampy tongolo sy karaoty. Mba hanaovana izany, dia manadio ireo tongolobe isika, manapaka amin'ny feta, ary ny karaoty telo eo amin'ny lavaka iray. Azo alaina anaty vilany ny zavatra rehetra.
Voa maina
sakafo:
- karaoty - 800 g;
- sira - 40 g;
- siramamy - 10 g;
- Tendrombohitra tomato - 100 ml.
fiomanana
Fomba hafa amin'ny fomba hanesorana ny ronono amin'ny ririnina. Noho izany, makà lasopy lafo vidy, esory ny raviny ambony avy eo, manasa azy ary atsipazo ao anaty mololo kely. Nataonay karaoty maromaro ao anaty vilia iray, sira, mifangaro ary miala sasatra mandritra ny 2 ora. Taorian 'izany dia nosakanantsika ny ranom-boankazo, atsipazo ao anaty vilia baoritra ary apetaho amin'ny afo marefo. Manafina azy mandritra ny 5 minitra, ary ampio ny voatabia ary asio siramamy kely. Miaraha mifangaro tsara ary miomana mandritra ny 30 minitra, ary mamporisika ny fotoana indraindray. Amin'izao fotoana izao dia manova ny kara ho anaty siny mafana mangatsiatsiaka isika, mandrakotra izany ary manala izany mandritra ny 30 minitra. Aorian'izay dia asio izy, atsangano ny fatorana ary esory miaraka amin'ny lamba. Azo ampiasaina amin'ny ririnina ny karônôjia voarara toy ny sakafon'ny sakafo isan-karazany na amin'ny famenoana ny pies.
Voa maina ho an'ny ririnina miaraka amin'ny hena
sakafo:
- karaoty fotsy - 500 g;
- hena misy - 200 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- menaka zavamaniry;
- bay ravina - 2 pcs.
fiomanana
Voamaina kely ny sakafom-bozaka ary manitra mandra-panamboarana menaka amin'ny menaka misy menaka.
Ireo kambage tia dia asaina hanandrana karakaina voangom- bozaka na ranom-boasary , ary mahandro azy ireo tsotra fotsiny.