Sakafo mofomamy - fanaka ao anaty lafaoro

Ahoana no handrafetana akoho amin'ny fomba manokana hanamboarana ny tsiron'ny hena ary hamadika na dia sakafo kely tsotra aza ho amin'ny fialantsasatra tena izy? Eny, tsotra! Manolotra anao fomba fitsaboana maromaro amin'ny kitapom-bozaka ao anaty lafaoro izahay.

Mangetaheta fofona, mofomamy ao anaty lafaoro

sakafo:

fiomanana

Noho izany, mba handrahoina ny kitay ao anaty lafaoro, dia hosasana ny hena, hosotroina ary hikoropaka tsara mba hamoronana pocket. Manaraka, sira sira, dipoavatra mba hanandrana ary hametraka azy ao anaty voankazo, sombin-tsigara sy ravina basil. Ny sisiny dia voaaro amin'ny tohotra. Mamelatra ny masoko, manilaka sy manilaka amin'ny tsipika 8. Mametraka azy ireo amin'ny sehatra iray eny amin'ny lovia fisakafoanana, mandrakotra ny tendrony miaraka amin'ny kitay vita amin'ny voatabia ary mamafy jiro misy sira. Aforeto ny lovia miaraka amin'ny foibe ary alao 30 minitra ao anaty lafaoro amin'ny hafanana 180 degre. Manompy kitay mofomamy misy kitay ao anaty oven amin'ny sukinini miaraka amin'ny ovy, vary na pasta.

Volombava fanosotra katsaka ao anaty lafaoro

sakafo:

fiomanana

Lazao anao ny fomba hanatsitsona akoho ao anaty lafaoro. Voasary ny ompiana, atsipazo amin'ny antsasaky ny rantsany ary atsipazo amin'ny menaka misy menaka miaraka amin'ny sira mandra-paharivan'ny volamena. Voasary ny prunes, tapaka amin'ny sodina, ary ny ronono dia mihosotra eo amin'ny lavaka ary mifangaro amin'ny tongolobe. Dia manomana ilay kofehy isika: manasa izany, ary ario amin'ny lamba. Ampiasao tsirairay ny totoina tsirairay avy ary atsipazo miaraka amin'ny sira. Izao dia mamoaka zavatra kely kely ho an'ny kofehy tsirairay, manodina azy ao anaty takelaka ary mametaka azy amin'ny kibay. Apetraho eo amin'ny tavoahangy ny lovia ary alefaso ny kitapom-bozaka mba hamboarana 35 minitra ao anaty lafaoro, ary atambatra ho 200 degre ny mari-pana. Ny kitay rehetra dia efa vonona!

Sakafo fanosotra koba ao anaty lafaoro

sakafo:

fiomanana

Ny hamy dia voahembantsemboka amin'ny tapa-by kely ary nofonosina tao anaty sigara tsirairay avy, ka vokatr'izany dia manana milom-borona kely izahay. Ny kiran'ny filala dia manapaka tsara, fa tsy manapaka kely hatramin'ny farany. Ampio sira, sasao ny hena mba hanandrana ary ampidiro ao anaty poketra tsara 2 sombintsombin'ny ham. Avy eo dia manatsatso ny kitay voalohany ao anaty lafarinina isika, avy eo mankany amin'ny atody, ary aorianay dia milomano tsara ao anaty sakay. Napetrakay avokoa ny zava-drehetra ao anaty lovia vita amin'ny poketrany, eo ambonin'ny tapa-kofehy tsirairay dia mametraka dity mofomamy kely ary manitra ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra mandra-pahatongan'ny fingododododododododona. Manompoa ranom-boasary vita amin'ny henam-boasary , mamolavola amin'ny menaka avy amin'ny dill na parsley.

Afangaro ao anaty oven

sakafo:

fiomanana

Ny kônta fileta dia manapaka amin'ny ampahany amin'ny antsy maranitra ary mamono kely amin'ny mato-batana. Manosotra ny singa tsirairay isika mba hisian'ny sira, dipoavatra ary fanetezana tsara amin'ny mayonnaise. Voasary ny tongolobe sy ny moustons, nopotehina tsara ary nokasihina tamin'ny dibera mandra-pahavitany. Mamono ny fako ny mozika. Hetezo ao anaty faribolana ny voatabia. Aparitaho ny akorandriaka voaomana eo amin'ny tavy vita amin'ny mofo volomparasy, eo ambonin'ny tampon-tsakafo tsirairay, mônôkôma voatabiha ary manipy ombivavy manta. Manao ny zava-drehetra amin'ny haavo 200 degrees mandritra ny 30 minitra.