Ny fantsom-bozaka dia sakafo mahasalama sy hazavana. Ankoatra izany, mora sy haingana ny manomana azy, ary ny tsirony mahavariana mahavariana dia hahagaga ny gourmet. Andramo ny handrahoina ity fantsom-bokatra ity araka ny fomba fikarakarantsika ary dia mazava ho azy fa ho afa-po amin'ny valiny ianareo.
Sakafo ho an'ny lasopy misy menaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- katsaka (pulp) - 700 g;
- Bibikely mpihinan-trondro - 450 g;
- karaoty - 120 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- atody - 1 sombina;
- Sakafo ho an'ny akoho - manandrana;
- varimbazaha varimbazaha - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- ny sira;
- menaka vovo-javamaniry;
- mofo koba.
fiomanana
Atombohy amin'ny fototra, ny fototry ny lovia - sakafom-pako. Voasary ny menaka, mani-kitay ary voatoto miaraka amin'ny voankazo misy menaka na menaka. Manadio koa ireo katsaka sy karaoty ary manaparitaka ny ravina tsara tarehy. Mampifandray ireo entana rehetra voapetaka ao anaty fonosina lalina, mampianja ny aotomamy, mayonnaise, lafarinina, fofona ho an'ny akoho, dipoavatra mainty, sira ary mifangaro tsara.
Fomba hanamboarana menaka zavamaniry manentana promazyvayem, manitra mofomamy mofomamy ary manomana azy tsara.
Ampiasao ny lovia ao anaty fantsona alefa eo amin'ny 185 degre. Ao anatin'ny dimampolo minitra dia ho vonona ny fitoeran'ny akoho. Avelao izy hilentika kely ary afaka manompo isika.
Hividy ny atiny sy ny rice casserole amin'ny multifariate
sakafo:
- kafe - 650 g;
- voankazo rice - 200 g;
- atody amin'ny akoho - 2 tapitrisa;
- tongolo - 90 g;
- crème - 85 ml;
- fofom- pifidianana - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- menaka voly voajanahary.
fiomanana
Ny gripa rice dia voadio tsara, manasitrana mandra-pahavokarany, alohan'ny hampidirana rano, ary handraraka ny masirasira mba hanesorana ny hamafin'ny hamandoana. Ny atody henoko dia manamaivana ny lalan-drà sy ny fantson-dra ary manosotra azy amin'ny menaka mena na moka miaraka amin'ny lokon'oliva.
Mampifandray ny masomboly miaraka amin'ny vary voatsikera isika, mampiditra atody, sira, crème, dipoavatra mainty sy zava-manitra ho an'ny tsironareo. Ny tsiron'ny voankazo italiana maina dia mameno tsara ny tsirony. Manaova fanamiana tsara ny fototry ny tavoahangy ary alatsaho ao anaty famolavolana mialoha ny alikaola. Apetraho mandritra ny enimpolo minitra ilay fitaovana ho an'ny "Baking".
Amin'ny fahavononam-bainga, avelantsika kely kely ny fonosana, esory avy ao anaty vilia miaraka amin'ny fanampian'ny mpampihorohoro ary atsipazo eo amin'ny latabatra.
Recipe ho an'ny fonosana akoho amin'ny teny Frantsay
sakafo:
- tsiranoka tehina - 420 g;
- Bibikely katsaka - 420 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- voatabia - 150 g;
- Champignons - 240 g;
- cheese hard - 160 g;
- voankazo - 100 g;
- mayonnaise - 260 g;
- tany mainty;
- sira
- menaka voly voajanahary.
fiomanana
Ny kiran'ny filibàna dia manapaka ny volo ho lasa sarona matevina, mamely azy ireo kely, manarona ny sarimihetsika sakafo, mametraka azy amin'ny endrika voa maina ary tsingerin'ny sira sy dipoavatra mainty.
Manaova sira sy mipetaka hoditra matevina ary manamboara soritra faharoa, mandrakotra ny harona mialoha ny mayonnaise.
Ny holatra voasasa hapetraka ao anaty takelaka, manosotra menaka amin'ny menaka misy menaka ary manely ny ovy, miova amin'ny semicircles misy tongolobe. Fehezin'ny mayonnaise ary manaparitaka ny faribolana voatabia sy ny mayonnaise indray. Aorian'izay isika dia handalo ny tsaramaso mafy amin'ny alàlan'ny lavaka lehibe ary hanarona ny vilany eny ambony. Atsofohy ao anaty takelaka matevina izao ny fofom-bary ary alao ny farany.
Apetaho amin'ny endriny ny endriny ary tadiavo ao anaty fantson-koditra miisa 195 degre mandritra ny dimy amby dimampolo minitra. Folo minitra alohan'ny fiafaran'ilay dingana, sokafy ny kofehy ary avelao ny tavoahangy maniry avy eny ambony, mampitombo ny hafanana amin'ny farafaharatsiny.