Ny chanterelles dia afaka mahandro sakafo mahaliana. Tena mahavariana ny mahandro sakafo holatra chanterelles, vakio etsy ambany.
Endrey mahasalama ny mahandro mofomamy mamy?
sakafo:
- voankazo - 100 g;
- chanterelles vaovao - 600 g;
- kosika maitso - 180 g;
- menaka voajanahary - 50 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Chanterelles voalohany, holatra lehibe, tapaka, fialan-tsasatra madinika. Ao anaty menaka iray mampangatsiaka ny dibera, dia mandalo ao anatin'io tongolobe voatsangatsangelana io isika. Ampio ireo holatra, manandrana ary ampio sira sy mifangaro. Ny holatra dia hamoaka rano, izay, amin'ny afo matanjaka, dia hivoatra mandritra ny antsasak'adiny. Amin'izay fotoana izay, mila mihetsika ny holatra. Rehefa saika efa mihintsana ny rano rehetra, dia mihena ho an'ny malemy ny afo, mamelatra ny mofomamy matevina isika ary manambatra izany. Mialà sasatra folo minitra.
Mahavariana tokoa ve ny miara-mihinana mofo roapolo miaraka amin'ny ovy?
sakafo:
- tsimokaretina tanora - 700 g;
- voankazo - gny 2;
- voankazo - 120 g;
- Chanterelles vaovao - 300 g;
- lemon - quarter;
- ny sira;
- dipoavatra;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
Voangom-bary mandritra ny adiny iray isan'ora ny holatra, ary avy eo dia mahandro 15 minitra eo ho eo izahay. Foam, izay hipoitra, dia esorina. Nodiovinay ireo ovy ary nopetahany takelaka kely. Atsofohy ny tongolobe ary esory ny tongolo lay. Mandrotsa-menaka amin'ny menaka misy menaka ny tongolo lay, ary alao isa-minitra ny tongolo. 4. Ahemao ny tongolo lay ary atsipazo azy. Eo am-paty, manompomasy, akondro sy tongolobe. Afaho manodidina ny 8 minitra amin'ny hafanana mafana. Avy eo, mifangaro tsara sy mangatsiaka mandritra ny 8 minitra hafa. Ny sira, izany rehetra izany dia voankazo, mani-pofona, manosotra sira citrouille, mifangaro indray, rakotra ary vonona ny hijoro.
Endrey mahasalama ny mahandro sakafo amin'ny ririnina?
sakafo:
- chanterelles;
- ny sira;
- menaka zavamaniry;
- kisoa.
fiomanana
Ny holatra dia voadio sy manasa, mipetraha eo amin'ny menaka fanosotra mafana, podsalivaem ary miandrasa mandra-pahavitan'ny rano. Ampio ny solika ary alao ny holatra mandra-pahavitany. Mamolavola azy ireo amin'ny siny mangetaheta izahay, manapotipotika mafy ary manipy siramamy mihintsana. Avy eo dia manakatona ireo boaty isika, mangatsiatsiaka ary mitahiry toerana mahafinaritra.
Mahavariana tokoa ve ny miara-mikarakara chanterelles amin'ny multifariate?
sakafo:
- tongolo - 150 g;
- masomboly chanterelle - 300 g;
- ny sira;
- dipoavatra;
- rano - 300 ml;
- menaka voajanahary - 60 ml.
fiomanana
Ireo chanterelles dia nodiovina ary nanasa. Raha lehibe ny holatra dia atsipazo izany. Mametraka holatra isika amin'ny antsipirihany, dipoavatra, sira, manondraka rano ary ao amin'ny fomba "Baking", mahandro 40 minitra. Voasary ny tongolo, voahodina amin'ny semirings. Taorian'ny 20 minitra dia nandroaka ny rano, nandatsaka ny menaka voajanahary ary nametraka ny tongolo ho an'ny holatra tao amin'ny multivark. Aorian'ny horonan-tsarimihetsika dia ho vonona ny chanterelles ao amin'ny multivarque.
Endrey mahasalama ny mahandro mofomamy miaraka amin'ny crème?
sakafo:
- crème - 150 g;
- chanterelle - 350 g;
- voankazo - 100 g;
- dill vaovao - 40 g;
- menaka - 35 g;
- ny sira;
- dipoavatra;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
Ny chanterelles lehibe dia tapaka, ary mamela ampahany kely. Aorian'ny fofona, dia hihena kely ny dongon-tsakafo. Ny dilo dia ahy ary mihalalina. Voasary ny tongolo ary nokapaina anaty kibay kely. Apetaho eo amin'ny afo kely ny plonono, alatsaho ny dibera, atsipazo eo amin'ny legioma, ary apetaho ilay tongolo mandra-pahavaratra. Ampio holatra sy hampitombo ny afo ho an'ny be indrindra. Ny solika dia avela hanondraka, mila mandroaka ny entona vokarina isika. Rehefa mamoaka izany, mampihena ny afo isika, ampio sira, dipoavatra, ampiana crème, mampihetsi-po foana. Tsy ilaina ny mandoto amin'io fotoana io. Ampio ny dill mipoitra, afangaro ary afoy ny fatana. Tazanay mandritra ny roa minitra ilay lovia eo ambany fanakonana. Ny latabatra tsara indrindra ho an'ny chanterelles dia potom-boina.