Ny fihinanam-bolo amin'ny latabatra fety dia manjary ivon'ny fifantohana manerana izao tontolo izao, saingy nanapa-kevitra ny handeha lavitra kokoa sy hampivelatra ny sakafom-panafahana amin'ny hotakotaka mafana sy mangatsiaka, ary koa ny sakafo maina avy amin'ny henan'omby sy ny henan-kisoa.
Sakafo tsara amin'ny latabatra fety
Andeha atombohy amin'ny sakafo maina - ny fihinana henihina Wellington, voahodina amin'ny holatra famokarana ary nofonosina tao anaty boaty mofomamy.
sakafo:
- pendriky vy - 780 g;
- taratasy matevina;
- ham - 115 g;
- Voangory Dijon - 10 g;
- menaka oliva - 15 ml;
- mavo - 175 g;
- kiraro - 55 g.
fiomanana
Alohan'ny hanatsofohana ny hena amin'ny latabatra fety, alao ny kofehy vita amin'ny kisoa, sira miaraka amin'ny sira, ary farao haingana amin'ny lafiny rehetra ao anaty fantsom-boaloboka mahamay. Spasertuyte mitaingina holatra amin'ny rantsantongotra dia manaloka ny fahantrana. Ny roapolo dia maniry ao anaty lembres kely mahitsy iray, ny lavany dia ampy mba handrakotra ny tenderloin avy amin'ny andaniny rehetra. Esory ny lafin-koba miaraka amin'ny voan-tsinapy ary apetraho eo ambony ny voankazo mamy. Afangaro ny lay mamy miaraka amin'ny holatra salady ary apetraho eo amin'ilay ondana ilay tavy. Afangaro amin'ny hena ny hena mba ho rakotra amin'ny lafiny rehetra. Manaova fehiloha vitsivitsy eo amin'ny tavy iray manontolo, ary alao menaka ny koba miaraka amin'ny menaka oliva. Apetraho amin'ny antsasak'adiny eo amin'ny 215 degre eo ho eo ny fangarony ao anaty lafaoro. Manompoa mofomamy mafana eo amin'ny latabatra fofona aorian'ny fakana azy avy ao amin'ny oven.
Ny fomba fikarakarana sakafo hena mafana amin'ny latabatra fety
Mankanesa any amin'ireo mpangalatra mafana, manomana haingana kokoa sy haingana kokoa noho ny lalam-be. Ireo hatsembatsembo-koditra vita amin'ny kitrokely dia ho lasa mpiara-mamy amin'ny divay mena midadasika amin'ny fankalazana rehetra.
sakafo:
- mavo - 175 g;
- hena vy - 90 g;
- sampana rosemary;
- tongolo gilasy;
- divay mena maina - 45 ml;
- tsaramaso mafy - 45 g;
- mofo kely mofomamy vaovao.
fiomanana
Mofomamy haingana ny fiarovan-tena amin'ny hafanana avo, ary aza manamboatra izany. Hanitra ny hena miaraka amin'ny sira, ampio tongolo lay sy rosemary. Ireo legioma dia misaraka tsara amin'ny hatsikana, mba tsy hanimba ny farany. Mitefy ny tongotra ary manavotra manokana, mandra-pahatongan'ny hafanana be dia be. Apetraho amin'ny heniheny ireo holatra ary apetraho eo amin'ny hatsikana izany. Mipetraha amin'ny sakafom-biby sy ny sakafom-biby ary atsofoka ao anaty oven mandritra ny 15 minitra mandritra ny 200 degrees.
Inona no hanina avy amin'ny hena amin'ny latabatra fety? - mofomamy misy baolina
Raha mikasa ny hanolotra latabatra buffet ianao, iray amin'ireo safidy ho an'ny mpangataka mafana, izay tsy hanary ny tsirony aorian'ny fanalefahana, dia ho mavomamy ny baikony miaraka amin'ny daty anatiny. Sakafo marefo, famenoana daty malefaka sy mamy, ho setroka, feno ranom-boasary feta - azonao eritreretina ve fa mora kokoa sy malefaka ny sakafonao?
sakafo:
- daty (lehibe) - 1 mai;
- mofomamy - 10 pcs .;
- Sakafo Feta - 65 g.
fiomanana
Esory ny vato amin'ny daty, fenoy ny lava-pamokarana miaraka amin'ny feta feta. Amboary ny daty miaraka amin'ny baikon'ny baon-tsavony ary alamino amin'ny karaoty ny tapany. Apetraho ao anatin'ny oven mandritra ny 15-20 minitra eo amin'ny 200 degre.
Mihinana henam-pihinana eo amin'ny latabatra fety
Nanapa-kevitra ny hanatsotra ny fomba fikarakarana hena ho an'ny latabatra fialantsasatra ary ity safidy manaraka ity ho porofo mivantana.
sakafo:
- eo amin'ny tavim-boromailala vitsivitsy sy cilantro;
- divay vinaingitra - 45 ml;
- tongolo lay - 1 nify;
- katsaka - 480 g;
- tongolo - 75 g;
- Soces Worcestershire - 35 ml;
- cheese - 35 g;
- lettuce leaves - 3 tapitrisa;
- tavoahangy serizy na mofo ho an'ny mini-burgers - 18 pcs.
fiomanana
Araraka amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny vinaingitra. Ampio ny sira. Rehefa avy manangom-bary ilay henam-pofoana ary manisy izany miaraka amin'ny tongolobe sy ny rambony, dia zarao amin'ny ampahany 18 izy, mihodinkodina ao anaty baolina sy mena. Esory ny fototry ny voatabia, atsangano ny saosy avy amin'ny voly, salady kely ary hena. Asio sombin-tsigara eo ambony, rakotra amin'ny antsasaky ny voatabia. Afaka manolo ny voatabiha miaraka amin'ny mini-burger ianao.