Zrazy dia sakafo tsotra, mahafa-po, mahafa-po, ary mahafinaritra ihany koa. Ahoana ny fomba hanomanana ovy zira amin'ny hena, dia hianatra amin'ny famakiana ity lahatsoratra ity.
Zato kisoa miaraka amin'ny hena - recipe
sakafo:
- potato - 1 kg;
- tongolo - 200 g;
- pork minced - 400 g;
- Karoty - 150 g;
- koba - 100 g;
- ny sira;
- dipoavatra;
- mofo koba ;
- atody - 1 tapitrisa;
- menaka voaaro.
fiomanana
Ny menaka vy dia napetraka eo ambony roapolo ary miolakolaka raha vao manomboka mihamitombo ny hena. Ampianay tongolo zato, dipoavatra ary sira mba hanandrana. Mena ny karaoty ary avelao amin'ny alalan'ny lavaka lehibe, ampio ny hena. Hihinana henam-boaloboka miaraka amin'ny legioma mandra-pahavokarana ary hapetraka ao anaty vilia. Manadio ny ovy isika ary manadio izany. Avy eo dia manaisotra ny rano, manondraka ny atody ary manodina ny ovy ao anaty savony. Mofomamy ao anaty lafarinina ary atsofoka. Tsy maintsy mivoaka ny massa goavana. Manamboatra mofo kely izahay ary mametraka hena voasesika ao afovoan-tanàna. Manarona azy avy etsy ambony miaraka amin'ny tavim-paty ary mamorona zrazy, mametraka azy ireo anaty mofo ary manitra mandra-pahamamarina.
Bibikely matsiro zakia miaraka amin'ny hena sy holatra - recipe
sakafo:
- potato - 1.4 kg;
- beefana - 400 g;
- holatra maina fotsy - 150 g;
- voankazo - 120 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- Karoty - 100 g;
- dite mofomamy 73% - 100 g;
- koba - 120 g;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Voa feno fotony ny holatra fotsy voapoizina, rehefa tapitra ny 10 minitra ny rano. Avy eo dia atsipy miaraka amin'ny rano mangatsiaka isika ary avelao hijanona mandritra ny adiny iray. Mandritra izany fotoana izany, mandra-pahavokarana ny fofon'ny ovy, ario ny rano, menaka, sira, dipoavatra, ampio kobanina, atody ary manempotra tsara. Ho an'ny famafazana, ny hena dia voapetaka amin'ny gril hena, dia manampy ireo voanio holatra, sôkôla voatoto sy karaoty maina. Hena voankazo miaraka amin'ny legioma mandritra ny 40 minitra ao anaty vilia fanosotra eo ambanin'ny fonony. Ampiasao ny dibera amin'ny farany, ary ny fofony dia lasa matsiro, sira ary mifangaro. Ny birao famaranana dia rakotry ny sarimihetsika sakafo,
Ny potato zrazy miaraka amin'ny hena dia azo amidy koa ao anaty lafaoro. Mba hanaovana izany, dia apetraho eo amin'ny tavoahangy izy ireo ary atody mandritra ny antsasak'adiny mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy.
Ankehitriny dia fantatrao hoe ahoana no fomba hanomanana ny otra kafe miaraka amin'ny hena. Araka ny hitanao dia tsy sarotra be izany. Manana fialan-tsasatra mahafinaritra ny tsirairay!