Maslenitsa no fialam-boly ankafizin'ny Kristianina, izay nolovany tamin'ny razany taloha. Ny endriky ny fialan-tsasatra dia mora hazavaina - izany no fialan'ny ririnina, miara-misaraka amin'ny antitra sy efa antitra, ny fivorian'ny lohataona ary ny fifaliana mifandray amin'ny fanavaozana ny natiora. Ny fombafomba rehetra ho an'ny Maslenitsa dia tanterahana miaraka amin'ny tanjona tokana - ny hantsana ny lohataona, ny tsara kokoa ny vokatra sy ny biby fiompy dia hitombo. Ary noho izany dia nisy fombafomba fombafomba mahagaga sy fombafomba ho an'ny fetibe.
fombafomba
Ohatra, amin'ny anaran'ny fijinjana tsara, ny lelafo sy ny lavenona dia mitombo avo dia avo araka izay azo atao, mitaingina haingana araka izay azo atao ny vehivavy sy ny ankizy avy eny an-tendrombohitra. Anisan'ny vehivavy ny ady, ny fety, ary, mazava ho azy, ny hira-dihy.
Ho fampiroboroboana ny biby fiompy, ilaina ny mandeha an-tongotra manokana ao Shrovetide Thursday (amin'ny Vlasy sy Volosia).
Anisan'ireo fombam-pivavahana sy fomban-drazana Maslenitsa, dia nalaina be ny fiakaram-bato. Nifanalavitra ny alakamisy izahay mba hanadio ny Alatsinainy. Vehivavy nitaona zaza amina soavaly (haniry rongony), mandehandeha manodidina ny tanàna iray manontolo sy ny farihy. Ny fiarandalamby hanatsarana ny fientanam-po sy ny fahafinaretana dia natao tamin'ny hazakazaka iray.
Nandeha ny soavaly nitaingina soavaly izahay, antsoina hoe "skate ryazhenyh." Ary, amin'ity tranga ity, ity lehilahy ity dia nampiharina.
sakafo
Mazava ho azy, ny sakafo dia toerana manokana amin'ny fomban-drazana sy fombafomba ho an'ny Shrovetide. Voalohany aloha, ny pancakes no sakafo tena tsara amin'ny fankalazana Maslenitsa, fa tsy ny iray ihany. Sakafom-boankazo vita amin'ny mofo sy katsaka, tortillas, atody nohanina, voankazo masaka sy jelly cranberry. Iray amin'ireo sakafo manan-danja ny cheese. Ny cheesefish dia mofomamy tsara kalorie vita avy amin'ny karetaka, mihetsiketsika amin'ny dibera.
Aza hadino ny maty. Amin'ny alina, mba tsy ho tafintohina ireo fanahy, ny sakafo rehetra dia tavela eo amin'ny latabatra mba hahafahan'ny "ray aman-dreny" mankalaza koa. Ireo fanahy dia afaka mitahy ny fijinjana sy ny fitomboan'ny biby fiompy, ary afaka mamono sy manao tsinontsinona ny fahazotoana sy ny fankalazana mafy ny velona.
scarecrow
Na dia ny ankamaroan'ny fivavahana sy ny mpanompo sampy aza dia naheno momba ny fomban'ny fampangonam-bokatra ao Shrovetide. Ny tsimokaretina dia karazana mololo, akanjo fotsy ary misy moka izay "mikofokofoka amin'ny vehivavy". Nomanina mialoha izany alalana izany - ny herinandro Maslenitsa manontolo niaraka taminy dia nogadraina tao an-tanàna ary natahotra izy samy izy.
Ny afo fandoroana dia natsangana tamin'ny andro farany tao Maslenitsa. Bala, fako, zavatra tranainy, sampana dia nangonina manerana ny tanàna. Ny afo dia napetaka tamin'ny "lavadrano" - nisy horonam-peo iray napetraka teo amin'ny tendrony, izay matetika voapetaka amin'ny tsato-kazo. Ireo "zavatra tranainy" rehetra dia nodorana tamin'ny afo fety: harona, zavatra tranainy, sakafo sisa tavela, zay, ary efa lany andro. Io no fandevenana ny ririnina, izay midika fa tsy maintsy nesorinao avokoa izay efa taloha.
Ny fomban'ny fandoroana ny famokarana an'i Maslenitsa dia nandalo tany ivelan'ny tanàna. Nandritra ny fandoroana, ireo zokiolona dia nitondra ny olon-drehetra tao anaty fefiloha niaraka tamin'ny pancakes, hira maro isan-karazany no nandihy manodidina ny afo ary nihira. Nanamboatra ny vavahady izy ireo ary nametraka azy ireo tamin'ny afo, dia ny olona handeha hiditra amin'ny vavahady.
Izy ireo dia nitsambikina tamin'ny alalan'ny fefiloha, ary nihazakazaka ny ankizy niaraka tamin'ny molekiola nipoitra tamin'ny koba, ary nilaza ny tononkalo momba ny lohataona.
Ary amin'ny Alatsinainy hariva dia ilaina ny manery ny tenako hitsangana haingana araka izay tratra, mba hitomboan'ny lelafo, araka ny efa fantatsika.
Ny Magic of Pancake Day
Maslenitsa dia fetin'ny fanompoan-tsampy efa taloha ary manana fahefana matanjaka sy matanjaka. Fotoana tsara hanaovana fombafomba mahagaga isan-karazany, ohatra, fombafomba ho an'ny fahatanterahan'ny faniriana.
Ny manonona ny teny momba ny filalaovana dia tokony ho ao Shrovetide Alahady alohan'ny hatory.
"Ampitomboy ny kintana eny an-danitra,
ho fifaliana ho an'izao tontolo izao vita batisa,
mamirapiratra amin'ny afo izay tsy misy ifandraisany amin'ny hafaliana avy amin'ny ortodoksa
Jereo, ny kintana, ho ao an-tranon'ny mpanompon'Andriamanitra (anarana).
Manokan-tena ianao, mazava ny kintana, mirehitra afo ny tranoko.
Faniriana hihaino ahy (miteny ny fanirianao). Amen. "
Aorian'ny famakiana ny fikomiana hanatanterahana ny faniriana dia tsy maintsy miampita intelo ianao ary miankavia.