Raha tsy manisa ny kaloria ianao ary mikaroka ny fomba haingana indrindra amin'ny elatra hodi-koditra, dia mazava ho azy, ny safidy dia ho latsaka amin'ny mpangalatra lalina. Ny olana iray dia ny fanjifàna solika marobe, izay tsy dia ilaina intsony amin'ny fampiasana indray. Mba hahatratrarana ny habetsaky ny tavy, ny crusty bitika ary ny loko marevaka amin'ny voan-koditra, dia azonao atao ary amin'ny fonosana. Amin'ny fomba ahoana? Vakio eto ambany.
Fitaovana ho an'ny elatra katsentsitra mafana ao anaty vilia fanosotra
sakafo:
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- kilaometatra eto an-tany - 1 teaspoon;
- elatra elatra - 2 kg;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- sòsana mafana - 1 ½ tbsp. lovia kely;
- sokatra trondro - 1/2 tbsp. lovia kely;
- paste curry - 1 teaspoon;
- parsley voatoto;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Voasary ny elatra kivona, maina ary atsipy amin'ny rindrina. Mamoaka ny lafarina izahay ary mamay izany amin'ny sira sy ny kôlônera. Mamoaka akoho izahay ao anaty menaka.
Ao anaty menaka iray mampangatsiaka ny menaka voajanahary ary manala ny akoho hatramin'ny volamena volomparasy. Manamboatra elatra vita amin'ny napkins mba hanangonam-bolo be loatra.
Mba hanomanana sodia mafana amin'ny elatra, ilaina ny mandoko ny saosy mafana amin'ny dibera, saosy trondro ary kiryokely, ary atsipazo eny ambony elany ny sokatra ary mifangaro tsara. Manompo ny latabatra vonona izahay, miloko volomparasy.
Fikarakarana elatra elatra miaraka amin'ny ginger ao anaty vilany
sakafo:
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- fanangon-tsakafo ho an'ny akoho - 1 teaspoon;
- elatra elatra - 1 kg;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- kisendrasendra - 2 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 1 ½ tbsp. lovia kely;
- tongolo gony;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny lafarina dia mivalana sy mifangaro amin'ny sira, bitro kely ary manitra ho an'ny akoho. Mifangaro tsara ny kitapo maina miaraka amin'ny hazan-dranomasina ary manodina ny elatry ny akoho amin'ny voankazo vokatr'izany. Ao anatin'ilay vilany dia manasitrana ny menaka izahay ary manely elatra. Ohatrinona ny elatry ny elatra ao anaty vilany dia miankina amin'ny haben'izy ireo, saingy matetika dia ampy 10-15 minitra. Mifangaro ao anaty vilia dibera, soja soja , tantely ary zavamaniry ary hafanà hafanana mandra-pahamirina ao anaty sauce . Manompo siramamy mofomamy miaraka amin'ny sòsam-paty mamy isika ary mipetaka amin'ny tongolo gazo maina.
Sila-bozaka maingoka amon-tsakafo iray ao anaty vilia fanosotra
sakafo:
Ho an'ny akoho:
- menaka zavamaniry;
- elatra elatra - 24 pcs .;
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy - 1/4;
- sira, dipoavatra;
- koba - 2 entana;
- tsiry - 1 tbsp.
Ho an'ny sokatra barazy:
- ketchup - 2 zavatra;
- sira - 1/4 amin'ny zavatra;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- masomboly - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo - gny 2;
- chili maina - hanandrana.
fiomanana
Alohan'ny hanamboarana ny elany ao anaty vilany iray, manamboara fifangaroan'ny mofo. Ao anaty vilia iray, kitapo ny atody amin'ny menaka, sira ary dipoavatra. Ny lafarinina sy ny tsilo dia mikoriana miaraka. Ny elatra milomano dia manomboka mipetaka amin'ny atiny, ary avy eo dia mihodina amin'ny lafarinina. Hazo volo mandra-paharivan'ny menaka.
Ny ingredients for sauce dia mifangaro ao anaty boivoy ary mahandro amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10-12 minitra. Manompo elatra hena miaraka amin'ny saosy mafana isika.
Ahoana no hanatsarana elatra elatra ao anaty mofo?
sakafo:
- elatra elatra - 1 kg;
- ronono - 1 item;
- flour - 1 item;
- sira - 2 teaspoons;
- thyme - 3 tsp;
- Paprika - 2 tsp.
- dipoavatra - manandrana;
- mofo - 2 zavatra;
- oregano - 1 teaspoon;
- basil - 1 teaspoon;
- voankazo maina - 1/4 tsp;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ao anaty vilia iray dia manamboara lafarinina, sira, tohy, paprika, tongolo lay sy dipoavatra. Atsaharo ny ronono ao anaty vilia iray hafa. Ao amin'ny vilia fahatelo, atsangano ireo tsilo, mifangaro miaraka amin'ny oregano, basil, thyme ary tongolo lay.
Mihintsan-kena ny elatra kivon-kena, avy eo dia natsoboka tao anaty ronono ary potipotehina anaty mofo.
Ao anaty menaka no manasatra ny menaka ary manala ny elany eo amboniny mandra-bolamena volomparasy. Manompo miaraka amin'ny ketchup, na saosy sôla-tantely.