Soup miaraka amin'ny voninkazo

Amin'ny fiavian'ny lohataona, ireo sakafo mafana voalohany dia miverimberina any amin'ny sakafo fanokafana indray, ary raha mbola manana fahafahana hampiasa ny sisa tavela amin'ny fotoam-pijinjana fahavaratra isika dia aoka ho azo antoka ny manandrana manamboatra lasopy miaraka amin'ny voninkazo.

Soup miaraka amin'ny alika sy ny akoho - recipe

Tsy dia mahazatra io savony io satria tsiro tsaramaso matevina izy io, izay azo amidy noho ny henan'akoho miaraka amin'ny sakafon'ny hena. Azo atao ny mividy pasteur efa efa vonona ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe rehetra. Tsy hahita sombina fotsiny izy io, fa koa amin'ny menaka misy menaka sy tsaramaso.

sakafo:

fiomanana

Mofomamy tsara ny sira ary avelao hivoaka 10 minitra, avy eo dia manasa sy manify. Atsangaro ny amboadia miaraka amin'ny menaka ambolom-boasary ary apetraho ao anatiny ny akoho. Afapo ny hena ho an'ny tongolobe mandritra ny 3-4 minitra, ampio ny akoho sy ny biscchini ary manohy manomana mandritra ny 4-5 minitra hafa. Ampiasao ny fofona, manaova faka amam-bovoka, tongolo gasy ary zenevika. Aorian'ny antsasak'adiny, ampio ny pasteur curry. Alao ny ao anatiny avy amin'ny sakafo misy ronono voanio, manampia akoho amidy ary avelao ny ranom-boankazo. Amboary ny lasopy amin'ny alika sy ny hena mandritra ny 10 minitra, ampio sira saline sy cilantro.

Sakafo mamy miaraka aminà karakaraina - recipe

Raha te hijanona amin'ny dikan-tsakafo ao amin'ny lasopy ianao, dia misafidiana ireto manaraka ireto. Ho an'ny fampiharana an'io sakafo io eo amin'ny fiainana dia tsy ilaina ny miandry ny fahavaratra manaraka, satria ny legioma dia mora voaomana amin'ny legioma mangatsiaka.

sakafo:

fiomanana

Zarao ho vondrona lehibe ireo legioma. Tsy azo avela ny tavela. Apetraho eo ambony sora-baventy boribory miaraka amin'ny voan-kesatra ny tongotra miaraka amin'ny nify sy tongolo gasy. Mipetraha amin'ny legioma ny legioma, mamy be dia be ary makà 200 degre amin'ny antsasak'adiny na mandra-pahantony. Esory ny pulpan'ny zavamaniry, raha ilaina. Apetraho ao anaty vilia ny ranomandry ny legioma ary asio ilay kitapo aorian'izay, alatsaho ao anaty ronono ny ao anatiny ary manodina ny zava-drehetra mandra-pahalany.

Ny sipo avy amin'ny aubergine sy ny zakiny indray dia mitondra any amin'ny vongan-tsakafo sy ny vanim-potoana amin'ny fitiavanao.

Sakafo mangatsiaka miaraka amin'ny buckwheat

sakafo:

fiomanana

Kitapom-bary sy bitro bitika manondraka rano ary mivoaka mba hikaroka. Ao amin'ny menaka manitra manaraka, tongolobe mofomamy miaraka amina karaoty mena sy voankazo mamy. Ampio ny katsaka. Omeo ny sokatra voatabia rehetra ary mialà sasatra mandritra ny 10 minitra. Apetraho ao anaty boivazo iray ny legioma ho menaka sy ovy, ary andraso 5 minitra.

Sakafo manitra mangotraka

sakafo:

fiomanana

Mambolena an-afon-tsolony, aforeto amin'ny tongotra matevina ny tongolo. Apetaho amin'ny legioma ny legioma miaraka amin'ny holatra, atsipazo miaraka amin'ny menaka sy sira miaraka amin'ny sira. Avelao ny zava-drehetra hanina amin'ny 220 degre eo ho eo 35-40 minitra. Ny legioma marevaka dia mihinana miaraka amin'ny tongolo gasy, siramamy sy vantany. Puree dia mitondra any amin'ny vay, amin'ny herin'ny sira sy aritra.