Pork miaraka amin'ny anana any amin'ny oven

Ireo mpankafy tsy mahazatra dia ho faly amin'ny sakafo voaomana araka ny fomba fanamboarana etsy ambany. Ny kisoa miaraka amin'ny voany eo amin'ny tsaramaso no singa tsara indrindra amin'ny voankazo sy ny voankazo mamy.

Ny fomba hanamboarana kisoa voapoizina miaraka amin'ny anana ao amin'ny oven - recipe

sakafo:

• Ny henan-kisoa (540);
• peratra misy borosy anana - 4-5 p.
• karazana varimbazaha faran'izay mafy - 245 g;
• voankazo iray avy amin'ny voankazo italiana maina - 2-3 latsaka;
• tavoahangy sy sira ny tany - hanandrana.

fiomanana

Ho an'ny fihinanana amin'ny anana, ny tsara indrindra dia fihinam-boankazo (hodi-kano) na halsa. Amin'ny toe-javatra faratampony, raha tsy eo ny kisoa toy izany, dia afaka mihinana hena avy amin'ny scapula ianao. Nosoratanay ny jiro nanerana ny vovobony hatramin'ny antsasaka roa santimetatra ary nokapohiny tamin-kafetsena. Amin'izao fotoana izao dia manala sira sy dipoavatra ny kisoa, mipoitra amin'ny voanio Italiana ary mametraka azy amin'ny endrika lehibe na amin'ny tavy vita amin'ny baka, efa nanosotra azy io na notapahina tamin'ny pergétage.

Ao an-tampon'ny kisoa tsirairay dia mamelatra mofomamy iray ary manosihosy ny sombin-koditra rehetra. Raha azo atao, dia azonao atao ny manangona anana amin'ny ampahany ary manaparitaka azy ireo eny ambonin'ny tany. Vao mainka izy ireo hihinana henan-kisoa amin'izao vanin-kisoa sy tsaramaso ao anaty lavaka fantsombe hatramin'ny 185 degrees izao mandritra ny telopolo minitra ary afaka manompo ny sakafo eo amin'ny latabatra.

Pork miaraka amin'ny anana sy ovy ao anaty lafaoro

sakafo:

• Ny kisoa tsy misy taolana - 540 g;
• potato - 540 g;
• peratra misy borosy anana - 4-5 p.
• karazana varimbazaha faran'izay mafy - 245 g;
• voankazo iray avy amin'ny voankazo italiana maina - 2-3 latsaka;
• kibon'ny nify - 4-5 pcs .;
• mayonnaise - 170 g
• tavoahangy ary sira - tandroka;
• dibera - 45 g;
• ravinkazo vaovao ho an'ny orinasa.

fiomanana

Ny pork ho an'ny fanomanana an'io lovia io dia efa voaomana amin'ny fomba mitovy amin'ny an'ny boky teo aloha, manapaka ampahany ary manakivy kely azy io. Mofonay ny ovy ary atsipazo anaty faribolana madinika. Ny Mayonnaise dia mifangaro amin'ny voasikotra ary atosiky ny tongolo lay.

Atsaharo ny horonam-peon'ny volonkoditra ankehitriny arakaraka ny isan'ireo sombin-tsakafo. Ny hasarobidin'izy ireo dia tokony intelo avo lenta kisoa. Ho an'ny taratasy tsirairay novolena tamin'ny dibera, dia niparitaka ireo bibikely vita amin'ny potato tao anaty boribory kely iray sy ny sisiny kely, ary nahazaka azy ireo tamin'ny voankazo sira sy italiana. Avy any an-tampony isika dia manana kobam-kisoa, izay sira, dipoavatra ary tsiro mena amin'ny mayonaise tongolo lay. Avy eo dia ny tohatry ny anana. Manamboatra bibikely isika ary manosotra azy ireo amin'ny sira. Atsangano eo an-tampony ny sisin'ny foitra ary asio tombo-kase. Manao ny lovia ao amin'ny oven izahay amin'ny 180 degrees mandritra ny dimy amby telopolo minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia mamadika ny sarimihetsika isika ary manome ny sombin-tsakafo vitsy kely matevina.

Manompo ny sakafo mivantana ao anaty foibe isika, manamboatra sampana misy volompitso.