Ao ambadik'ilay anarana mahavariana hoe "kisoa mangatsiaka be" dia sombin-tsakafo vita amin'ny akoho vita amin'ny tongolobe iray manontolo, izay samy tsy misy olana avokoa ary afaka mandrehitra haingana ao amin'ny fatiny. Ny homamiadan'ny homamiadan'ny homamiadam-pofona vita tsara dia mahafinaritra sy mahasalama amin'ny vokatra famokarana izay mifanentana tsara amin'ny legioma sy serealy, ka manjary manakaiky ny sakafo isan'andro na hariva.
Sakafo ho an'ny nono akoho
sakafo:
- chicken fillet - 2 kg;
- Sakafo tongolo gasy - 5 pcs .;
- voa - 15 g;
- rosemary sy salantsalany vaovao;
- saka amin'ny antsasak'adiny;
- Zana-tsokajy lehibe;
- menaka oliva - 35 ml.
fiomanana
Azo atao tsara ny alina iray, fa afaka ora roa alohan'ny hanomanana azy koa, hikolokolo sira fitahin'ny sira ary siramamy voatoto. Mandritra ny antsasak'izay alohan'ny famokarana dia manaisotra ny hena avy amin'ny vata fampangatsiahana izahay, ary mandra-pahatongan'ny fotoana izao dia manaiky ny hametaka ny pesta avy amin'ny rosemary voankazo sy ravina ala, sotro-pofona sy akoho tongolo. Ny pesta vokatr'izany dia manarona ny kofehy avy amin'ny andaniny rehetra, ary avy eo mametaka azy amin'ny taratasy volona.
Ny kitay dia tokony hodiovina ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 220 degrees 17 minitra, ary avy eo amin'ny antsasak'adiny hafa amin'ny 80 degrees, fa raha manapa-kevitra ny handrahoina trondro koban-koditra atao amin'ny multivarker ianao, dia ahodina "Baking" mandritra ny 45 minitra na araka ny herin'ilay fitaovana manokana.
Tody kobam-boaloboka noporetina
sakafo:
- kobay kiraro - 1.2 kg;
- maina ary tongolo lay - 3 grama;
- kum - 3 g;
- chili maina - 3 g;
- paprika maina - 5 g;
- oregano-2 g;
- menaka voly - 25 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana tetezana kobam-boankazo voatsatoka, andao isika haka varo-kafe amin'ny fofona manitra. Ho an'ny fanomanana azy, dia ampy ny mampifangongo tongolo maina miaraka amin'ny tongolo lay, chili, paprika ary oregano, ary arosoy miaraka amin'ny solika mba hamokarana tsimokaretina. Ny menaka vokarina dia tokony hampiharina araka izay azo atao amin'ny tazom-bozaka, aorian'ny fanadiovana ny farany amin'ny filma sy ny lalan-dra, ary koa ny mamafa betsaka amin'ny sira. Alohan'ny famokarana, avelao ny akoho mandritra ny ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana araka izay azo atao, ary asio marika ny fonosana ary alaivo amin'ny 25 degre eo ho eo ilay izy. Ny kofehy vita dia tokony hodiovina aloha alohan'ny famarana.
Toto-kobam-boaloboka mangatsiaka ao an-trano
sakafo:
- chicken fillet - 1 kg;
- tantely - 140 g;
- orange peel;
- orange fresh - 60 ml;
- apple cider vinegar - 10 ml;
- Ny voankazo Provencal - 6 g;
- Paprika - 5 g;
- rosemary sy thyme (fresh) - hatramin'ny 5 g.
fiomanana
Manomana mofomamy misy tantely isika, mifangaro tantely, akondro mofomamy ary manandrana miaraka amin'ny vinaigidran'ny pistole sy ny voankazo Provencal. Ho an'ny loko, ampio ny paprika ho an'ny fofom-bozaka, ary ny voankazo mamim-bary voamadinika - rosemary sy thyme. Aorian'ny fanadiovana ny akoho dia asasoy sy tandremo ary atsipazo amin'ny sira sy sotro tsara amin'ny antsasak'ilay jiro mandritra ny adiny iray na roa. Nataonay hohanina ny kitapo amin'ny ho avy ary hametraka azy ao anaty lafaoro. Tokony asiana seza antsasak'adiny eo amin'ny 190 degre ny sipin-kilaometatra, amin'ny 5 minitra, dia tokony hosaronana amin'ny tavoahangy vita amin'ny tantely ho an'ny vatany tsara tarehy.
Totozy akoho nohosorana ao anaty lafaoro
sakafo:
- chicken fillet - 2 kg;
- ketchup acute - 60 ml;
- tantely - 60 ml;
- dibera - 45 g;
- soja soza - 15 ml;
- akanjo tongolobe - 2 p.
- Basilina maina - 3 g.
fiomanana
Manitsy aloha ny hafanan'ny oven hatramin'ny 220 degre. Manomana marinadina mareva-doko avy amin'ny ketchup, tantely, ronono izahay, soja ary tongolo maina miaraka amin'ny voankazo maina. Avelao hipoitra ny kisoa efa nodorana tamin'ny famonoana 2-6 ora na avy eo dia apetrany eo amin'ny rantsantanana iray mba hamokarana sy handrahoina mandritra ny 20 minitra. Andao hilentika, ary farano avy eo.