Ny fampifangaroana holatra sy akoho dia tena tsara ho an'ny zavatra rehetra avy amin'ny tavoahangy sy casseroles mba hisakafo sy pasta. Ao amin'ny fomba fikarakarana farany dia nanapa-kevitra ny hitoetra amin'ny antsipiriany bebe kokoa amin'ity lahatsoratra ity izahay. Ankoatra ny tsiron-tsakafo mahavariana, ity lovia ity dia manamarika fa matetika dia tsy mihoatra ny antsasak'adiny no voaomana, fa ny zavatra azo ampiasaina amin'ny ankamaroan'ny ingredients dia mifototra amin'izany.
Sakafo ho an'ny pasta miaraka amin'ny akoho, holatra ary crème
Amin'ny ankapobeny, ny pasta miaraka amin'ny famonoana holatra sy akoho dia voaomana amin'ny voanio mofomamy. Vitsy ny legioma isan-karazany amin'ny resipeo, saingy noho ny lokony sy ny tora-titra dia nanapa-kevitra izahay fa hanampy trondro maitso.
Ankoatra ny fanandramany, ny pasta efa mahandro araka io fomba io dia manamarika ny zavatra vita amin'ny savily iray ary voa tsara amin'ny sauce.
sakafo:
- dibera - 45 g;
- chicken fillet - 440 g;
- mavo - 280 g;
- koba - 25 g;
- crème - 235 ml;
- katsaka - 720 ml;
- paste - 155 g;
- Tavoahangy maitso - 45 g;
- Voankazo maina - 1 teaspoon;
- cheese - 55 g.
fiomanana
Mamelatra ny antsasaky ny ronono ary atsangano ny tsikirity akoho mandra-pahatapitr'izy ireo. Alefaso any anaty lovia ny henan'akoho, ampio ny menaka sisa ary ampiasao izany ho an'ny holatra fandihizana. Rehefa mivoaka ny vovoka avy ao amin'ilay farany dia mipoitra, mivereno amin'ny akoho avy amin'ny sakafo, mamafy ny lafarinina rehetra, ary rehefa afaka minitra iray minitra dia ampio ny tongolo lay sy handraraka kalsioma sy boiso. Rehefa masaka ireo liquids, dia asio pataloha ao amin'ny lovia ary avelao ny handrahoina mandra-pahavokarana. Mandritra io fotoana io, ny pesta dia mamoaka gluten, izay, miaraka amin'ny lafarinina, no manify ny ranom-boasary, mamadika azy ao anaty saosy maitso matevina. Ampiasao ny pasta miaraka amin'ny akoho sy holatra miaraka amin'ny ahitra sy ny ala.
Pasta fettuccine miaraka amin'ny akoho sy holatra
sakafo:
- menaka - 35 g;
- chicken fillet - 465 g;
- mavo - 980 g;
- tongolo - 145 g;
- sampana thyme - 5-6;
- tongolo lay - 3 pcs .;
- koba - 35 g;
- divay fotsy fotsy - 115 ml;
- akoho boine - 365 ml;
- Crème crème - 45 g;
- Dijon voanio - 5 g;
- fetuchini - 470 g.
fiomanana
Manomàna roatra avy amin'ny tongolobe. Ho an'ny tongolobe, ampio ny tongolo lay sy ny tohatra amin'ny diabe, ary aorian'ny antsasak'adiny dia asio holatra ireo holatra. Mamoaka ny ao anaty fantsom-bokatra ary mamela tanteraka ny fofona avy amin'ny holatra. Raha vao mitranga izany dia apetraho ny akoho, avelao horaisina ireo tsindrin-tsakafo ary alefao ao anaty lafarinina. Atsipazo ny zava-drehetra, ary alao ny divay. Ampio voanio amin'ny voanio siramamy, avelao ny saosy hikolokolo.
Raha manondraka ao anaty fatana ny saosy, dia andrahoy ny pasta. Atsipazo ny fettuccine mivongana ary apetraho amin'ny saosy fotsy ireo akoho ireo.
Ahoana no hanomanana pasta miaraka amin'ny akoho sy holatra ao amin'ny oven?
Avereno ny pasteo mahazatra ho toy ny ravina mavo, manaraka ny fikarakarana etsy ambany. Ny fototry ny pasta, mifangaro miaraka amin'ny akoho sy holatra ao anaty saosy, ary avy eo haingana eo am-pandriana, dia hamela anao hijery ny lovia mahazatra amin'ny ala vaovao.
sakafo:
- chicken fillet - 420 g;
- lozam-boninkazo - 1 sombina;
- tongolo - 135 g;
- holatra otrika - 310 g;
- kiraro biriky - 480 ml;
- paste - 135 g;
- siramamy - 165 ml;
- paprika - 1/2 tsp;
- cheese - 65 g;
- teôma - 1 teaspoon.
fiomanana
Aorian'ny fofona akoho sy legioma dia apetraho ao anaty saosy iray ny zava-drehetra ary fenoy ny ronono. Amboary ny fitaovana miaraka mandritra ny 5 minitra mahery, ary ampio tsimokaretina vovoka sy pasta. Aorian'ny 7 minitra, esory ny kofehy avy eo amin'ny lovia ary avelao hivoaka ny tapany avaratra ny ronono. Manampia siramamy sy zava-manitra, ary aorian'izay, manosotra ny ao anaty fonosana ao anaty lovia mahamay. Apetraho amin'ny sakafo ny sakafo ary atokàny ao amin'ny oven amin'ny 180 degre. Ny famokarana pasta miaraka amin'ny akoho, holatra ary ny alika dia handray 15 minitra, ary avy eo dia ilaina ny mifindrana amin'ny giro mba hanamboarana ny moron-tsigara.